#原创新人#6.18京东购——厨房小白与 SUPOR 苏泊尔 5L 电压力锅

关注张大妈也有一年多了，一直默默的看帖购物，无数的时间和金钱就这样被大妈带走了 。今年6.18前夕，家里使用了十多年的高压锅（没错就是十多年）终于不堪重负，彻底歇菜了。还没来的急伤感，就被能买个新锅的喜悦冲散了，又可以买买买了~~~

楼主没啥家电购买经验，并且是个厨房小白，煎炒烹炸焖熘熬炖是样样不会，于是就在张大妈开始看帖子，什么松下、福库、美的、苏泊尔等等，值友们都分析的很有道理，最后决定还是买个售后有保障的，选定了苏泊尔新推出的一款，就是下面这货

苏泊尔 (SUPOR)电压力锅 5L 双胆（球釜）京东微联 WIFI远程操控智能 高压锅 ...￥599京东

正好6.18搞活动，楼主早早的加入购物车，价钱比现在的价格也优惠不少，又有个买两件8.5折的活动，又买了一个插座，算下来蛮合适的。6.17晚上一过零点，就急吼吼的下单了，其实也并没啥人抢

购物截图

接下来就是等待送货了。

京东的送货服务真心很快，第二天就打电话送货，可惜我不在单位，又推了一天。（同样618苏宁买的东西足足等了一个星期。。。。。。。）不多说了，下面开箱。

京东包裹

箱子侧面有明显被挤压的痕迹，快递小哥提醒说如果开箱有问题可以电话联系他换货，突然安心不少。

开箱，上面是一个内胆

内胆独照，官方名称“新彩琅球釜内胆”，官方介绍是专门用来烹饪各种肉类食材的，内壁比较光滑。

泡沫箱子下面是电压力锅

正面，操作面板分类明确，字体也比较大，比较清晰，方便家里老人使用。

鸟瞰，顶部有旋转把手，排气孔和一个安全指示灯。

旋转顶部把手，打开锅盖，另一个内胆和其他配件都在里面。

锅盖内侧密封胶圈可以拆卸清洗。

另一个内胆，官方名称“6层陶晶球形厚釜”，这个是煮粥用的，胆的内侧有刻度，内壁表面能看到明显的凹凸，重量也比上面提到的球釜重一点。

配套的说明书、手册、量杯、饭勺和接水盒。

取出内胆后的压力锅，可以看到底部的电热盘。

上一张官方的介绍图片（下图来自京东介绍）

开箱结束，下面是开始使用，作为一个小白，先从最简单的蒸米饭开始。

家里人少，放了3杯米（刻度最少是4杯 ），水放了接近4杯米的水位刻度，插上电源，改好锅盖，点击操作面板上的“香糯米”，然后按“开始”键，就操作完成了。（值友也可以根据需要调节压力大小和烹饪时间，但是楼主第一次使用就默认了系统设置的压力和时间。）

点击“开始”后，中间的显示屏会提示烹饪倒计时间，如下图

烹饪倒计时结束后，显示屏显示“F”进入降压状态。

当锅内无压力后，“滴滴”鸣叫数声，进入保温状态，显示屏显示“B”，“保温”指示灯亮。

顶部的指示灯这个时候也亮起，表示可以开盖。

电压力锅的放气过程非常漫长，如果你想快一点，可以按压顶部的可开盖指示灯，手动排气。楼主就一直等啊等啊等啊等啊 ，最后手动排气了。PS：注意手动排气时不要被蒸汽烫伤！！

开锅

哈哈哈哈，开起来相当不错，作为一个厨房渣，我非常满意。尝试了一下口感还是不错的，香软粘。最令我惊喜的是在米饭和内胆之间形成了一层脆脆的米皮（原谅我读书少，应该是这么说吧 ），使米饭顺利的与内胆分离，使用后的清洗简单了许多。

米饭不是很能说明电压力锅的性能，于是周末又尝试了一下香菇炖鸡，过程就不赘述了，只提醒值友们一句：千万不要多放水！！！不要多放水！！！！！！！给你们展示一下我血泪的教训。

我放进去了多少水，一点都么有损失，完完全全的保留下来了！！！ 意外的得到了一大锅鸡汤。。。。

现在介绍一下这个电压力锅的另一个特色：智能微联WIFI远程操控。

其实我一直犹豫要不要写，因为楼主并没有使用这个功能，但是还是简单介绍一下。

简单说就是你需要在手机上安装一个叫“苏巧巧”的APP，通过这个APP连接到你的电压力锅。然后就可以通过手机APP操作远程操控你的电压力锅。这个APP里有一些菜单和操作步骤，像我这样的小白可以按照步骤一步步操作，变成一个厨房大神~~~

APP界面

选择连接你的设备

食谱的分类，可以根据菜系、食材和产品选择，比较简洁明了。

选择好你要做的菜，进入详细操作步骤，包括食材、工序、时间等等，非常详细。

按照步骤操作，将食物准备好放入锅中后，直接点击“去烹饪”，设备就直接进入操作程序，无需另行设置。

APP里还有一些其他用户晒图，大家也可以晒晒自己的作品。

总体使用感觉：

优点：操作简单，密封良好，外观也还可以。

缺点：体积太大了，我妈说压力锅像坦克一样，内胆像头盔一样，她一定是被抗日神剧洗脑了。。。。。。排气时间较长，WIFI对我来说目前比较鸡肋。