我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

2014-10-27 19:22:33 31点赞 61收藏 54评论

今天搜索咖啡经验贴,看见有人晒无印良品的“瑞士金” MUJI 无印良品 咖啡过... ,但是好像颜色不大对啊我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱,那个好像是瑞士银吧我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱 ?不巧手上正好有一只KF300,晒之。

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正品瑞士金所以贵是因为有一层24K的黄金镀膜,所以瑞士金真的是金色的,另外现在瑞士金已经停产一年多了,所以卖一只少一只,我这套购于某宝,是台湾版的,所以会送多一只玻璃杯。据闻是台湾的渠道商,重新包装,所以包装是繁体的。

惯例上介绍:

瑞士金swissgold是瑞士elfo公司生产的咖啡、茶黄金过滤器。采用几十道电铸工艺而成,表面镀24K黄金。滤杯的材质是食用级别PP塑料。

使用Swissgold瑞士金咖啡滤泡器goldfilter的优点如下:

1 品质: Swissgold瑞士金goldfilter使用24K镀黄金高密滤网,不会象滤纸和滤布那样吸收带来咖啡风味的咖啡油脂及胶质,也不会和果酸产生化学反应影响原味。

2 功能:冰滴咖啡、冰咖啡、熟咖啡、茶、热饮等等皆可冲泡。

3 方便: Swissgold瑞士金使用、清洗、携带都简易,任何时候有热水就可冲泡。

4 经济: 不使用酒精煤气、不使用滤纸、不需要电。

5 环保: 保护自然资源,不会造成木材和其它资源浪费。

6 安全: Swissgold瑞士金不使用滤纸,没有残留的胶水或植物保护剂,没有漂白剂致癌的顾虑。

使用方法:按照书《咖啡·咖啡》(作者:齐鸣)中记载, 瑞士金适合使用中烘焙至中深烘焙的豆,中度偏粗研磨(类似法压研磨度),建议水200g,粉16g,萃取水温90-94℃。

上图:

因为平时用完时候都会晾干放回盒子里,所以盒子等配件都齐
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侧面有教冲冰滴的方法,但本人不是十分喜欢冰滴,也就没有试过我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

说明书:加上了热咖啡的做法我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

完整的一套
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控制水流速度的内杯
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24K金我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱 我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

外杯底部瑞士金滤网:我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱外杯底部的swiss made by elfo

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组装完成:我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

下面我们来冲咖啡:我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

首先 你要有一个处女座的队友我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱 ,只需要给他咖啡豆和磨豆机我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

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LAVAZZA的金豆(100%阿拉比卡深度烘焙):商品豆(你懂的),手工豆都喝破产了我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱 我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

十分钟之后咖啡豆就自动磨好了。我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

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先加上粉:

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套上内杯:我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

加30ml水等60秒焖蒸一下:这次做的时200ml的咖啡,就换了个手冲的底杯

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第二次加到200ml,

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几分钟后200ml的咖啡就做好了:我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

200ml以后的就不能喝了:我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

最后装入杯子中的样子:看到上面那层cream了么?不是我没有洗干净杯子,是因为瑞士金没有滤纸,所以会比滤纸过滤的多一点油。也没有所谓的纸浆味我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱 ,出去喝咖啡看到有油附在上面也别找店家理论了,店家会找你谈谈人生我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

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最后:瑞士金属于聪(lan)明(ren)杯的一种,使用简单,玩法较少,但是出品比较有保障,不需苦练手冲技术,适合不爱折腾的上班族,也可以在家里试试冰滴。我才是瑞士金:swissgold KF300 咖啡过滤器 伪开箱

PS:若有大神知道这个更加好的比例也可以回帖告诉我,谢谢!

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  • 你的粉放的有点少,最好再加一倍的粉,这样水可以多加点,大概到杯子的3/4左右。冲的时候不必分两次加水,这样水比较容易冷。把上面杯子把粉压实,热水直接加到3/4后。加上盖子闷几十秒,这时候基本不会有水滴出来,咖啡粉被热水湿润了,在慢慢泡的过程中。几十秒过了之后,可以把上部的杯子稍微往上提一点,稍微转动一下,这样水流进入粉的速度加快了,然后等滴净了就可以喝了。

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    请问粉方面有什么要求吗?

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    粉没什么要求,不过这个过滤器比较细的粉也能过滤,非常好。

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  • 我只想说···这玩意我都直接把滤杯加满,就算喝美式了····

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    随便喝喝····我不怎么喜欢单品,但是单位只有这个条件,有条件我还是喜欢喝意式打底的花式咖啡

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    该团胶囊机了 [邪恶]

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  • 12克咖啡豆中等细度研磨,85摄氏度热水150ml,最后出品约125ml。根据咖啡的口感,可适度微调咖啡粉的细度和水温。

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    酸了就豆子磨细一点或者水温高一点。苦了就豆子磨粗一点或者水温低一点。话说我当年每天喝三杯,试了一个星期质量才稳定下来。

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    最重要一点,一定要新鲜的咖啡豆并且现磨!

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  • 懒癌晚期的我还是觉得一次性的挂耳方便,省的冲洗

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    胶囊会不会更好呢 [龇牙]

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  • 滴滤咖啡也有Creama?有点搞笑啊

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    多少有点油花,用滤纸的基本无。

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  • 那个,请问瑞士金和银在功能上有区别吗?还是只是材质不同?

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    金的是24K镀金,银的是不锈钢

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    啊,谢谢回答,我在犹豫买瑞士金还是瑞士银,差价也就一百来块,就是很纠结…
    您能给点建议吗?

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  • 我想喝冰滴 [口水] [口水] [口水]

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  • 偏爱法压壶的简单易操作

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  • 我觉得咖啡不是人喝的 [邪恶]

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  • 海淘了两个,办公室用很方便

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    这个美淘还是日淘好?

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    这个停产了,没有海淘必要,淘宝就好 [献黄瓜]

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  • 大坑,大坑,理论派,技术派,原料派,器具派此起彼伏。。。

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  • 你的盒子怎么这么山寨哦 我的没有玻璃杯 但是盒子看起来精致很多

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  • 卤煮换个手磨吧...你那个拿来摆设还行...磨豆真不如hario...更别说小P了...

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  • 咨询一下啊,这玩意有假的吗?我看淘宝上二百多,三百多都有啊

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  • 它开卖的那年,我就入手了

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  • 求pm购买链接…

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  • 我的瑞士金吃灰三年了。。

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    出吗?不用就卖我吧

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    求购。。。有意! [献黄瓜] [献花]

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  • La的咖啡豆如何?我都是用illy的

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    illy感觉适合意式咖啡机多于手冲,想好的手冲,还是不要买商品豆

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  • 你好,手头的瑞士金能出售吗

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