Computeruniverse直邮Delonghi ESAM3200.S经验与使用体验

前两年在德国出差工作一段时间，接触了德国人的饮食文化，除了德国的大肘子和啤酒，我觉得值得一说的就是咖啡了。德国人喝咖啡的重要程度好比潮汕人之于功夫茶，早餐时，吃饭后，开会时，唠闲嗑都得咖啡伴着，甚至有求于朋友时，请朋友喝杯咖啡聊一聊，也能把事给办了，所以也算是一个重要的社交工具。慢慢开始接触到后来午饭后必来一杯，呼吸着高氧含量的空气，晒着太阳和同事聊聊天，也觉得是生活一大享受（其实也是因为咖啡便宜，在他们的食堂Tchiebo咖啡大杯0.8欧，小杯0.5欧，不像国内动辄三四十一杯）。

回国一年多了，在家和办公室大部分时间喝的是家乡的茶，偶尔想念咖啡的味道时，也会上星巴克来一杯，闲坐上一会儿。其余时间想和咖啡就只能喝速溶的了，但那感觉落差是极大了。

于是有一天心里突然长草，开始不休止的寻觅合适的咖啡机，最后定格在computeruniverse平台上的Delonghi ESAM3200.S(其实一开始是想找4200.S，但是却找不到，而且3200的颜值明显比4200高)。

Delonghi ESAM 3200 silber - Kaffeevollautomaten - computeruniverse适合家用的入门级咖啡机www.computeruniverse.net

定价308欧，选择收货地为中国后，随即变为258.82欧，即使退税价格（德国的增值税为19%，这个价格相当于原价除以1.19），扣除新注册的5欧优惠券，加上额外的包装和DHL的运费（毕竟路远时长，保险），共计291.73欧，合rmb还不到2100，相比亚马逊的7K+，简直便宜到家了。于是第一单海淘直邮开始。

computeruniverse这个平台在前期选货，填写信息等操作还算顺利，但到了下单付款时却困难重重，我的信用卡反复3次预授权成功，但却始终到不了付款成功的界面。整整折腾了一下午，最后竟是通过手机用VPN的手段完成了付款，舒了一口气。这时computeruniverse 给我注册的邮箱发了一个确认email，包括了订单的信息。

完成下单后闲下时间我也开始再搜索张大妈上关于这货的评价，得知computeruniverse填写的电话是不会显示在包裹上，这简直像噩耗：我在收货信息里面填的全是英语和拼音，没有电话如何得了 。随即给客服写邮件，希望加入在包裹加上电话号，隔天却收到他们无法处理的信息，因为货已经备好发出，无法再改。张大妈上很多朋友也遇到类似情形，最后只能通过不断跟踪到国内后EMS的状态。于是在每天刷状态10多遍的情况下，我的咖啡机经历了14天后来到了长春。果断联系长春EMS，得到了邮递员的电话，约定了第二天的收货时间，见到了我两周来日思夜盼的宝贝 。

我的天，这么大一包装箱！迫不及待拉上楼，打开外箱，里面有一半的空间都是缓冲的纸块，原包装完好无损。

原包装盒完好无损，打开后是厚厚的说明书和开箱指南，再里面是附送的除垢剂。

不愿看到的一幕又发生了，一侧的缓冲泡沫不明原因破裂，侧面的水箱和豆仓盖都有些划痕。

还好反复擦拭之后并不明显，无所谓了 。

附带的说明书全是豆芽和韭菜，看起来实在麻烦。中文说明书上Delonghi官网可以下载。照着说明书第一步将水箱加满并清洗水路，并反复几次试做，权当清洗。即便前几次清洗我用的是最便宜吉意奥咖啡豆，咖啡的泡沫和油脂也极为丰富，期间咖啡的香气已经让我按奈不住激动了，这个香味其实已经秒杀星巴克 。

经过几轮摸索，调整磨豆粗细至3档，找到了合适的咖啡量和水量，终于找到了咖啡应有的味道。

整体来说这台咖啡机做工非常精细，没有传说中意大利人的大大咧咧的感觉。咖啡萃取操作很顺手，15bar压力也完全可以做出非常地道的意式浓缩咖啡。接水盘，接渣槽和萃取器都可以单独取下进行清洗。机器顶部还有可以进行温杯的区域，打奶泡的部分也很符合人机，两三分钟就可以把从冰箱取出的牛奶加热并打成奶泡，香味加倍，配合刚萃取的咖啡可以做出各种不同的花样。

但是机器的逻辑设计实在复杂，状态指示明显不够直观。这一点从说明书里面的各种灯的状态说明就可见一斑。控制面板下排5颗灯的状态既有常亮，常闭，闪烁，轮流闪烁，同时闪烁，一时半会要熟记各种状态的意义实在困难，这还真是体现了意大利民族的特质。

关于这个咖啡机的原理，按照攻城狮我的理解，最关键部件应该是下图这个萃取器（我怎么这么聪明） 。通过萃取器在磨豆器末端（左上角）和泵压水壶口末端（右上角）来回移动并连接，完成了接粉，压粉，接水，萃取的过程。

最后再回到文章开头说的关于留电话的问题。接到包裹后，我第一时间在包裹外面寻找我的联系信息，果真如值友们所说的，CU家确实不会把你的电话信息放到包裹上，就像我快递单上Tel一栏空空荡荡一样，把德意志民族的严谨刻板的节操完全毁于一地。

所以，

下单时，在补充地址处，加入你的电话号码！

下单时，在补充地址处，加入你的电话号码！

下单时，在补充地址处，加入你的电话号码！

全文完。