Morphyrichards摩飞 MR4667 半自动咖啡机不完全使用报告
楼主工作于大胡建省一著名沿海一线房价城市,一直很爱喝咖啡,上大学的时候喝的都是雀巢速溶系列,工作后抵挡不住小资诱惑,开始尝试各种星巴克之类的咖啡店,上瘾了之后,感觉天天买一杯咖啡20-30多块其实蛮贵的,刚好张大妈又出现在我的生活中,看了那么多篇咖啡机介绍和晒单,也进入了长草期,本来想直接入个全自动的,因为预算太高而且很多值友们都反应半自动更能练手且口感也不赖,于是就开始挑。刚开始觉得灿坤性价比高,后来综合考虑外型等因素,做活动的时候挑中了这货:
[商品:摩飞(Morphyrichards) MR4667 英国 意式浓缩咖啡机 英伦红]
当时好像是1000-100叠加1000-50东券,最后到手价格是1080-100+20-50=950元,20元是购买京东服务的费用,送摩飞自家的磨豆机,就是这货:
[商品:摩飞(Morphyrichards) MR9100 英国 分离式研磨杯 电动咖啡磨豆器/磨粉器 玫瑰红]
开箱什么的就免了,用了三个月才来晒单就是想有一定了解后再与值友们分享,外型还是很亮骚的:
然后是磨豆机,赠品,专业的肯定比不上,关键是一键式方便,外型和咖啡机是一样的配色:
接下来就是豆子的选择,之间也走了一些弯路,最后得出的结论,想要品质放心,上京东买illy的,比其它国产品牌确实要好,家庭意式浓缩首选,淘宝上我也找到一个本地店家,做进口咖啡豆批发的,本地很多咖啡店都是进他家的做,如果大胡建的值友需要我可以私下给地址,大概450g45元这样,比illy便宜很多,萃取油脂很多,酸度比illy要低,上一张illy的照片:
牛奶的选择,相信大家都知道打奶泡要全脂的,刚开始觉得一定要品质高档的,所以去超市买过纯进口的全脂牛奶,也上京东买过一些知名大品牌,最后配起coffee都觉得比不上店面的口感,然后就尝试了一下餐饮专用的雀巢和发喜(星巴克专用),口感一下子就来了,得出的结论就是牛奶不用太好的,要适合搭配coffee口感的,这两种淘宝上都可以买到,发喜的用完了,手上还剩一瓶雀巢的:
现在问题来了,奶泡怎么打,本人手拙而且感觉自带的打奶泡也不是很好用,打出来的总觉得不够细腻,心里又特别思念咖啡店上那浓浓的泡沫,于是用京东全品类500-40入了这货:
[商品:摩飞(Morphyrichards) MR2177 英国 冷热双用电动打奶泡机 钢琴黑]
入手的价格是507-40=467元,花几块钱买了京东质保服务,何乐而不为呢,买京东其实就是买服务,同样的品牌,同样的造型,这也是我选择它的原因:
半自动咖啡机其实很简单,先磨豆,全自动很简单,按下开关5-8秒,然后就磨耗好了,磨得太粗或是太细都不行:
然后咖啡杯匙装满磨好的咖啡粉:
按咖啡机中间的电源键,预热好了后左边灯亮,表示可以制作咖啡,右边是打奶泡指示灯:
待出咖啡的颜色变浅,就可以按开关停止了,全自动的咖啡机会自动控制出水量,用小杯子接完在倒到大咖啡杯中,油脂有点混匀了,拍的不是很明显,刚出来的时候还是有黄黄的一层的:
把牛奶倒入奶泡机,按开关一下加热打奶泡,连按三下不加热打奶泡,这个过程是全自动,打好好机器会自动停止运转:
大概半分多钟时间,奶泡打好了,机器打的,不能说好但也差不到哪里去:
把奶泡倒入咖啡里,有兴趣的适当拉花,奶泡机打的奶泡很浓稠,其实挺适合拉花,楼主手拙,拉出来的图形惨不忍睹,还是不献丑了:
还差点什么,来点焦糖汁,加点甜味:
然后一杯意式浓缩花式咖啡就做好了:
喜欢玛奇朵风味的可以适当加些淡奶油:
最后再来一张全家福:
最后。。。。。。还要清洗机器,三个设备都要擦洗下,清洗时间大概15分钟左右吧,喝咖啡也就5分钟时间,如果觉得麻烦,还是多点预算上全自动或者胶囊机。半自动的适合爱肯花点时间,自己调节咖啡口感的人,自己动手其实也是一种快乐。总体说来,用了三个多月,这款摩飞的咖啡机还是物有所值的,外型也比较亮骚,而且制作咖啡时非常安静,不像灿坤的用户反应噪声大,很适合小家庭的入门咖啡者,追求极致性价比的还是选择灿坤,个人感觉1000以内价位的咖啡机应该相差不是很大,等手熟练了再上更高级的机器。
咖啡不停,折腾不止!
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