爱上烘焙的不归路

关注张大妈已经很久了 ，第一次在张大妈投稿 ，心情还是很激动的，当然也是被张大妈成功带领到剁手之路 ，除了剁手败家，个人还有一颗爱烘焙的心 ，下面给大家晒一下我的菜鸟级别de烘焙作品，求各路高手轻喷。

蔓越莓饼干

这是第一次做出来的作品，蔓越莓饼干，比较简单，对于烘焙的初级菜鸟再合适不过了， 第一次de成功也加大的信心，从此跌入了烘焙的一个坑。

腰果饼干

第二次的尝试，腰果饼干，腰果是买的生的，用清水洗干净，再用烤箱烤到酥香，卖相还是不错的 ，信心又+1

曲奇饼干

好吧，开始了第三次的饼干制作，看图片大家就已经知道了，曲奇饼干只放了蛋黄，做出来的口感只能用酥到掉渣形容了，第一次挤曲奇，也是醉了，用了一次性的薄的裱花袋，结果由于裱花袋太薄了，过程中挤爆了 ，后来换了布的裱花袋，挤得样子也是不太漂亮，还好很好吃

草莓奶油蛋糕

总烤饼干也想做次蛋糕，也是做了一个草莓奶油蛋糕，第一次打蛋白霜淡奶油，心情还是有些忐忑的，也不知道达到什么程度是刚刚好，完全凭感觉 ，虽然淡奶油裱的乱起八糟，但是收到了家人的充分肯定，信心+2

抹茶卷和摩卡戚风蛋糕

接下来又尝试了抹茶卷和摩卡戚风蛋糕，也顺利出炉，信心嗖的一下飙升

芒果和红豆糯米糍

芒果和红豆糯米糍，就是蒸了糯米粉的碗超级难洗清，求各路大神支招

最后我只想说图片中的作品鸡蛋均来自纯天然的我家养殖基地 ，看曲奇和蛋糕颜色那么金灿灿就知道鸡蛋的品质了，这里一定要感谢老妈的辛苦养殖，老妈还会把剩下的蛋壳用来养花，我觉得装饰也是极好的 ，最重要的金币不要吝啬de可劲儿的砸过来吧