唯有爱与美食不可辜负：kitchenAid 凯膳怡 KSM7586PCA pro line 7QT 厨师机 开箱 及2个月使用分享

3月19日，下单13天，美亚直邮过来的kitchenaid厨师机到手，449.99刀，加上运费和税，3500左右，对比国内动辄5500的价格，我觉得真的很值了。

天猫旗舰店的购买链接如下：5QT的5699，个人感觉价格实在是太高

kitchenaid 5KSM150PS厨师机家用 美国进口和面机 电动揉面搅面机KitchenAid 凯膳怡 抬头式150厨师机，是KitchenAid入驻中国的第一款产品，色彩鲜亮，多种机身配色可选，10档调速，220V定制电压，5年制质保；标配平搅拌...￥5699天猫精选查看百科详情

美亚的购买链接如下 ：7QT的549刀，折合人民币3600

KitchenAid KSM7586PCA 7-Quart Pro Line Stand Mixer Candy Apple Red$549美国亚马逊

订单截图如下：突然觉得好开心的有没有

科普一下:QT=夸脱（液量单位，等于1/4加仑或2品脱，英制约等于1.13升，美制约等于0.94升）
(北美)夸脱（干量单位，约等于 1.10升）我们一般采用的是美制单位。

kitchenAid KSM7586PCA 厨师机 晒单环节：

开箱图，虽然过了2个月，但是开箱图保存的很好呀

拿到手箱子还是很好的，不过貌似被海关先开箱了，箱子非常重，大概16公斤，多亏了我常年拌面的麒麟臂，从容的扛回家

真正的开箱，媳妇的手出境，姿势很曼妙呀

包装非常到位，2层包装还是相当完美的

PRO LINE 专业级别的体现

kitchenAid厨师机 外观

机器自带4个配件，分别是绞面钩（用于和面，15分钟左右出手套膜）拌面铲（用于均匀混合比较稀的食材，）和打发器（打发蛋白，黄油，奶油等食材十分高效）和防溅盖（中途添加食材的时候更安全，而且不容易弄脏机器和桌面）

这个机器和其他厨师机最大的不同是在完成食材制作后不需要把重重的电机抬起来，只需要轻轻拉动把手，机器和不锈钢混合桶就轻易分开了，非常的安全，方便。另外机器的菊花打开后可以插入很多配件，实现真正的解放双手做食物

打发黄油和和面的过程

kitchenAid KSM7586PCA 厨师机 使用体验：

以上是机器的开箱，下面说说优点和缺点

优点：

1. 机器又慢到快分为10档，通常1、2档用于和面，3、4、5档用于搅拌，5-10档用于打发但是你也可以随心所欲的使用，非常贴心的是设计了STIR这个档位，做饼干的时候是否还记得筛入面粉后仍要使用手动搅拌器把面粉甩的到处都是的尴尬，有了这个档位，食材会慢慢的混合

2. 升降真的非常轻松，2个指头就可以搞定

3. 自重比较大，食材很少的时候也不会晃动

4. 混合桶的材质非常的好，而且焊点控制的很好，很平顺（虽然是印度产的）

   
   

缺点：

1. 5档以后噪音非常大

2. 电压110v（需要自行配变压器）

3. 桶太大，食材容易浪费

其实，厨师机也就是能解放你双手，做烘焙的时候减轻你的负担的工具，而我的家庭更多的是对食物的安全考虑及烘焙的乐趣，外面买的面包蛋糕现在越来越不敢吃，看看成分表，各种面包改良剂，色素，人造奶油，人造黄油，想想那么多添加剂吃进孩子的肚子里，是怎样的感受，顺便告诉大家一个小技巧，在外面吃奶油或加过黄油的食物，如果上颚有腻住的感觉，那么肯定添加了人造奶油或黄油，人造奶油黄油的危害大家自行百度吧，保证你再也不想吃。下面是这2个月做的东西

酥皮抹茶泡芙

草莓千层

老奶油蛋糕和老奶油杯子

花生曲奇和蔓越莓饼干

海洋酸奶慕斯和水果裸蛋糕

最后2张照片镇楼，唯有爱与美食不可辜负