当“色魔张大妈”遇上厨艺达人——记什么值得买线下沙龙第9期

3月的某一天，忽然看到一个消息：

什么值得买线下沙龙第9期 烹饪小当家 厨艺分享会2016.3.15入选值友名单公布：在招募的三天里，我们收到了值友们踊跃的报名申请，什么值得买的美食爱好者们的热情深深打动了活动君，一条条真挚...874819

想参加但不会做饭咋办？ 于是乎我想到了我的好基友@伍德斯托克。他会做啊，而且活动允许带一个人。在我的怂恿之下，他报了名，而且被选中了。于是在一个阳光明媚的周五下午，我们一起来到了活动地点。

到的时候已经来了好几个值友。

活动现场已经准备好各种原料。

以上为大致的活动流程。

一、活动开场介绍

首先依旧是张大妈的美女负责人进行活动的介绍。

接下来各位参加的帅哥美女都进行了热情洋溢的自我介绍，第一位自我介绍的帅哥的ID让全场人都笑了，不要问我为什么

二、巧克力制作

按照活动的安排，首先大厨会带大家制作两款巧克力。

大厨很有风范的给大家讲解一些制作过程和厨具的相关知识。手里那锅售价3480！

大厨给大家倒水，开始准备融化巧克力。煮水的那个是电陶炉，大厨说售价13800！

看这锅发出幽幽的红光。

等待一段时间，巧克力基本融化了。

开始将巧克力挤入模具。

完成的巧克力大厨会先放入冰箱，然后大家开始继续做第二款巧克力。

第二款巧克力先要将原材料加热融化。

倒入碎巧克力中。

加杏仁和葡萄干搅拌均匀。

装入模具后这个也算基本完成了，后续的大厨会进行处理。

三、草莓班戟制作

去满记甜品会经常吃到所谓的芒果或者榴莲班戟，大厨说那个其实很简单，教大家做一道草莓班戟。

倒一点水来试下温度。

这就是草莓班戟的全部原料。

先放一点黄油。

加入原料（配方大厨口头说了下，让大家自己记下），然后做出圆形的外皮。

加入奶油和草莓。

包裹外皮，然后切开，完成整个草莓班戟的制作。

四、中场休息

张大妈很贴心的给大家准备了休息区和一些糕点，看起来很不错！

五、海鲜福袋

等大家从休息区回到活动现场时，里面的材料全换了，同时也换了个大厨教大家做海鲜福袋。

用的橄榄油不错，580一瓶！

首先倒入少许橄榄油。

开始制作包福袋用的蛋皮。

做好蛋皮后就开始炒制蛋皮里面的配菜。

包扎福袋可选的东西很多，只要细长的茎叶应该都可以。

当然使用前还要在水里过下。

然后将炒制好的配菜放入蛋皮，包扎好就可以啦！

六、厨艺大比拼

按照规则，7位值友分成两组，每人分别制作两个海鲜福袋，由大厨最后给出评分。

大家基本都顺利的做完了，大厨也给出了自己的评分，一等奖的奖品我忘了拍。二等奖是菲仕乐的纪念币。

拿到二等奖的美女欣然让我拍照，由于距离太近，未经同意之前，我还是打个码吧，毕竟我也专业打码十余年！三等奖的就是张大妈的手账了，我那不争气的基友只拿了个三等奖！

最后就是合影，发纪念品啥的，张大妈活动的纪念品一向都是不错的，报名参加的都拿到了好几个周边，我这种陪同参加的也拿到了缩减版礼品袋

七、总结

最后简单总结下这次活动的个人感受吧。

1、活动组织的不错，人数不多，但整个活动的气氛还是比较热烈的。

2、菲仕乐学院挺有意思，大家有机会可以跟家人一起来学学厨艺。基本大厨教的都能学会。

3、写完才发现大家按照我这帖子基本可以完整复制今天大厨教大家的东西了。

以上就是活动内容的一些记录。由于我属于陪同，基本全程就在拍照，所以也算完整的记录下整个活动内容啦！ 祝张大妈线下活动越办越好，也希望下次活动我能够自己报名，而不是作为陪同人员参加。

小编注：感谢值友bigdata 的用心记录，更多活动精彩内容在官方图文回顾哦！~

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