秋游烧烤、露营、野炊带这些就够了

Hello，秋天终于来了，我们又可以愉快的出去浪了，不知道大家十一是怎么安排的呢，恐怕很多朋友都安排了自驾游吧，拖家带口不方便自驾去太远地方的，是不是会在十一期间抽出两天时间来一个短途的烧烤露营呢？

我的露营经验并不是特别丰富，这篇帖子主要是提供给露营新手比对准备的清单，对老司机没用的~~帖子里的露营的概念是普通的自驾露营，并非徒步露营的概念，先申明下，免得被老司机喷死。。

让我们一起来愉快的露营吧

目录

一、最佳露营时段

二、最佳露营场所的选择

三、露营的时间安排

四、露营带这些就够了

五、露营你需要注意的

最佳露营时段

毫无疑问，春天和秋天都是露营的最佳时段，不冷不热，不用带睡袋也不用自带空调。。因为各地气候不太一致，大家根据自己所在地的温度来选择最佳露营的时间段，长沙一般来说是每年的春天4、5月，过了五月中旬就不合适了，晚上会比较热，秋天就是每年的9月、10月，过了10月中旬也会比较冷了，带睡袋或者被子总是更麻烦许多，注意看天气预报哦，不要刚好遇到雨天啦~

选择一个周末，再叫上三五好友，带上老人孩子，找个景色绝佳的适合地点，就可以愉快的拥有一个整天或者两天的美好周末了

推荐最佳露营时间——4、5、9、10月的一个双休周末，最好是周六午饭后出发，周日中午返程

最佳露营场地

离市区50km以内的周边是比较合适的距离，最好是选择风景秀丽的水库边，有商业人家的位置（比如可以提供烧烤场地，水源，睡袋租赁等）尽量不要选择孤零零的山边、水边，使用水源、电都不方便，而且一定要注意安全，不要独自跑到大山里面去露营。。更不要选择一些有可能有危险的江边、湖边、海边等，最好人也不要太多

推荐露营场地——市区周边30km左右的水库边，能提供水、电、路灯等资源的地方

我们本次去的是长沙的茶亭水库

露营的时间安排

这个大家可以根据自己的需求和参加的人喜好来安排，把我的露营时间和项目安排分享给大家做参考，如果带小孩的，可以在沙滩玩沙（如果你的露营地是沙滩的话），可以带小朋友在草地上嬉戏，看荷花，到周围的田地里认识各种蔬菜水果，麦子水稻等亲子的项目，喜欢画画的可以带只铅笔和本子，写生，素描啥的。。

什么都不会的，吃你总会吧。。

周六7:00——早起市场购买食材

8:00-13:00——准备食材吃午饭，午饭后出发

13:00-14:30——从家里到露营地

15:00-17:00——人多可以玩玩桌游，人少可以打打麻将、扑克

17:00-18:00——男人生火，然后去搭帐篷，女人准备烧烤器具和食材，然后开始烧烤

18:00-20:00——烧烤、聊天、喝酒、发疯、嬉戏、唱歌、跳舞。。随你嗨

20:00-21:00——在附近走走，散步消食儿，聊天等

21:00-23:00——回来继续烧烤，吃东西，玩桌游，继续嗨，然后喝多了，直接滚进帐篷睡觉

周日6:00-6:30——起床，洗漱，欣赏清晨的美丽，呼吸新鲜空气

6:30-8:00——如果是在水库边钓友们可以把鱼竿撑起来，钓鱼，喜欢游泳的，可以下水游个泳，或者散散步

8:00-9:00——大家都起来了，可以收帐篷，收装备了，放到车上去

9:00-11:00——拿出灶和锅子，熬个粥，一边熬粥一边再来两把桌游，喝粥，最后打扫战场，结束愉快的露营

11:00-12:00——返回各自家中，休息一下午，准备第二天的上班。。

露营带这些就够了

这一段是本文的重点，我并不是露营老司机，但算烧烤老司机了，8年前就独立组织和准备过十几个人的烧烤食材，这8年中，一年怎么也有2-3次这样的活动，来不及解释了，快上车。。

先看看我这次露营的后备箱，这次人数是7人，两台车，我这里是一半的东西，食材基本上在我车上

然后是我的后座，后座上几乎都是帐篷露营用到的装备

烧烤带这些就够了

烧烤虽然并不是露营的必备项目，但是80%以上的朋友、家人的露营聚会会选择烧烤作为主要的娱乐兼解决食的重点项目，我们先说烧烤需要带什么

器材：

烧烤架——如果经常露营或者烧烤活动的，买一个烧烤架是很必须的，烧烤架我更习惯这种长条形的中式架子，不太习惯西式圆形的，长条形的参与感更强，可以两边烤，人多的话，可以4个人同时烤，人少1人独立烤都比较方便，圆形的架子参与感比较弱，只适合人少一人操作烤架，长条形的适合中式烤串儿，圆形的适合用烤夹操作

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烧烤当然还是要碳烤才带感，如果不想准备觉得麻烦的，又有电可以用的露营场所，也可以带电烤炉，我们这次也带了，但并没有用上，如果是用这种电烤炉的话，准备的食材略有点不同，以五花肉为主打，再准备一点生菜叶子和大蒜就好了，更简单些

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烧烤专用木炭，这个没什么可说的，买一箱，可以用大概至少5、6次吧，10人左右的烧烤聚会，生火说一下，新手可能有不会的，生火最简单最快的是用固体酒精，一块固体酒精点燃，然后放上木炭就可以了，过一会儿就能烧着，用报纸什么的生火太麻烦，太慢。。

竹签一包、一次性手套一包（现场穿肉用）、一次性桌布一包、刷子、水果刀、一次性杯子、碟子、碗、筷子各一包、卫生纸抽纸一包、湿巾一大包、便携式小桌子和椅子、打火机、固体酒精（生火用），啤酒杯（自带啤酒杯喝啤酒更带感）、锡纸类烤盘、大纸箱2-3个（可以用来装食材放车上比较整洁，也不会滚来滚去，烧烤结束用来装垃圾都是很好的，比袋子好用）

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切菜刀一把、小砧板一块（用来现场处理素菜，如果都处理好了带来，可以不带，可以切蒜末烤茄子。。）

食材：最简单的是到一个烧烤店去直接买穿好的串儿，想吃什么买什么，一般对食材和口味要求不高的或者人特别多的聚会就选择这种方式，但是像我这样的吃货现在不可能这样做，我都是自己准备的

推荐麦德龙一次性购买或者天猫超市

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食材清单：

肉类——牛肉选择里脊最好，羊肉选择羊排或者羊腿，鸡中翅、排骨、肉丸、火腿肠（肉类不要准备太多种类，如果要方便就买超市里面串好的袋装冷冻品，但是那种基本上都不好吃。。我从来不买）

肉类如果买的是市场的回去务必要先腌制，腌制过夜是最好的，来不及的话腌制半天也是一定要的，不然不好吃

这里推荐下天猫超市的进口牛肉，我买过多次，都挺不错的

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素菜类——玉米、茄子、金针菇、香菇、土豆、红薯、大辣椒、大蒜、小馒头（主食）、黄瓜（生熟吃都很好）

水果类——时令水果即可，洗干净带上或者直接削皮吃，可以买几个糖水罐头直接开罐就吃也很方便

小食类——薯片是神器、瓜子、花生等不占肚子的，喜欢吃什么带什么，我带了拌好的凉面和凉拌鸡

饮料类——啤酒是必须的，加多宝、一大桶水（可以喝可以用可以洗菜。。）冰块

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强烈推荐这种一次性冻冰块的冰袋，好用炸

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再带一个保冷的袋子或者车载保冷箱

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现场调料类——油一小瓶、孜然、辣椒粉、花椒粉、盐（推荐直接买超市袋装的烧烤料，是混合料，一袋就够了，讲究的就自己磨点辣椒粉和花椒粉、孜然粉，那个味道不摆了。。）

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肉类需要事先腌制，可以直接买超市腌制肉类的料包回家腌制，也可以自己调味腌制，我是自己调味的

露营带这些就够了

帐篷——根据人数各自准备尽量购买轻量级的，不买快开帐篷，如果是偶尔家人自驾出去用，那么重量和是否快开都没有要求，但是为了睡得舒服一点，还是推荐尽量买专业一点，好一点的帐篷，一般家人出游的话推荐买3人帐，2人的空间较小，还有3人的带小孩没压力

我自己用的牧高笛的天轩2，觉得还不错，就是小了点，应该买3的

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防潮垫一块、充气垫按人数各自准备、盖毯一个、枕头（根据需要准备）、驱蚊器或者花露水、无比滴、漱口水或者牙具、洗脸工具或者湿巾、强光手电筒、桌游、麻将、扑克、蓝牙小音箱（可以让你嗨起来）、帐篷灯，睡袋并不是必须买的，如果不是经常露营或者一年四季露营，都可以不买，买的话，普通用户就买信封式的，比较方便拼接，折叠桌椅

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建议要买这种充气垫，舒服太多了。。我下面还铺了一层的，垫得比较软，睡起来很舒服，一点都不硬

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带上两颗腹泻药和头痛药。。

小米音箱

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驱蚊器还是要准备的，特别是血很吸引蚊子的人

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还有桌游，扑克什么的娱乐项目

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强光手电筒，推荐一定要买2只，我就买了2只，户外活动都好用

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再带一个露营灯，买稍微好点的，晚上可以点起来打牌什么的都方便

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岩谷便携炉和气罐（如果你第二天早上要熬稀饭或者不烧烤而是炒菜的，煮火锅的，这货都是神器）这个推荐一定买一个，出去户外活动都很好用，提醒一下的不要买我这么大的，买个小的便携的就可以了，我这个太大了

出去野炊，吃火锅，煮方便面都是很方便的

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早上要煮粥的带上米和一点肉（昨晚的烧烤留一串肉不烤）放点姜丝和盐还有胡椒粉

对不起，太饿了，粥太香，忘记了拍照。。

露营你需要注意这些

1、一定要选择安全的地方露营，毕竟是出去游玩，还是安全第一

2、帐篷选择平整的地面，尽量不选择草地，可能有很多小虫子，但是草地柔软容易打地钉，我们选择的是中间是水泥路，两边是草丛的地方扎帐篷

3、一定不要留下垃圾，注意素质，这个真的挺重要的，但是比较欣慰的是几乎所有出来露营的人都有这个意识，前一天晚上非常脏乱，但是第二天早上都会把自己的垃圾收拾干净带走

4、如果带了孩子一定要注意不要让孩子随便惹狗。。还有不要乱摸虫子，不要乱吃东西

最后贴几张本次露营的照片大家随意看看吧

风景照，这张是拍的全景图

这个水库真的很美，早上起来拍的图，手机拍的，求不嫌弃。。

帐篷图，手机拍的，就是一排都是帐篷啦

然后就是烤肉图啦。。吃太快了，我一个人烤的，7个人吃，我还是蛮喜欢烤肉的，毕竟是老司机了。。

烤肉其实并没有什么很多窍门，我简单提示几点

1、牛肉羊肉如果比较瘦，没什么肥肉的，一定要刷油，但是不要刷太多，不要滴油，牛羊肉不要烤太久了，久了肉柴不好吃！！

2、猪肉、鸡翅、排骨本身比较多油了，不用刷油了，烤的时候很容易滴油到炭火上，出明火，一定要注意，出明火要拿走，不要烧明火。。比较专业的做法是准备一个塑料瓶子，盖子上扎几个小洞，装上水，有明火就喷点水浇灭明火，没准备的话，就把烤物拿走，不要被明火烧到即可，烤这三种特别容易滴油出明火，一定要注意

3、烤茄子和玉米都是放到旁边的微弱炭火上慢慢烤，茄子软了再切开，不是一上来就烧熟的。。不要放大火的位置

4、鸡翅如果特别大，烤的时候用刀子划开下，如果小的就不用啦，鸡翅破皮就不好看啦。。但是一般还是要划开腌制比较容易入味，烤的时候也比较容易熟

5、最后熟了的时候才撒盐和撒孜然粉、辣椒粉和花椒粉，不是一开始就撒，撒好之后，略烤就可以吃了

最后的总结就是—不要用明火烧，是烤熟的，勤翻动，少刷油，表面不要烤黑了

最后的最后，乱入两只狗狗，大黄和小黑

好啦，欢迎大家一起来分享下烧烤露营还需要的装备，欢迎帮我补充，谢谢大家~~

月底了，碎银子要过期了哦~~你们都懂的哒

小编注：本文作者@何小囡 是什么值得买首席生活家，她的个人自媒体信息为：

微信公众号：囡家厨房作手，微信搜索公众号“hexiaonan0923”

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