四川人对四川城市之体验——自贡

前话：起因是2016年8月四川的“秋老虎”太厉害，同事有周末川内避暑计划，但对避暑地不熟悉，在张妈家却没有相关的介绍。作为四川人，对四川的城市走得也较多，没走完，就想着把去过的、待过的四川城市给大家作一粗浅描述，初心仅是让还未来过的网友有一点了解，仅是个人观点，不当、不足之处，还请大家补充。

正文之前对四川自贡进行简单介绍：

四川省共有21个地市州级城市：成都市、自贡市、攀枝花市、泸州市、德阳市、绵阳市、广元市、遂宁市、内江市、乐山市、南充市、宜宾市、达州市、雅安市、广安市、巴中市、眉山市、资阳市、阿坝州、甘孜州、凉山州。这个顺序为官方城市排列顺序，故此贴以自贡开篇,成都为省会,因介绍得多，打算最后来。至于为什么自贡排第二 ，因为在国民党以及计划经济时代，自贡的经济很发达，经济规模列全省前三（含重庆），其它城市都得排后面，现在嘛，呵呵，你懂的 。言归正传，介绍自贡。

自贡，地处四川南部地区，被泸州市、内江市、乐山市、宜宾市包围，属于这五个城市的地理位置中心，是全省面积最小的市。下辖“四区两县”（自流井区、贡井区、大安区、沿滩区、荣县、富顺），加上一个中国很多城市都有相类似叫法的开发区——四川自贡高新技术产业开发区，实际就是把自流井、沿滩、大安的土地划一部分出来整的，行政区划中央又不同意的，当地人称这个开发区为汇东高新区，自贡城区主要生活、观光也是在汇东高新区、自流井区、大安区。

本贴主要就到2-3天旅行进行推荐，自贡对外宣传是“千年盐都”，“恐龙之乡”，“南国灯城”，“美食之府”，下面将介绍的旅游情况就以这四点作介绍。

一、到自贡

自贡这个城市目前最便捷的交通为陆路，从成都到自贡有2条高速，一条为成自泸赤高速公路全程约202公里（时间最少、路程最短、路况最好） ，另一条为内宜高速公路也称渝昆高速是四川修建的第一条高速，全程约240公里，但弯道多，提速不易。其它可以走的高速也有，但路程更远。从重庆市到自贡也有2条高速，一条为内宜高速+自隆高速（自贡到重庆的隆昌县） ，全程约210公里，时间最短，自隆高速为去年才修通，推荐走这条。另一条为内宜高速，全程230公里。

有网友会问，公路外铁路呢？这就说到自贡的痛处了 ，自贡目前没有高铁、动车，只有一般的铁路，高铁据说正在修建中，多久修好不知。无论从成都坐火车到自贡，还是重庆坐火车到自贡，每天也就2班左右的火车，少不是关键，最老火的是不管走哪个方向过来，都要坐6小时以上 ，相当于大巴车跑来回了，恐怖！我也很奇怪以前的老三（车牌川C）怎么铁路这么差！！

如果有网友坐飞机前往自贡，有4个选择，重庆江北机场、成都双流机场，下飞机坐大巴就行。也可从泸州机场、宜宾机场坐车到自贡，以我经验来看，泸州、宜宾机场小是小了点，但非常准点，少有晚点的情况。泸州、宜宾到自贡走高速也是1小时左右，比成都、重庆快多了。水路就不说了 。

市内交通有公交、出租，用打车软件也很方便，只要不是绕城跑，城区最多也是十几元的事。

二、住自贡

到自贡后就涉及住宿了，自贡住宿主要在3大区域，主城区和两县城，酒店主要集中在主城区（自流井、高新等区域），沿滩、贡井基本没有什么酒店。五星级酒店1家檀木林城市名人酒店

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四星酒店3家：汇东大酒店

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雄飞假日酒店

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英祥锦江国际大酒店

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3家酒店的普通标间优惠下来300多元起，这些都是包双早的 。其它快捷酒店有很多，不一一列举。注意，这些酒店平时和大多数节假日价格都还不错，亲民，唯一就是春节前后1个月左右时间，那价格就飞天了 ，全部都是住宿指导价顶格，一个平时百多元的涨到5、6百 ，星级的就更贵了 ，原因后面会说明。荣县、富顺县县城基本都是快捷一类酒店，环境都一般，加之两县到市区最多40分钟路程，住哪里就自己选择了。

建议住四星的，平时价格也不错，就相当于帝都、魔都一般的快捷酒店价格，位置好，距吃货店近，而且出行打车方便。经济上还行的，可以住五星檀木林城市名人酒店，环境、位置就更好了，出酒店几十米就可以到自贡市委逛逛，这可是我看到的唯一一个行人可以随便出入的市委大院 ，值得表扬。

自贡市委大院，行人随便进出

三、观自贡

“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”是自贡景点的最好归纳。

“千年盐都”这个称号就可以推测自贡产盐，自贡的名字源于自流井和贡井各取第一字而成，1939年因盐设市，他主要出产井盐，注意不是海盐、湖盐等，现在也保留有传统的井盐工艺，井盐的遗址很多，天车就是他的标志。参观井盐推荐到自贡盐业历史博物馆所在的西秦会馆

自贡市盐业历史博物馆www.zgshm.cn

和燊（shen一声， 这个字估计很多人都不认识，康熙字典可以查到）海井博物馆

燊海井博物馆www.zgshjly.com

天车

门票都是20元/人（60岁以上老人和1.2米以下小朋友免费），建议请讲解60元/次，因为里面有很多内容需要有讲解才能明白意思，在燊海井博物馆只有请了讲解才有现场采卤的作业表演，从千米深、只有碗口大的井中提盐卤水出来，并用井中伴生天燃气现场熬盐,《舌尖上的中国2》中就有相关展现。参观两馆的时间大约2小时左右，两馆相距4.5公里左右，公交、打车、处在驾都可以，注意2馆开馆时间早上9点，闭馆时间是下午5点。自贡盐业历史博物馆全程讲解大约50分钟左右，对建筑工艺感兴趣加上拍照时间在80分钟以内，燊海井博物馆讲解大约30分钟左右，参观时间在50分钟左右，两个馆都有井盐相关产品的购买区，价格与市面价格差不多，主要是买四川久大盐业（集团）公司的产品

四川久大盐业（集团）公司食用盐和保健盐生产企业，想购井盐产品的网友可以参考www.jdgrp.com

有一种说法认为井盐最适合食用，从非专业的角度看和感觉也的确如此，井盐颗粒更细、味更咸，在燊海井现场可看到和品尝。

“恐龙之乡”是在大安区大山铺镇发现恐龙化石群，建有自贡恐龙博物馆

自贡恐龙博物馆www.zdm.cn

逗号造型

距市中心9公里，高速公路大山铺出口旁就是，1982年5月20日，国务委员、副总参谋长、中央军委副秘书长张爱萍视察大山铺恐龙化石发掘现场，提出在现场修建博物馆的建议，并挥笔写下了“恐龙群窟、世界奇观”八个大字，1987年建成开馆。此馆的其它情况在其网页上都有说明。参观门票42元/人，老人、小朋友同前面两馆，特别适合6－14岁孩子，进馆后建议请讲解，讲解费好像不超过80元，讲解时间在45分钟左右，人老了记忆力退化了 。注意开馆时间早上9点，闭馆时间是下午5：30。

3馆基本是一条线上，只是馆与馆之间相距较远，特别是自贡恐龙博物馆离主城区较远，周边吃饭餐饮以农家乐居多，环境一般般，呵呵。建议参观顺序从远（自贡恐龙博物馆）到近（自贡盐业历史博物馆）最佳，花费时间1天。

“南国灯城”是指自贡灯会，灯会举办时间为每年的春节期间，自贡灯会的灯全是人工编制，做工精制，当然也有不行的，据说自贡光彩灯制作公司有200多家，全国各地的灯会基本都是自贡的公司去做的，水平就不说了，见仁见智。灯会前后1个月左右，这就是春节期间酒店、宾馆涨价的原因 ，外地来观灯的人太多。有一年我去观灯，除开买票，光排队进场就挤了40多分钟， 人之多大家可以想像。门票分时间，最贵的是初一到十五，100元一张，其它时间不超过50元，听说还有黄牛倒票。来几张今年春节期间自贡交通的图片

主干道，堵

公路都成停车场

朋友圈中转发的

江姐故居，在大安区大山铺镇江姐村，故居面积不大，不收费，想去缅怀的可以去看看。一部《红岩》让江姐的英名传遍大江南北，但我觉得红岩的歌剧更是精彩，可惜歌剧自贡没有。

两县的景点主要是荣县大佛、吴玉章故居和富顺文庙，前两个在荣县，后一个在富顺。

荣县大佛在荣县县城东郊，为唐代所刻，是一尊释迦牟尼摩崖石刻造像，佛身通高36．67米，头长8.76米，肩宽12.67米，膝高12米，脚宽3.5米，是世界第一大释迦牟尼佛（现世佛），第二大石刻大佛，仅次于乐山弥勒大佛（未来佛）。参观了荣县大佛就可以去乐山大佛，走乐自高速，1个多小时就到。感觉门票比较坑，60元/人，听说本人地就便宜，信佛之人可以看看。

吴玉章故居在自贡主城区到荣县县城之间，距县城14公里，自贡市32公里，在自贡市荣县双石镇蔡家堰村六组，门票免费。 吴玉章老先生我就不介绍了，伟大的革命家、教育家 ，人民大学的同学比我清楚。

四个家

文庙进门正景

四、吃自贡

自贡四张名片，在“观”上用了3张，还有最后1张就是 “美食之府”的美食。我认为每个城市都有自己特有的饮食，特别是时间久的城市，敢对外称“美食之府”的地方也不少，但自贡菜的确有特点。自贡菜又名盐帮菜，产盐嘛,听人讲川菜分为三派，以成都为代表的“上河帮”菜系、重庆为代表的“下河帮”菜系、以自贡为代表的“小河帮”菜系。自贡菜特点是重辣、重油、重盐。

早餐，除开豆浆、稀饭以外，最主要也是最有特色是3种，一种是面条，代表有长生面、胖娃牛肉面等，长生面总店就在去从市内往燊海井博物馆方向（大安路安大商厦西侧），度娘可以查到，味道不错，我吃过一次觉得味精放得太多。城区早上也有很多卖面条的，看着人多就可以进去了。二种是豆花饭，我是最受不了的，一大早起来吃干饭，一碗豆花、一碗米饭，豆花蘸上小盘子里的辣椒调料后直接下肚，想想白米饭上沾着红亮亮的红油就让人感觉辣，汤就是豆花水，本地人称为浩（gao四声）水，这个字不会写！三种是羊肉汤，在羊肉馆里把切成薄片的羊肉和着汤煮成一碗端上桌，配好辣椒蘸碟下米饭，怎么这里的人早上爱吃干饭不说，辣椒太辣吃后肠胃受得了吗？

午餐和晚餐，自贡菜与川内其他地方的区别在于鲜辣，做的菜里100%会放两样东西，一是新鲜的小米辣椒，这种辣椒一是小、二是辣，是太辣，手一摸都辣得疼。二是新鲜的嫩姜。做得好吃的店不少，自贡人爱吃兔子、河鱼、田鸡，推荐几家我觉得味道不错的店子和菜品供大家选择。

自贡市天地盐商菜，地址在自贡市自流井区丹桂大街250号，中餐人均消费100元，这里的菜整体辣度为1.5星（五星为满），特色菜有菊花香丸、口口脆、酱鸭、泡菜鸡爪、水煮牛肉等，北方朋友和吃辣不行的这里是最好选择。蜀潮酒店、大安烧牛肉精品店（据说此店烧牛肉就是舌尖2中的）。

兔子的做法很多，冷吃兔、鲜锅兔、麻辣兔头等等，现在形成了几家不同名字的兔子店连着开，鸿鹤鲜锅兔店、兔好吃店、兔行天下店7、8家一排并列开着，家家生意都好，地址在汇东路丹桂小区后门旁，环境都一般，价格60元/人，至于去哪家就是自己选择。对于吃辣不行的就可去芭夯兔店（自流井区春华路）、玉兔王店（也在汇东路丹桂小区后门对面），这些店兔肉以清汤为主。

鲜锅兔

冷吃兔

河鱼这里称为河鲜，自贡人喜欢吃小鱼，我这小鱼是相对的，以乌鱼为例，当地人喜欢吃1－2斤的，太大的认为肉老了。做鱼老店有王井罗络二胡乌鱼馆（这里是城区里的店不是王井镇上的店）；宏伟鱼馆，地址在汇东新区梨园十字路；飞虹鱼馆，自流井区春华路45号。这3家环境一般，鱼以各类河鱼为主，一定要微辣，有一次和自贡朋友在王井罗络二胡乌鱼馆吃鱼，辣得嘴皮都肿了。档次高一些的鱼馆有自贡臻品鱼府，地址在自贡自流井区汇东路南湖国际；釜江一品家宴，地址在自贡汇东新区大西洋一品楼盘旁。这些店除了河鱼菜品处，另有特色就是烧鱼籽，但这道菜有时节性，冬春之际。

从自贡网上找到的图片

田鸡是青蛙的别名，自贡人喜欢吃，这个季节正是最好时节，在四川其他地方吃田鸡是不允许的，因为田鸡吃害虫，但自贡是列外，自贡人认为最好的店是宏香屋，地址在檀木林小学旁边，有卤田鸡、水煮田鸡、家常田鸡等等。其他很多店也有卖。但我认为应少吃或不吃，还是那句话没有买卖，就没有伤害。

还有特点是自贡蘸水菜，有一家就在芭夯兔店（自流井区春华路）对面，想想白水煮熟的牛肉、兔肉、还有其它蔬菜，在装满一盘红油的蘸水里过一下，辣啊！！！

火锅有特色的是鸡汁火锅，城区有几家店，随便哪家都行。良品小鲜量贩火锅，地址在汇东新区龙汇路华商国际城2号楼3楼。

荣县有特色的是麻辣鸡，推荐两家，一家叫龚四麻辣鸡，荣县地税局旁边，离荣县大佛不远；一家叫井边馆，荣县中学对面小巷里。江军豆花店，地址在荣县荣州大道二段与体育场路交叉口向南，特色就是浑江豆花，此豆花与一般的豆花味道不同，更加鲜美。

富顺县的富顺豆花也是很有名的，当地较有名的是李二豆花店、余三豆花店，地址在县城的西大街1段3号。沱江从富顺县城过，河鲜最好的是在沱江边的船上吃，价格要看吃什么鱼。还要推荐的是盛茂苑仔姜鸭店，地址在县城的林达路与釜江大道东段交叉口旁，特色菜就是小煎仔姜鸭，味道超好。