双十一唯一购买电器-苏泊尔SY-50HC8015Q电压力锅
去年刚搬到新家,家里电饭煲还是用以前租房的买的100多的美的,所以早就有了更换一个新的电饭锅的需求。作为一个勤俭持家的,有点做饭爱好的糙汉子,平时偶尔会做做猪肚鸡,卤卤牛腱子,所以把目标转向了电压力锅。
本来并没有那么着急买,想着电压力锅么,网上随便选选好了。结果10月份,顺嘴给女朋友说了一句,然后这败家娘们就在松下旗舰店买了一个原价的S50K8送到家里,没错,就是1199的价格 。 虽然让她立即退了,但我还是大受震撼,凭啥一个锅要这么贵,难道就因为是松下?
压力锅参数
我决定认真研究下电压力锅好坏的评定标准,然后迎着双十一的春风买入一款电压力锅。在查找了一通后,发现电压力锅主要评定参数有:可达最高压强,最大功率,内胆材质。
可达最高压强:一个大气压标准大约为100kpa,就是我们大部分人所生活的压强环境。此压强下,水达到100摄氏度就会沸腾,且温度不再升高;而当压强加大时,水的沸点就会升高,这样食物也会变得更加酥烂软糯。以前使用的明火电压力锅,锅内压强与标准大气压差值最高可达146kpa,而现在大部分普通电压力锅与标准大气压差值都在70kpa,有的甚至仅有40-50kpa,而高端的电压力锅,压强可达100kpa以上。70kpa情况下,锅内温度可达114摄氏度,大部分情况下是没有问题的,但在炖难煮的食物时并不足以让食物屈服。而达到100kpa时,可以让锅内温度达到120摄氏度,足以啃下所有硬骨头。
最大功率:功率越大,加热速度越快。市面上700w-2200w都有,我觉得至少要1000w以上才能满足日常需求。
内胆材质:内胆与食物直接接触,也是最需要考虑的部分。现在电压力锅内胆一般分为两种,一种是涂层内胆,一种是不锈钢内胆。大部分不锈钢都是304材质,而涂层内胆则各家有各家的科技,比如松下的备长炭涂层内胆,苏泊尔的陶晶内胆。另外,内胆的厚度也比较重要,越厚的内胆,煮出的米饭越香,类似于陶罐。
了解完参数后,我发现松下贵还是有贵的道理的,现在大部分电压力锅都是70kpa,包括小米那款,感觉就普普通通,而松下宣称可以达到2个大气压。后来咨询了松下客服后,才知道原来是98kpa,这里两个大气压不是与标准大气压的差值。。。
各款式压力锅价格
排除掉所有70kpa的电压力锅后,苏泊尔有几款hc35,hc36,hc8q可以达到112kpa,美的有5078pg,5090pg可以达到112kpa,九阳也有两款可以达到112kpa,松下S50K8是98kpa,而我的目标也就确定了。
松下S50K8:销量高,配置好,加上对松下的信任,真的是爆款。这几年价格一直很稳定,20-21年期间有以旧换新活动,最低有500左右买到的,还额外获赠一个内胆,可谓超值。但是今年价格平时一直稳定在800以上(单内胆)。网上可以买到原厂的不锈钢内胆,大约200RMB。
苏泊尔50HC8Q:这款虽然也是多年之前的产品,但依旧是苏泊尔最高端的型号。112kpa,双排气,陶晶+不锈钢内胆,内胆厚度也高达4.5mm,配置打满。苏泊尔在各平台口碑普遍不佳,但这款口碑还不错,应该是苏泊尔真心认真做的高端款式了。旗舰店算完优惠售价1k5左右,第三方店铺价格在1050左右。
美的5078PG:同样是经历过市场验证的款式,112kpa,双内胆,内胆厚度4mm,1600w。网上口碑也不错,很多对苏泊尔印象不好的用户,转向了这个款式。平时售价1k7左右,第三方店铺1000左右。另外这个款式不是美的最高端款式,还有个5090PG,价格第三方店铺也要1k5,直接就被我pass掉了。
不过,看标题也知道,最终我没有买以上任何一个型号,我买了苏泊尔50HC8015Q 。
为何选择
10月29号,苏泊尔猫家旗舰店就开始了双十一预售,当时我将店铺内压力锅价格从上往下排,分别是50HC8Q(折后价格1k5,送空气炸锅),50HC35Q(1k2送电炖锅),300YZ100(叫啥小c,折后949送空气炸锅),50HC8015Q(折后949送空气炸锅)。8015Q这个型号是我第一次看到,所以点进详情页面看了看具体参数。然后发现这个锅居然比35Q还要好,但是价格却比35Q便宜近300 。
当时我是持怀疑态度的,8015Q是316内胆,2200W功率,35Q是304内胆,1600w功率,其他参数甚至外形都是一样的,那么为啥要更便宜。后来在整个tb和jd搜索这款,发现除了旗舰店有,第三方店铺根本不卖,我也就明白了,这不就是电商款么。
再买之前,我对苏泊尔是持否定态度的,毕竟网上评价都不行。奈何算了一算,999标价,减去消费券优惠50,减去充值店铺礼金折合40,减去88vip优惠折合45,再减去评价返现20,也就是840送一个空气炸锅,那个空气炸锅咸鱼一搜,基本可以卖240以上价格,那么实际支付也就是600左右价格。
600买一个112kpa,陶晶+不锈钢双内胆,2200w配置打满的电压力锅,还要啥自行车!
这是最终订单截图,店铺礼金包含赠送的40,另外还有20红包返现,和kj50d821空气炸锅赠品。
外观展示
31号付完尾款后,11月2号就到货了。说实话到货前,我还是有些担心的,毕竟是电商款,那会不会减配呢,比如内胆厚度缩减 ,怀着忐忑的心情,我拆箱了,外包装不是彩盒。
主机灰色还算耐看:
到手之后,先对外观评价一下,感觉还算耐看。主机盖子外侧是塑料材质,主体是金属材质,用力按了一下,并不算薄。316不锈钢内胆重约1.2kg,陶晶内胆重约0.8kg,另外专门测量了一下陶晶内胆的厚度,大于3.5mm。
使用感受
既然疑虑被打消了,那就通电做做饭试试吧。这个锅的菜品选项不多,彩屏显示,操作还算简单。
操作演示,有的菜单可以使用112kpa
这里煮米饭有两种,一种是柴火饭,默认煮的时间是28分钟,一种是快速饭,默认煮的时间是20分钟。而且我发现这里时间会根据饭量不同而改变,比如我做了一次两个人饭量,2杯量,实际煮饭时间仅有18分钟;当我做一个人饭量时,煮饭时间13分钟。
我个人喜欢吃软糯一点的米饭,所以基本上会多加20ml水,调到60压力,比较糯,而且还粒粒分明。
一周使用报告
使用了一周时间,做了米饭,也熬过小米粥,蒸过鱼,煮了鸡汤。
米饭:我认为表现是合格的,以前那个100多的电饭煲,煮米饭基本都要半个小时,现在都是20分钟以内。并且我真心觉得那个陶晶内胆好用,陶晶虽然也是涂层一种,但是我用百洁布刷了这么多次,也没有任何划痕,依旧蹭亮如新,就和家里的碗一样的手感。另外球釜形状的内胆煮一人份的米饭比平底要方便很多,以前平底煮米饭,要么水加多了,要么水没不过米,煮出米饭软硬不一,还粘锅。这一周蒸了多次米饭,没有出现糊锅现象,而且很好清洗。
小米粥:小米粥我是晚上预约,早上起来喝的。小米粥煮的时间更短,好像两碗水的量,12分钟就煮好了,压力设置在70kpa。粥煮的也比较稠,逊色于小火慢炖的口感,但整体差强人意。不过,有一天我预约了8点煮好,结果9点多才起床,粥保温了两个小时,口感就差了不少,水分蒸发太多,就像加水加多的米饭一样。
黑豆粥:这里我要专门提下黑豆粥,我是用黑米黑豆一起煮的,结果黑米已经软烂,黑豆却没有软烂。然后我把压力设置高,时间设置久10分钟,结果黑米又太烂了。所以这一项我觉得不好,煮豆子类的粥,要先把豆子压一遍再煮,不好喝。
鸡汤:鸡汤我设置了100kpa,40分钟,结果骨头都煮烂了 ,上面一层油,一点都不好喝。下次还是用汤锅煮吧。
无水蒸鱼:买了一只鲈鱼,用加了两勺料酒,两勺酱油,葱姜一起在不锈钢锅里煮,结果十分失败。鱼肉太软烂不说,主要是腥味太重把密封圈蒸出味道了。后面我用醋和牙膏放在开水里煮了半个小时才把味道去掉。
另外,排气功能我测试了,如果是做单人的米饭,基本自动排气2分钟就可以开盖了,水比较多的则需要7-10分钟排气才能结束,10秒钟排一次气。但是手动放气就比较快了,基本所有菜品2分钟可以放完气。
总结
8015Q其实就是苏泊尔36Q电商版,22年新款,还没有在第三方店铺铺货。单单从配置上看,确实能打。但是整机质感并不算好,特别是顶盖塑料,由于不是烤漆材质,比较容易刮花,在强光下可以看到一些细小的划痕:
盛水盒也比较小,基本做1-2次饭就要倒一次,在机器后方也不好取出。
机器上方旋钮容易藏污纳垢。
不过以上问题,HC35Q,HC36Q也都有同样的问题。在第三方店铺35Q也要700+价格,36Q也要800+的价格,这样一算,8015Q 600+的价格就还算实惠。相比于70kpa的9073Q,贵个100多块,多了陶晶内胆和112kpa压力,也比较值。
相比于松下S50K8,我觉得这款主要优势还是在于价格,600+连蒸笼都带了,不用再额外买其他东西,而S50K8附赠的内胆,比较容易刮花,还是不如陶晶内胆的。S50K8双十一天猫超市算上反卡可以做到640价格,但实际还是需要多买一个不锈钢内胆,也就是花费至少800+。
相比HC8Q,第三方店铺也得1050价格,贵了400,确实没啥好比的,不过HC8Q内胆厚度也更厚,更实在些,有钱就买HC8Q。
双十一还没结束,不知道是否会被背刺,如今还算满意。
以上。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
中路小霸王
校验提示文案
yxhr111
校验提示文案
abib
校验提示文案
嘻嘻嘻哈哈哈哈
校验提示文案
翻倍
校验提示文案
值友7427116703
校验提示文案
值友5082798458
校验提示文案
嗯pauper懂的多
校验提示文案
小二哥杂谈
校验提示文案
脑内抽卡
校验提示文案
GadZad
校验提示文案
值友8690593315
校验提示文案
流浪猫朵朵
校验提示文案
松静自然
校验提示文案
usr001
校验提示文案
第五大洋
校验提示文案
中路小霸王
校验提示文案
小二哥杂谈
校验提示文案
可达鸭哟
校验提示文案
死神小强
校验提示文案
值友3627643966
校验提示文案
刘尔摩斯
校验提示文案
流浪猫朵朵
校验提示文案
任子麦
校验提示文案
奥奥酱
校验提示文案
奥奥酱
校验提示文案
Mrh000
校验提示文案
Mrh000
校验提示文案
迷路的火星人
校验提示文案
值友8690593315
校验提示文案
zhao881215
校验提示文案
GadZad
校验提示文案
iseo
校验提示文案
数字概率
校验提示文案
脑内抽卡
校验提示文案
脑内抽卡
校验提示文案
脑内抽卡
校验提示文案
小二哥杂谈
校验提示文案
死神小强
校验提示文案
嗯pauper懂的多
校验提示文案