#本站首晒# 好懒啊,晚餐我们来吃碗一兰泡面
一兰拉面,相信无论你是拉面还好者还是日本&香港旅游达人,这个名字一定耳熟能详了
在东京街头压了一整天马路,饥渴难耐之际还有什么能比来一碗上等拉面更加惬意
以上图片摄于一兰拉面东京上野店,一滴不剩达成
一兰拉面始创1960年(昭和三十五年)的日本福冈县福冈市,是典型的博多风拉面。一兰拉面开业之初以当时非常稀有的会员制拉面店而进行经营。现已在日本全国拥有五十多家分店(其在香港也有分店)。也成为众多游客访日的「热门景点」之一。
作为在各类游记里的爆款,我当然不会再晒一遍食记骗金币
今天要晒的是一兰出品的方便面
是不是有一丝惊讶……一兰居然做方便面……
起码我在买这盒泡面的时候是这样想的……
这款泡面在一兰的店面有售,我这盒来自香港的门店
当然无所不能的淘宝也有出售,看完本文大家可以去找马老板一探究竟
盒子背面一个大写的傲娇,什么时候中国制也可以成为品质的象征就好了
一盒5包入
单独包装非常有食欲,看看这叉烧,看看这温泉蛋,啧啧啧,不好意思包里都没有……
整个包装无中文,不知在日本买到的是什么样,香港的包装上全英文
内容物一览:骨汤粉包,油包,以及辣粉包
面身目前看起来和X师傅之类没什么区别,尝了下碎掉的应该也是油炸过的
骨汤粉包非常非常大,起码比一般泡面大了有一倍,这也是浓稠汤底的来源,我觉得也是这么贵的重要原因
油包也不小,可按照个人口味酌情添加,我的口味重我先干了
最后看个人口味添加的辣粉,每次都忘加……
锅子是从日本背回来的,老乡煮老乡两眼泪汪汪
作为拥有处女座情节的泡面,霓虹人民把煮面的时间精确到秒,根据时间一共分为五个软硬程度,我煮了2:30,也就是偏硬
一次煮两包,70块钱不见了
勤俭持家,艰苦朴素,中华优良传统就是不浪费一粒碎掉的渣渣……
待面稍微散开,加入骨汤粉和油包,我的天香味一下就散开了
盛出面条,细软弹滑,不愧是一兰出品,秒X师傅几条街是有的,不过家里还有从台北扛回来的另一种神奇泡面,那面身更绝……且听下次分解
平价美浓烧瓷碗加上浓稠骨汤拉面,一滴不剩势在必行了
是的,你们说X师傅不厚道,封面上大块牛肉大片蔬菜实际就那么点……那么一兰除了浓汤就真的啥也没有了……一点蔬菜一点肉连片紫菜都木有……
机智如我在拆开包装的一刹那就意识到了严峻形势,买了两盒M记佐餐,免得晚餐太凄凉……
总结:
作为一兰荣誉出品的泡面,顶着将近35元一包的身价(一包,不是一盒,一盒五包好像160块?),在汤底和面身上绝对是上选,尤其是汤底达到了一兰70%的水准,和国内的味千、面爱面比,面身稍有不及,但汤底隐隐在两者之上,别忘了这可是在和传统拉面PK,是和新鲜面条和新鲜汤料在对比。屌丝不才,在北京吃过的所有拉面中,能全方位完美击垮这包泡面的目前只有一风堂。(也欢迎大家推荐好吃的拉面店
)
不过面对售价,一兰的泡面还是有所欠缺,完全不提供配食让人觉得稍有郁闷。记得之前吃过统一等20元左右的泡面,里面大块脱水叉烧是有提供的,更不说脱水蔬菜等,甚至连开杯乐都有丰富的配食。当我拆开包装的时候,我甚至想冲下楼去一手店买根红肠切片放进去佐餐……那一刻我深深的明白我对拉面的爱里,一半可能属于叉烧……
问问自己下次是否还会来一盒一兰泡面,我觉得这是个值得商榷的事情。毕竟在国内,35元可以吃到一碗热腾腾带叉烧带蛋的手作拉面,这么比起来这包泡面的美好好像一下就黯淡了下来。不过还是推荐给方便面爱好者以及一兰粉这款泡面,毕竟在家就能吃到的一兰拉面是一种非常神奇的体验,下手时幻想一下日本的物价,价格似乎也还说得过去
全文完,感谢观赏!

























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