说说喝水那点儿事——什么茶具值得买

匿名用户 2014-01-02 09:36:14 466点赞 2297收藏 262评论

混值得买有小半年,最早想投稿是想说买紫砂壶的事情,每次z秒杀有三百多的紫砂壶很多人都拼命抢,其实如果真(但)的(愿)是紫砂料的,三百多确实很合(坑)算(爹)。

不过这次投稿,就想说说关于喝水那点儿事。喝水需要杯具也需要洗具,我这人就是喜欢锅啊,碗啊,壶的,于是没少砸钱买这些东西。

楼主的败家不归路,就从一把紫砂壶开始。就是下面这把,拍照技术一般,大家凑合看。因为新换了手机,像素稍微提高了一点。如果出现照片有微妙的云雾感的,那都是老手机拍的= = 。第一把紫砂壶。第一把紫砂壶。

第一把紫砂壶。

朋友店里买的,小巧玲珑,很喜欢这种光面的感觉,壶型也是传统壶,就买下了。于是就一发不可收收,买了第二第三第四把……最近打算再入一把(不要学我,我是败家娘们)。

因为紫砂矿处于限制开采状态,值得买的,就是紫砂壶本身了。原矿的价钱肯定是逐年上涨。紫砂壶越往后必然有价无市。

所以现在市面上见得到的紫砂品茗杯,大部分都是瓷杯套了一层泥再刷一层紫砂浆,或者就是泥胚刷浆,五十块以下的紫砂品茗杯,就当买来随便玩随便喝,别真当是紫砂了。真的好紫砂杯子,也得五百往上,一千不封顶。我去台湾买茶叶的时候,看到那边店里也在卖淘宝网常见的那种紫砂小口杯子,价钱便宜个头不小,和我们这里的茶叶店,区别也不大。

台北有记名茶,前店后厂,那时候才知道,乌龙茶也有拼配一说,图中为烘焙茶的场所,目前还在使用,单纯参观,没有打广告的意思,买了包茶在他家,送了俺自己老板,顺手拍照,自己喝的茶在他家对面买的。
参观茶厂参观茶厂

参观茶厂


而买壶呢,当时买回来是看不出来的,得用一段时间,如果壶口一切正常倒也算了,如果使用一段时间,露出一圈黑泥,只能说中招了。就是所谓的黑泥壶,刷一层紫砂浆。买这种东西先不说是浪费钱,倒是因为材质问题,可能对身体不好,所以多说几句,有些钱不能省。

实在不行,买把好一点景德镇的瓷壶用用也行啊?

咱都买了滤水神BRITA 碧然德 滤水壶 净水器 Marella XL)了,喝茶用的壶,也不能太差吧?

有了茶壶,就得买茶叶了,现在常喝的是这几种:

台湾买的高山茶,在那边高山茶比起冻顶要更高一个层次,价钱上体现的很明显其实也没贵到哪里去是真的。味道怎么时候呢,很温润(擦,不小心文艺了,无视)。相比之下还是福建铁观音(作为一个入门级喝茶的人就这点水平)味道比较有层次,观音韵很足。

说说喝水那点儿事——什么茶具值得买第二种是中午吃太多之后必备的普洱,朋友赠送,下午犯困喝一大杯,提神醒脑。小竹盒是台北永康街所买,100台币。放了NOKIA 2060做对比,尺寸不大。

说说喝水那点儿事——什么茶具值得买说说喝水那点儿事——什么茶具值得买另外,北方的朋友爱喝茉莉花茶的,可以淘宝搜中莉茶叶,福州的茉莉花茶,因为历史原因,绝对是*级制作,普通几块钱一斤的就已经很好喝了。国宾礼茶级别的更不用说,CCTV《茶,一片树叶的故事》记录片里面都有介绍。

在办公室喝茶还是需要有茶盘的,个人不喜欢飘逸杯,所以放了个小小的竹茶盘。淘宝上几十块钱一个(有80%以上可能是木头贴了竹皮的,认命吧),买的时候比划一下尺寸,买太大放在那里容易让人误会你是老板哈,所以还是选小号竹茶盘吧。

其实也有紫砂茶盘,首先是重,且不方便移动,摔坏了要心疼,而且尺寸都比较大,适合家里用。紫砂茶盘也分为刷浆和原矿真料的,淘宝网的紫砂茶盘价格差距较大,去看实体店的话虽然比较放心,但价格会比较离谱。

所以老板们搞个大树根上面放一个巨型茶盘,再弄根管子把茶水导入水桶什么的,也不是不能理解啊,这叫有啥来着,腔调?想来一发的网友们去淘宝自己搜树根功夫茶桌吧。

自从入了喝茶的不归路,还有一条更败家的路在前面等着我。

在世界范围来说,更受欢迎的是红茶,所谓英式下午茶,正是这种风潮的典型代表。于是楼主我,又不可避免的掉入了这一行列。

这类红茶的喝法基本不存在多次冲泡的概念,从形态上分为茶包和散茶两种。因为喝茶包方便,办公室饮水机或者开水炉水温不足,味道也能泡出来,所以茶包是很方便的。

代表品牌:川宁(亚马逊的川宁茶品比较齐全哦)。若论性价比。斯里兰卡的Dilmah 迪马什也不错,同样在亚马逊搜Dilmah 马什,一搜一大把,关键是,价格便宜量又足,至少能喝一个月的。(下图为楼主买迪马什,不包括盒子)顺便呐喊一句,楼主很想去斯里兰卡

说说喝水那点儿事——什么茶具值得买

从口味上说,有单一品种,拼配,还有各种脑洞开的比较大,味道也不错的组合,比如柠檬草配红茶,白桃乌龙之类,但是有些茶包的味道,楼主我也是喝得风中凌乱,感觉如同受刑。

从饮用方式来说,要么单饮,要么配牛奶,爱吃甜的加一点果酱,楼主推荐各种口味的绿碧 果酱

所以先买个茶杯吧,楼主第一只败家意义上英式红茶杯,因为天将降大任于斯人也,必先摔其杯子……现在仅剩一张遗照。话不多说,先上还活着的……

来源日本代购,杯子和盖子是两个牌子,当楼主发现日本亚马逊,是个好地方之后,日本代购就靠边站了,日语关键字点这里

说说喝水那点儿事——什么茶具值得买

第二只,来源淘宝,应该为代工厂尾单,70块。胜在够大。说说喝水那点儿事——什么茶具值得买第三只,皇家哥本哈根,先是在微博上看到留学生说在网上抢他家特价未果,才知道这个牌子,官网在此。有着经典的唐草系列。看过制作视频之后就爱的一发不可收拾。国内没有代理,香港也暂无专柜,最后跑到台湾去soho百货怒买了一只公主杯,折合软妹币四百多,淘宝网现在也有皇家哥本哈根 royal copenhagen 各种杯子。(现在大部分生产已转移到泰国,极少量在欧洲生产)

说说喝水那点儿事——什么茶具值得买下图中为景德镇所买荷以清心,一壶两杯,和公主杯造型类似。200软妹币(淘宝网有各式各样的景德镇 荷花茶壶),放在一起看,也挺和谐,暂时还没给公主杯开光。待到哪天阳光明媚……(跑题了)

其实景德镇这套是有设计缺陷的,从图上可以看到,哥本哈根的刻痕都在杯子外面,而国产这套反而在杯子里面有一圈圈的刻痕,等到洗杯子的时候,各种洗不干净咬牙切齿,都来了。说说喝水那点儿事——什么茶具值得买以下为各种杯子鉴赏,都拍摄于店内:

各式各样哥本哈根的杯子各式各样哥本哈根的杯子

各式各样哥本哈根的杯子


在这只上面犹豫过,太贵了。在这只上面犹豫过,太贵了。

在这只上面犹豫过,太贵了。


这只也不错。这只也不错。

这只也不错。


已经往生的茶杯。已经往生的茶杯。

已经往生的茶杯 NORITAKE牌

配合这种壶和杯子,一般喝的都是散茶拼配类的,以日本绿碧茶园为主。以下两个为限定。日本人真的是很喜欢限定啊,总能搞点限定的理由出来。也买过英国的wedgwood草莓红茶,一百块左右,100g一罐,已经喝完,淘宝网wedgwood 红茶差不多都是这样的价格。香料气息浓烈,不一定适合所有人。顺说他家的日本亚马逊在售的wedgwood 茶杯真心华丽漂亮也很贵,只能看看流口水……(漂洋过海的,瓷器容易出事,败家需谨慎)。<其实吧,主流电商还是有卖的,京东商城wedgwood 茶具>

说说喝水那点儿事——什么茶具值得买另外拼配的红茶不是总能遇到自己喜欢,也买过滇红,买过阿萨姆等单一种类的茶,总之,多试试总没坏处。

有一段时间喝了茶包,我都会拍照记下来,大概什么味道,喜欢不喜欢,可以重复喝之类。有时候惊艳就在一瞬间,不及时记录,就会淹没在茶包的海洋里啊啊啊啊……

现在楼主的目标就是把家里和办公室快堆成山的各种茶都喝完……

如果还有下期的话,就晒点喝咖啡的器具吧……

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262评论

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  • 典型的反面教材,对茶,茶具都不甚了解,不喝茶人写出来的东西,也能发出来,呵呵了…

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    您有空写篇喝茶人的东西给我们长长见识呢。您一篇文章没有,所有的回复基本都是呛人,这样的态度恐怕难以服人。 [没看见]

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    我是写不出,我深知喝茶水平也就那么丁点,所以我也不会胡说八道,不懂装懂,误人子弟

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  • 不懂你们为什么都纠结于紫砂这两个字,说紫砂资源枯竭的,建议来宜兴丁山看看黄龙山吧,现在矿井政府前两年就开始‘‘保护性开采’’了,其实本地不管是卖泥的还是制壶的,家里多少都囤积了泥,泥放长了氧化充足了泥性才会充分发挥出来,所以老泥都贵一点。名家什么的家里的泥恐怕都这辈子用不完了。一捆泥30斤,算平均一捆做10把,用泥算多的了,每个月3-4把,储藏室堆个10吨泥都能用到哪年哪月了?还不是所谓‘’宜兴紫砂枯竭了,市面上都是假紫砂‘’这种传言逼的政府恢复开采了。紫砂泥价格高低是有,价格差也很大,便宜的壶定不会用好矿坑深层泥,但是真没有假紫砂的说法,差点的紫砂泥到制壶人手里都倍感难做,非紫砂泥成型都成不了,这是由紫砂泥的特性决定的。壶的大部分价格不是因为紫砂,而是艺术性跟作者的名气决定。

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    所以一般在卖的都是没问题的吧?

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  • 明显是门都没入。喝的不是茶,是××。

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  • 不留言真的对不起自己。洗茶渍或者咖啡渍,只知道“柠檬汁”“食醋”岂止阈于初中学识。试一试用牙膏和软毛牙刷轻轻刷,对比一下就知道好坏优劣以及不同清洗方法的适用范围。楼主本应学习各种清洗方法的吧?楼主抱怨“一圈圈的刻痕......各种洗不干净”,这里没有表达清楚,我猜想可能是瓷器本身上釉的工序没做好,也可能是利坯没做好,确实是次品。不要求慧眼识珠,但是买了瑕品,就悄悄处理了吧,为何还展示?楼主码字不易,但是我觉得,文章太主观也太片面,不成文法,只是不爱学习的玩家水平,不值一读。楼主对很多器物的认识也不够准确,更谈不上格调。鄙人也孤陋寡闻,不配充大方,但是十数年被茶慰藉着,不愿看各种关于它的谬误漫延。比如紫砂壶一说就很糟糕,如果您真的还打算败下去,最好多看多学,先别乱买,不然要多交很多学费。楼主这么喝水,就别出来说事儿了,你的器物也真的不怎样。先藏一藏,留心向资深人士学习学习吧。PS:台湾确实有很多好茶道的人,得闲(阿堵物)我也要去试一试他们以为的好茶。
    对各位值友说:如果想买一些有格调的茶具又不知如何下手,一定要买有证件的,符合欧标的高温瓷(一套就数百到数千)。大部分情况,大部分茶叶都适用,易清洗不会有二次污染的问题。不建议入门就玩紫砂。像楼主这样玩紫砂,败点小钱是必然的。如果浪费得心情好,那就任性吧~

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    冒昧请教一下,家里有长辈很想买个紫砂壶,自己平常泡茶用用,但对这方面完全不了解,就想直接买一个能放心使用的就行。可否告知一下一般靠谱的紫砂壶在什么价位,有没有什么可信的购买渠道呢?谢谢

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    过于便宜的不要买,在宜兴之外茶壶最少买一千以上的吧。看不出紫砂真假的话看做工,谁也不会闲着没事花大功夫用烂泥做好茶壶吧。好的紫砂壶在宜兴也是很贵的,我觉得紫砂泥虽贵但也就那样,不值特别高的价钱,一把壶也没几斤泥,最主要是做工和制壶人的创意,以及文化传承。我想若干年后紫砂可能挖光了,但是这些匠人的技艺仍在,非物质文化才是最珍贵的部分,您说呢。价格上不封顶,量力而行。我是宜兴人但不是这个行业的,一家之言,您可以做个参考

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  • 这喝的都什么玩意,我一开茶店的简直看不下去。

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  • 作者是来搞笑的吧?

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  • 我觉着这作者真的很菜。茶都要喝国外的,在明清的时候最孬的红茶碎才出口吗?外国人还当宝贝。

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  • 写的什么?以为是专业写紫砂的,谁知道中不中洋不洋,最后又说上茶叶了,普洱能那样放?红茶不说说自己国家的?

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  • 其实吧经验贴就要行家过来互相抬杠,我们旁观者才收益,但如果只是单纯的鄙视不拿点干货的话,那就没劲了

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  • 这。。。up主泛泛而谈啊。。铺得太广说得太少点到为止。
    中国茶壶讲究一个养。看到up主晒了那么多茶杯应该平时是喜欢喝花茶、西方红茶什么的了。
    up主貌似认识不少识货的人,可以先多聊多谈多了解再下手,茶具和茶一样,水太深。

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  • 坐井观天,买茶叶都要跑台湾,殊不知台湾装*的都是土鳖的台湾人吗?都是福建人,乌龙原茶也产自福建,这种写法福建人看到会笑掉大牙,台湾也产普洱?太叽歪了吧。欧洲日本偷了多少景德镇的瓷器,现在还有脸显摆。景德镇薄胎釉好的青花手绘杯岂是那些欧洲喝喝红茶咖啡的杯子能比的。

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  • 英国人在内地买茶,而你去了台湾

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  • 看到用过滤水喝茶,后面可以不用看了

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  • 橹主为嘛不是用依云泡茶咧

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  • 卤煮是上海人吧!

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  • 在办公室隔断,用什么茶具好?是纯外行,现在喝茶都是缸子喝。

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  • 这篇读起来洋不洋中不中,中国的红茶岂是洋鬼子们的袋泡红茶所能比的? 气候以及制作工艺的不同已经高下立判. 当年福建的红茶可是比黄金都贵的奇葩物种啊。

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  • 茶道在中国博大精深!紫砂壶、品茗杯、配套茶器家具是个巨坑,还有爆炒的茶叶,充分体现大天朝堕落天性。真正传承中国茶道是小日,不得不认……

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  • lz这么喜欢去台湾怎么不喝王德传

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