From德亚：五天游四国的 BOSCH 博世MUM4407和面机

物品展示

Bosch MUM4407 Küchenmaschine MUM4 (3.9 Liter) weiß

到手价格：146.71欧元（含税）

体积小巧不占地儿（可与插座对比）

购物原因

1、解放双手，节省时间 （胳膊没劲儿 ）

2、我已经有了这家伙——博朗MR5550（Sorry，在网上找的图），故只求单独和面功能的厨师机

3、听闻国内各品牌和面机都有黑粉和寿命问题，塑料和不锈钢也可能不达标，故不考虑；Kenwood和Kitchenaid又太贵买不起。。。 偶然间看到有值友晒单：

西式厨房好帮手：BOSCH 博世 MUM54251 厨师机 简略晒单

觉得博世也是个不错的选择，于是在马云家看了看，锁定了4407这款

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购物渠道

这款国内不上市，TB上基本都卖RMB1500+，仔细想了想，干脆在德亚上找找，结果还真有：

Bosch MUM4407 Küchenmaschine MUM4 (3.9 Liter) weiß

德亚最好的一点可能就是境外退税吧 ，我试着加购物车结算一下，发现加上直邮运费和关税也没有TB贵，干脆就下单了！

因为急着用，就选了直邮，其实转运价格更合适！（偷偷告诉你，有妹子从德国寄奶粉回来，20KG才400多运费 ）

运费和东西基本一个价了。。。。。不过好在关税只收了7.56欧 倒是出乎意料

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物流速度

走的UPS，速度也是杠杠的！ 但是不知道为啥从意大利发货，为啥游经德国、波兰和香港？反正是五天到手，反正是这和面机比我去的国家多。。。。。

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正式晒物

500W，可能很多人都会觉得不够给力，我和面成膜差不多半小时吧，肯定没有大功率的快～

箱子侧面画着可以添加的附件，对我来说都没啥用～

开箱，就是这么简陋

说明书木有中文～不过身为80后，从来不看说明书的说～～

不是Made in China 哎～～ 220V随便用哎～～

从此摆脱变压器～顺手晒一下我的空气净化器和吹风机用的变压器，充分体现了国产和日产的区别：

**************** 大舜红 ***************

***************** 小日章 *****************

正面照

BOSCH LOGO下面的是一些档位用途介绍

三个头，打蛋，和面，还有一个据说可以打肉丸子 ，其实我也不知道还有啥用途，请各位值友指点

背后有专门收纳线的地方，说明书中写了升级款的线可以收缩回去，我觉得比这种还要手工缠绕的方便～

不锈钢盆和底座有插槽可以插入，这样能保证在工作时盆不会乱跑～

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新机试用

插上弯钩，准备和面

我做面包不习惯用一堆大碗小碗的，直接一个盆搞定～～

博世附带的这个不锈钢盆还是很有质感的，虽然没有18-10的医用标志，不过我信任它！

1档30秒先成穗儿状～

然后2档开始和面，感觉有点儿模拟手工的意思哎～

大概2分钟后，和成了光滑面团

因为我偏爱中种法，所以要在这种状态下放冰箱发酵18-20个小时～

20小时后，拿出发好的面团撕碎加入剩余材料

过一会儿变成这样，需要我手动把面团刮下来放中间

1分钟后就成团了

继续2档搅拌，直到出膜，大概半小时吧～至于声音嘛，我家开放式厨房，还可以接受～

OK～可以松弛整形开烤了～

中间过程与和面机无关，就不展示了，最终吐司出炉

我没有涂蛋液，又是盖盖儿烤的吐司，所以没有上色～反正自己吃的，样子无所谓啦～

购物体验

虽然只用它做了一次面包，但是我已经体会到科技为生活带来的便利啦！

有它和面，我可以不被禁锢在灶台边儿，想干嘛就干嘛！

所以，我很满意！ 也非常推荐爱烘焙的朋友来个烤箱+和面机的组合！

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购物遗憾

这个必须要说，因为在我15号为即将拿到和面机而兴奋的时候，手贱搜出了这条优惠信息————

BOSCH 博世 MUM54D00 厨师机134.41欧元+30.32欧元直邮中国（需用码，含税约￥1500）

苍天啊～～为什么要如此对我？？？

这个比我的直邮运费便宜，据说还被税几率小的网站为什么我以前不知道。。。。

我又搜了一下4407在这个网站上的价格

比德亚还便宜点儿。。。。。。。

好吧，如果你想买简单和面功能的和面机的话，就在这个网站上买这款吧：

Bosch MUM54D00

900W，比我功率高

当然不介意时间的话，就买我这款4407，便宜一半呢～～～

Bosch MUM 4407

好了，祝各位厨娘都做出好吃的面包！

撒花88