岛国面面之一 久留米浓厚豚骨拉面

2016-05-08 18:21:43 13点赞 46收藏 39评论

自从大量接触日清方便面之后,岛国面面们就涌入了我的生活。

这一次,想写个超市货:久留米浓厚豚骨拉面

某日在永旺闲逛,发现一个货架上都是岛国方便面,那些地名深深地吸引了我。有着选择困难综合征的我对着货架发呆的十几分钟后,拿了这个有着粉色包装的久留米方便面。不过不要紧,剩下的我也会慢慢的搞定,早晚全部弄回家。

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岛国面面之一 久留米浓厚豚骨拉面

今天一早,准备拿来煮一包,剪开一看,我勒个去 粉包油包面各一对(只有粉包油包,木有肉肉木有菜!)。

这面也真够粗的啊。

岛国面面之一 久留米浓厚豚骨拉面

包装袋右下角注明的两人前(我勒个去我只认识两人份,两人前是什么鬼?岛国文字咱都不认识),就当是两人份包装吧。然后满袋子表面找一把面要加多少

岛国面面之一 久留米浓厚豚骨拉面

看到这个疑似操作说明的东东,果断撕开瞅瞅,得到结果是,一把面500克水(也许吧,岛国文字我是真的不认识)。

岛国面面之一 久留米浓厚豚骨拉面

先烧水,水沸腾后把面丢进去。

岛国面面之一 久留米浓厚豚骨拉面

煮吧煮吧,跟天朝的挂面也没啥区别嘛。

岛国面面之一 久留米浓厚豚骨拉面

差不多软了,搅吧搅吧,看心情,丢俩双黄蛋进去,谁让咱今天起精神爽呢。

岛国面面之一 久留米浓厚豚骨拉面

蛋表面基本定型后,再丢把豆芽进去吧。

岛国面面之一 久留米浓厚豚骨拉面

然后看袋子后说明是下粉包油包的感觉。直接两袋东东搞下去。

岛国面面之一 久留米浓厚豚骨拉面

搅吧搅吧关火出锅。

岛国面面之一 久留米浓厚豚骨拉面

有个大的面碗真心爽啊。这面稍微放一放,汤好像会变得更粘稠厚重,就像下图一样

岛国面面之一 久留米浓厚豚骨拉面

嗯,直接吃完,感觉挺美好的,咸淡挺合适,味道也挺厚重,猪骨汤味正好。

跟日系方便面打交道这久,有一个问题一定要强调下:

遵循操作说明!遵循操作说明!遵循操作说明!

这个是从日清上学来的,操作说明写的400克水,你就一定不要加300克,操作说明上写的3分钟,你就一定不要4分钟。否则啊,不好吃就只能算你自己的啊,真的啊,不要浪费食材啊,浪费食材是不对的啊!




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39评论

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  • 同学!你这么煮面不会一嘴大碱味吗??~
    以你的方法成品不是太淡就是糊糊汤,两个锅,一个多烧水煮面,一个少水下蛋和配菜以及调料。
    底料先好,倒碗里,再捞面,这样汤色好,也没有碱水味

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    水量确定 时间确定 做几次都不会有差别 再就是为嘛会有碱水味? 这个不是碱面

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    拿水光煮,面汤是浑的~~~~

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  • 同款餐具,紫薯布丁 [龇牙]

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    握爪握爪 强烈握爪啊 去超市哪个便宜就买了哪个

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  • 太浓了。。。吃完一天老想喝水

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    水量按要求加 水量按要求加 水量按要求加

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    反正好咸 反正好咸 反正好咸

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  • 难道国内也有专门的双黄蛋卖了?!!! [晕死]

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    皓然

    作者

    hatw

    早就有了啊 字数补丁

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    皓然

    作者

    hatw

    早就有了啊 不过不是经常有

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  • 。还是觉得康师傅可以一统江湖

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    康师傅和统一的硬伤其实是面饼

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    我把老坛酸菜的调料放到 岛国拉面里 很难吃
    岛国拉面调料放到 老坛酸菜面饼里 味道还是杠杠的

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  • [抠鼻] 汤和面分开煮最好,不然一股碱味而且容易糊成一团。面煮两分钟没硬芯是最好吃的时刻。

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    为嘛会有碱味? 不是碱面啊…… 而且 依照说明 水量充足

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  • 2人份感觉是虐狗专用包装 [傻笑]

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    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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    只要能吃就好了 [皱眉]

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  • 没做肉卷,不是煮蛋。差评。 [抽烟]

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    确实没做 一时兴起罢了 俩双黄蛋呢……

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  • 目前觉得最好吃的就是日清的那款在微波炉叮7分钟的那款面,超市都有。

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    日清 意面 叮7分钟 挺好的

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  • 方法错了,日本面都是碱水面,面要单独煮

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    正解,一般是单独煮了之后用开水冲调汤料

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  • 其实以前只有天朝有面条。后来马可波罗来了。带回去自己改良成了意大利空心面。
    日本韩国也都学了去。

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  • 我吃最多的是白象大骨面 [得逞]

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  • 只喜欢吃过去那种调料袋是纸做的,只有一包调料的方便面,最近刚买了好几箱

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  • 23一包。不便宜啊。 [内伤]

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  • 什么时候中国超市里卖日本原产的日清方便面啊!日本人真幸福能随时吃到这么多美味的食物!

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    你让康X夫,统X之类的要咋办?全部打烊? [喜极而泣]

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    听说这些品牌有些是劣质油方便面。

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  • 看着就饿了,楼主别搭理他们煮个面怎么能这么麻烦,碱味就碱味(反正不是我吃) [高兴]

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  • 这碗面多少钱?紫薯布丁紫薯布丁紫薯布丁

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    某宝上15块一包

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  • 喜欢合味道和UFO,于是日淘了20多种口味回来,光运费花了700多。改天po出来!

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