滤泡咖啡装备:HARIO 陶瓷磨芯手摇咖啡磨豆机 MSS-1B、不锈钢过滤网一人份咖啡壶 CFO-1B
以前是喝茶一族,对咖啡知之甚少,偶尔喝一下也就是雀巢拿铁速溶。十一前赶晚班高铁回家,武汉火车站居然新开了一家星巴克,在朋友的怂恿下办了一张星享卡(额外送一张亲友邀请券),等火车的一个小时里,迷上了星巴克咖啡豆的包装。。。收集癖爆发。瞬间觉得升到星巴克金星卡不再是难题好嘛。 于是,一回到家开始就在张大妈上各种看咖啡具。
貌似张大妈上各位达人对 [商品:HARIO 陶瓷磨芯手摇咖啡磨豆机 MSS-1B] 晒单挺多。看了某东评价,评价磨得均匀,主要是没有差评(总评价数量不多),让LZ感觉不错。还有这个 货[商品:HARIO 陶瓷磨芯玻璃存储罐手摇咖啡磨豆机 MSCS-2TB] ,感觉应该更方便些。可是LZ初烧,不想败家(其实是拜亚动力T51i笔挺的价格曲线勾得LZ寝食难安好嘛。 )
不犹豫,磨豆机果断HARIO MSS-1B。
接下来就是泡咖啡的杯子。本来想上这货 [商品:Amazon.com - THERMOS 280ml mug & coffee dripper - Drip Coffeemakers] ,查了美亚和日亚,唉。。。LZ学生党,木有信用卡有木有! (难以忘怀被建行学生信用卡拒掉的桑心)无奈放弃之余,看到了这货 [商品:HARIO 不锈钢过滤网一人份咖啡壶 CFO-1B] ,还有这货 [商品:HARIO 耐热玻璃滤滴式咖啡壶 VDD-02B] ,瞬间被小蛮腰迷住了有木有!不过考虑到学生党,霸占导师工作室的桌椅,不能太嚣张,于是果断选择了CFO-1B。
恰逢某东有活动,满200减40,满400减120有木有!立刻剁手!¥309到手。开始晒!
某东终于舍得用箱子包装了。。。
开苞ing
接下来,姊妹一起拍,六面,全程无p。(请自觉忽略我暂借师妹的学习桌当剁手台。。。)
开盒ing。。。
磨豆机先登场,果然很精致,手感很棒!
传说中的陶瓷芯,转钮是可以调研磨粗细的。
冲泡杯登场!
滤网是可重复使用的,还有刻度标示,很贴心有木有!
滤网的细密程度还是很不错的。就是不知道能不能拿来泡茶喝(身在曹营心在汉啊。。。)
玻璃杯标明了耐热。
合体!很轻便有木有!
剩下说明书一堆鬼子文,LZ表示不看也罢。
晒图完毕。
主要说下缺点:(磨豆机还没用,不说)
LZ刚去洗了洗杯子,发觉这个杯底很平,一旦沾水。。。小心就是个吸盘。LZ差点洗个杯子就杯具了。几百大洋呢。。。
再说下优点:
初烧的喜欢,就是喜欢就是喜欢就是喜欢就是喜欢。建立在做工精致上的喜欢,希望能够烧起浓浓的咖啡情调。
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小编说要加点实用图,并丰富优缺点评价。那么……上图!
买了一袋星巴克的house blend,店员介绍是基础款,第一次尝试手磨的顾客一般都会买这个,价格也算合理,¥85/袋。
然后开始小手磨,转一转,磨一磨。粉的颗粒还算均匀,粗细貌似是可以调的,但是我没有感觉出来区别。还望各位看官指点迷津。
接下俩,毫无悬念,因为是第一次尝试,手边也没个电子称啥的,就磨了很小的一撮。
沸水后停了20s,画圈倒入。
油脂的泡沫感还是很强的,可惜4s没抓拍到。
粉磨少了,虽然就那么一丢丢水,口感还是比较淡。看来手冲的确是个技术活。
来张正脸照!
隔了几天,得了闲工夫,又冲了一次。这次,泡沫君,你跑不掉了。。。
这次成品如图。感觉还是不够浓。也许我真的是理论还没学到家。。。
实战总结:
磨豆机有一个缺点,下半身是塑料的,有点静电效应,如果没有小刷子,里面的粉渣比较难以搞定,强迫症患者就要小心了。
咖啡杯的缺点在于,手把不是很舒服。这也可能跟手的大小有关,LZ大概186cm,手算细长型的,总觉得端着把的时候支撑不住,杯子要溜滑似的。想必跟握把的设计角度和长短有关系。
不过,anyway,自己喜欢就好。忙碌之余一杯咖啡,的确是很惬意的事情呢。
viceLee
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chenxu
另外,如果你看过意式咖啡的油脂后,就知道你这个油脂还能不能算油脂。
手冲重心本来就不在油脂。
星巴克的house blend,你冲了后,是否有体验? 没有在你的文章中看到。
希望你继续加油,学习咖啡知识.
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Trinityyy
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小登
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我叫买买买
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