THERMOS 膳魔师 SK-3000 焖烧杯试用+几款保温杯对比

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1. 开箱

　　保温罐倒是不大，但那个凑单的筷子好长啊，所以收到个大纸箱，里面还用了气泡减震袋。

　　上下左右看下包装：

　　顶上还有个防伪刮层。

　　继续开：

　　看到罐子了，这种黄铜色还挺漂亮的，感觉像炮弹外壳一下。盖子的质感像是金属的，弹了下，应该是塑料的。

　　罐子底，铜印刻着膳魔师的标，还有中国制造。

　　打开外面的盖子，里面还有一个内盖，上面嵌着一把折叠勺子。

　　撕掉塑料薄膜，盖子最下端是一圈硅胶，与罐子内层的突出部位接触。设计的思路应该是由于罐口螺旋部分导热，通过下压内盖，绕过这部分，这样使保温效果更好。

　这是罐子的内部图，金属面，有一定反光性，也是保温的一个方面。

　　内盖上还设计了凸起，方便旋纽。

　　外盖可以充当小碗使用。

　　最喜欢这个折叠勺子了，很方便。

　　380克的重量，拿手上还是挺有感觉的。

　　使用说明书，多国语言的，中文有简繁体。

2. 对比测评

　　下面就来试试这款小罐子的功力吧。首先是保温性能，对比的分别是玻璃杯、多样屋(n年前的了，型号未知)、象印SJ-SD10、膳魔师FFR-804WF。

　　准备就绪，开水伺候。

　　以下是各个杯子外壳最高升温点的测量数据，膳魔师焖烧罐的高温点在罐身与罐盖缝隙下方。

　　多样屋的高温点位置与罐子一样。

　　象印的这款由于盖子结构有所不同，高温点在盖子顶端。

　　而这款膳魔师杯子有两种盖子，我装的是这种易开型，所以高温点自然也是在顶端压口处，而且非常高，达到了五十多度。

　　降温曲线图：

　　别为图纠结，不是降温不均匀，是我测的时距不一样，分别是1、2、4、6、16小时。多样屋的数据这么差的原因是因为这杯子确实使用时间够长的了，应该有8年了吧，杯盖的密封圈已经残缺。但是膳魔师与象印的差距这么大还是没想到的。特别是16小时后，当膳魔师两个杯罐的水只有40摄氏度的时候，象印的居然还有56摄氏度，确实赞！这不能不让我怀疑膳魔师这罐子效果一般，是不是因为是昆山产的？网上也有一说马来西亚产的质量要好些，后悔没有直接从日亚买了。

3. 试用

　　好像用这个做银耳羹的很多，那咱也来试试。总觉得做银耳羹麻烦，煮的时候不在旁边看着，很容易就溢锅，弄得一片狼籍。用这密封罐子应该不会溢了。先将银耳泡发。

　　拧成小块，清洗干净。

　　下开水锅煮5分钟。把干银耳直接放罐里倒上开水然后就吃上银耳羹了？我估计那样十之八九做不出来吧。

　　罐子先用开水预热一下，将煮沸的银耳汤倒入罐中，放入一小块冰糖，加点枸杞，盖紧盖子。

　　3小时后，一罐银耳羹就好啦！比在炉子上煮方便多了。

　　口感还不错哟！关键是省事，不用在炉子前担心溢锅或烧底了。

　　再来试试煮粥。抓一把米，淘干净，放入开水煮开。

　　煮至米粒变白。

　　预热罐子后，倒入。

　　3小时后，粥好啦！

　　米粒已经开花，但口感不怎么样啊，就和剩饭加水煮成的稀饭差不多。

　　看来尝试就这么着吧。不是焖出来的食物不好吃，而是这种无加热的被动焖法，温度只能说够呛。对于工作不是那么忙，有时间去做点美食的人来说，还是亲自下厨更适合。这个保温罐的优点是开口大，实际用起来还是以密封保温为主，例如外出时给闺女装点水果什么的，或者客串一下当回饭盒都是未尝不可的。

　　如果真想当焖锅用，还是建议大家买个真正的焖锅吧。