初烧之选:飞马电动磨豆机600N

2016-02-26 18:00:59 31点赞 86收藏 77评论

话说小哥我从事咖啡行业2年多了,这段时间合计着和朋友一起自己开店赚点小钱养家。结果一些差错之下导致我提前离开工作的咖啡馆又没有立马开店。这下可好,咖啡瘾没处解啊。遂整了一套基础的手冲套装。今儿个来晒晒入门级单品豆电磨:飞马600N。TB链接:

初烧之选:飞马电动磨豆机600N小飞马600Ns.taobao.com

PS:所有图片都是用水果5S拍摄,而且我不会用修图软件,各位看官就将就着看吧

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

恩,就是这货拉。请各位值友注意,飞马600N有很多假货,所以请务必擦亮眼睛。价格因为飞马出了鬼齿版600N(飞马的版本是610N)所以价格比以前有小降。我的机器是570左右,切莫贪图便宜买台山寨砍豆机。

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

打开包装是双面泡沫包裹,里面的附件都是加了塑料膜包着,以确保防震性能。

初烧之选:飞马电动磨豆机600N我购买的白色款,看着还是很漂亮的。下面上细节图:

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

研磨粗细调节旋钮,是塑料材质加电镀,这个价位咱就不苛求辣么多,最重要是功能

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

很多初烧会忽略的问题,在调整旋钮时要开机运行着调

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

LOGO

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

机器底部标识。我这台机器已经快出厂半年了,运气不佳啊

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

整个底座就是这样的,上面三个是保险丝。通常情况下机器直到退役都不会用到(自己买磨盘换着用的除外)保险丝上面也有杨家的LOGO,我扣了半天没把保险丝扣下来,所以细节图上不了哈。下面咱看看最重要的磨盘~

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

把调节旋钮两边的两颗螺丝一卸就拆开了。可以看到这是平磨盘,由两部分组成,都是不锈钢件。中间的带螺纹部分是铸铁。从成本考虑也是可以理解的

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

这个是炎魔度调整的机构,一般没事儿没拆开。拆了影响粗细调节准确度。可以看到中间插销处的润滑脂

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

因为出厂都会进行磨豆测试,然后这机器又出厂了将近半年了,所以豆槽里面能看到零星的锈斑初烧之选:飞马电动磨豆机600N

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

话说这品控也真是,太差了吧?螺丝拧下来直接这儿的漆就没了,好像一两年前出品的不是这样啊

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

来,跟上一任合个影。这是从原来工作的店里借回来先凑合用的山寨小飞鹰,看外观是不是都一样?没错,小飞马是仿的小富士,小飞鹰是仿的小飞马。而我手上这台小飞鹰还是山寨的。磨出来的豆子不敢看啊

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

这是用600N第3刻度磨出的豆子,可以看到研磨的粗细一直,颗粒很均匀。因为一次性纸杯不防静电,所以边上粘了一圈的咖啡粉

初烧之选:飞马电动磨豆机600N

这是第五刻度的咖啡粉,一般手冲这个样子就够了。第三刻度还是留给什么时候有钱了上赛风壶的时候用吧~

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77评论

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  • 没营养的敷衍帖子,既然楼主是专业咖啡人士,怎么也得上几张调好的咖啡图啊。小编是怎么让这帖子通过的?

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    小哥,这是手冲咖啡哇,你想看黑咖啡咩 [不好意思] 待我ROCKET R58到手给你上拉花

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    R58用户前来观战。。。

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  • 嘿!同样的小飞马!同样的 5s 拍摄!握手吧!感觉这磨均匀度一般,静电比较烦人。可以换官方鬼齿。

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    官方鬼齿贵300+,实在无力下手。而且鬼齿也有局限性

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  • 好不专业的软文 [阴脸]

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    水点经验 [脸红] 嘿嘿

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  • 机器业余,帖子业余,所以楼主也是业余的

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    请多多指教哈

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    小飞马研磨粒度到均匀性很差,行内诟病多年,一般业内使用最差也是大马机,一次最少磨一磅粒度还算过的去,用小机器的咖啡店就是个业余水平

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  • [大囧] [大囧] [大囧] 明显还不如小飞鹰

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    你没见过小飞鹰磨出来的豆子阿,真的差!

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    我之前用过,调整得好的话,跟你磨出来的差别不大 [邪恶] [邪恶] [邪恶]

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  • 据说最好的都是鬼齿

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    鬼齿,平刀风格不同,并不是说最好的是鬼齿,看什么豆。喜欢什么风味

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    鬼齿不是最好的,但是是同价位最好的手冲磨豆机,细粉控制和稳定性。再高了可以上大LED的BP

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  • 我当时也想入这个,但是最后还是入了海勒101,这款机器是电动入门的,细粉还是多,均匀度一般,所以我入了手摇,目前看还是很不错的,而且手摇磨豆优势是便携移动

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    我被安利了,估摸着自己店面开张第一个月赚了点就会入匿名2放家里自用了

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    如果是 做咖啡店,那请 小富士起。。商业用这个还是差不少

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  • 其实,一次性杯子,反而合适,吸附了细粉。。。

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    [脸红] 我也是这样想的,后期会败个防静电杯试试

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    HG ONE的那个么?

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  • 山寨的小飞鹰和小飞马比区别大么

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    大,建议不要省那点钱····会后悔

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    那,小飞鹰和正晃行区别大么,区别在哪啊

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  • 请教下楼主啊,飞马的610N和原装小富士差距大吗?单纯手冲,实在不想买变压器太麻烦,价格也差了蛮多

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    个人感觉差距挺大的,可是这个感受很主观。个人建议你可以去供应商那里测试一下两台机器的出品,再决定买哪一台

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  • 请问下寨鹰能磨意式吗

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    不能哦,磨意式还是要用意式磨

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  • 对算是业内人士的贴主深表同情

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  • 楼主你的磨完后有拆磨盘出来看看吗?里面残留了好多粉额··········

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  • 这里流行大量复制粘贴的长文,其实,只要内容有意义,有价值,不在乎文章长短,是否有图。顶贴主。

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  • 没营养啊,紫薯布丁

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  • 从业人员来晒一下入门的手冲套装吧。

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  • 还是Encore好点

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    正解,千元内首选

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    我觉得ENCORE还是适合意式吧···手冲。。。

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  • 想不通花这钱为啥不买惠家zd-15

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  • 这价格想不通为啥不买惠家zd-15 [深思]

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    作为早年间的13和15用户表示,手冲的话15是大坑,非手冲的话,意式用ZD15不够稳定,15的价格可以感到600多,预算能到四位数直接Baratza Encore ,虽然是全塑料,但是素质不是一个档次。。。

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  • 这。。。好吧

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