#原创新人#10分钟吃上幸福感爆棚的早餐
一直感觉如果每天早上醒来之后能够吃到一顿豪华早餐,一天的运势都会非常的棒。毕业终于能够享用到自己的厨房,于是在拼早餐的路上一去不复返。。。
作为一只瘦成杆的妹子,早餐一定要能够提供必要的能量。据说一份营养合理的早餐,应该是下面这个样子(从知乎里面看的):
另外品种要丰富,而且因为是个爱睡觉的人,早餐一定要快快快。此外还要有颜值,不然怎么开胃对不对!(听起来好麻烦)
好吧,废话之前先来上几张日常早餐图
夏季早餐1:酸奶谷物+黄油法棍+奇异果+麦卢卡蜂蜜水+鸡蛋
这是一份非常容易实现的早餐,灵感来自于去冰岛的时候在各个酒店里面吃的早餐。酸奶随便买,然后早上直接往里面加免煮麦片、玉米片、巧克力球和干果,这份里面我还切了苹果进去,基本上这一碗就很丰富了。麦片我买的是这一种,基本上是无脑选,没有特别研究过。。。
麦卢卡蜂蜜据说是新西兰高级蜂蜜,买来就是凝固的状态,据说有很多功能,喝起来有种独特的风味,不管它功效怎样,至少比国产蜂蜜看起来真多了,早上会先喝他润润肠子
夏季早餐2:黄油法棍+生菜+鱼子酱+培根金针菇卷+樱桃蓝莓+鸡蛋+咖啡拿铁
这个早餐的难点是培根金针菇,但其实就是把金针菇和培根卷吧卷吧扔锅里煎两分钟就完事了,当然后面懒了就是这两个东西都不卷了直接吃的时候夹在一起就行。
夏季早餐3:黄油法棍+培根+生菜+鱼子酱+太阳蛋+金针菇+咖啡拿铁
这天的早餐亮点是鱼子酱,是朋友妹子从北欧带回来的,味道真不错~~~
然后就是后面那只太阳蛋!锅里放油放盐鸡蛋磕进去分分钟搞定,旁边还能放金针菇顺便煎一下,最后把杂七杂八的东西当做topping放在黄油法棍上,层次感非常丰富,吃起来真的炒鸡幸福啊~~~
夏季早餐4:蔓越莓饼干+核桃+白灼芥蓝+奇异果+咖啡拿铁
看到现在大家基本发现了,奇异果出现的频率实在非常的高。原因很简单,这是懒人最佳伙伴啊!!!根本不用洗,不用干嘛,早晨起来2秒钟一刀切搞定,用勺子直接挖着吃,而且还是维C之王,一般还能放的住,还有什么更好的选择么?!!!
夏季早餐5:香蕉干果谷物酸奶+生菜+吐司+鲑鱼片+黄瓜+培根+红枣+鸡蛋+麦卢卡蜂蜜水+咖啡拿铁
这份的亮点是鲑鱼片~~~这个也是从冰岛带回来的,之前去玩的时候在酒店几乎天天能吃到,走的时候心心念念的要带一瓶,不过回来过海关的时候还是稍微担忧了一下害怕这个属于不能带的东西,实际似乎没啥影响。。。
冬季早餐1:莲子百合粥+煎芦笋培根+蔓越莓面包+奇异果+酱小鱼+鸡蛋
冬天就和夏天不一样了,好不容易离开温暖的被窝,肯定不想吃酸奶这种凉凉的东西。于是选择晚上预约煮粥,早上起来吃个热热的现成饭。而且自己煮的粥,大部分都是莲子和百合,米是少部分,营养力爆棚。
煎芦笋也是最近才挖掘的新品种。之前是看其他早餐或者健身达人的post里面这个东西出镜率非常高才好奇想要去尝试一下。结果发现非常容易做,而且芦笋号称“蔬菜之王”,好处多多。具体来说就是洗干净--切掉老根--用刀背把菜稍微压扁入味 -- 煎到软 -- 盐和胡椒 -- 结束。
冬季早餐2:莲子百合粥+苦菊+圣女果+核桃+酱小鱼+枣糕+鸡蛋
这一份的亮点是酱小鱼~~但是这是我在韩国超市直接买的 。。。里面除了小鱼之外还有瓜子花生核桃,搭配白粥真是完美。。。
其实我是个很懒的人……以上早餐的特点就是基本上都是现成的东西,不过是各种各样都拼凑了一点 ,显得很丰盛~~~~
其实每天早上真的要做的只有 煮鸡蛋+夏天冲咖啡,冬天晚上预约煮粥+洗水果切黄油
冲咖啡就是用雀巢那个经典的胶囊咖啡机Pixie krups系列。。。丢胶囊进去,冲水,结束。。。
煮粥就是晚上洗好了扔进电饭锅,预约煮饭,第二天起来直接盛着喝。。。我用的是飞利浦的小电饭锅,好处是特别容易清洗,缺点是触屏有时候会反映慢一点。一开始不太会用,最近才开始挖掘出来各种功能,总之还是很满意的~~~
最后,把各种东西放到我喜欢的碗和碟子里!这套是在特力和乐买的,虽然有点花,但是很喜欢~~~当时买的时候正好在打折5个碗99,后来又等到盘子打折5个99的时候入了
自我感觉早餐是三餐里面最丰盛的
嗯,再接再厉,希望明年吃的更好~~~
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