柚、柚、切克闹，葡萄柚子来一套！下厨房集市717入手葡萄柚

717的时候下厨房派发了一大波优惠券，本着不用优惠券就手痒痒的原则，买了一箱葡萄柚回来 。特价39，用了10块钱的券，只要29还包顺丰哦亲~整整一箱12个葡萄柚！晒单的时候本想找个链接，却发现网页版下厨房没有市集。。。只有在APP上才能看

即将开始：下厨房App 集市717 美食促销昨天预告的下厨房App717美食促销活动今晚22时就要正式开始，还没有领券的值友建议先安装下厨房（下载地址）然后领券防身，已经做好准备的吃货小...1640123

打开真是有惊喜到，个个新鲜饱满，看着就要流口水 。当下就剥开了一个尝，果肉也很饱满，酸中带点清甜又略微有一咪咪苦，大热天的吃一个超级爽 。泡壶红茶，等凉了丢一个葡萄柚进去，再加点蜂蜜和冰块 ，就是85°C的夏日特饮----霸王葡萄柚啦~

还可以调一杯多米加女神。

原料是朗姆酒、雪碧和葡萄柚。不爱喝那么甜的可以用苏打水代替雪碧。

先弄出柚汁。顺便po一下快速取出果肉的方法，同样适用于橙子。

像上图一样把葡萄柚的两头切掉，中间划痕。

很轻松的就剥出完整的果肉啦

果肉很饱满吧~

可以直接带上一次性手套把果汁捏出来。

也可以放进原汁机榨汁，这是一个半葡萄柚榨出的汁。

接着来处理杯口的糖边。

白糖倒在一个浅口的小碟子里。应该用超细砂糖会更完美，可是我家只有这种大颗粒糖

取一瓣葡萄柚切一个小口在杯口转一圈，轻轻蘸上白糖。

糖边完成~

最后依次倒上朗姆酒、葡萄柚汁、雪碧。比例大概是2:2:5，不喜欢喝太多酒味的可以适当减少酒量，增加葡萄柚汁，总之就是比例很随性啦~看个人爱好了

记得雪碧要用冰的，最后加点冰块口感更好，面上还可以撒点葡萄柚果肉

换个滤镜。

酒做好了，再来点搭配的小甜点吧

超简单的葡萄柚果冻。快手又简单，甚至都不用买模具。

材料：果汁150ml、吉利丁片2片（5g一片那种）、糖20g、纯净水30ml

葡萄柚对半切开

挖出果肉，果壳一定要完整！ 果肉拿去榨汁

吉利丁片用冰水泡软，一定要用冰水！不然会融化

20g糖倒进30ml水里搅拌均匀，微波炉加热30s左右，差不多5-60度就行了，放入泡软的吉利丁片搅拌均匀。待凉后倒入葡萄柚汁拌匀，倒回果壳中。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏三小时以上就可以吃啦~

可以直接拿勺子挖来吃，也可以像平时切橙子一样切开

多出来的柚子皮和果汁还可以用来做玛德琳，比传统玛德琳更清爽，更适合夏天。教程偷个懒不写了，方子就是下厨房里搜的蓝带方玛德琳，用柚子皮代替了柠檬片，果汁代替了牛奶。

一口一个瞬间就全进了肚皮

大热天的就着小甜点喝着小酒，爽呆啦 真希望天天不上班