实用性+1 - Midea 美的T3-L324D石窑烤电烤箱 更换电源线顺便烤个鸡翅

←被题图骗进来的值友们，如果对换线不感兴趣，就直接点左边的索引跳到第二部分吧 。

本次换线的烤箱是之前众测的。其实换线这部分本来是打算写入众测报告里的，结果因为那个风扇的小插曲，我觉得为了谨慎一点，还是先不换了。之前的众测报告：

中西通吃 - 体验Midea 美的 T3-L324D 石窑烤 电烤箱虽然自家的烤箱经过上次脱胎换骨般的清洗之后，完全可以再战几年，不过看到有新烤箱众测还是忍不住要申请。之前就跟媳妇讨论过，如果要换烤...382464 wawd

这款烤箱可以在天猫买到，而价格的话，上面众测报告评论区有值友入手的价格，大家可以移步去参考 ：

Midea/美的 T3-L324D电烤箱家用烘焙多功能搪瓷内胆蛋糕32L大容量￥499天猫精选

这个烤箱又用了这一段时间，感觉基本上满意，但是在烤箱旁边总要放着一个插线板觉得很碍眼。

一、换线

今天有点空了，就决定开始动工更换了。原电源线只有1米长，在我这里跟本够不到微波炉后面的插座。旁边的是这次要换的电源线，1.4米长的3*0.75平方的线。手边还有一条1.8米长的电源线，不过线是灰白色的，放在黑色的台面上有点明显，于是就用了这条黑色的，实际比了一下，长度刚好。

这款烤箱拆机还是很简单的。

黑色外壳一圈螺丝拧掉就可以了，并没有像长帝的烤箱那样还有几个防拆螺丝，也没有封条之类的。有合适的工具，干起活来轻松多了。

拆开后内部，先来看一下吧。

这是上管的温控器，黑色螺丝就是校准温度用的，这里出厂时厂家已经校准过了，所以点了白胶固定。

这是控制上下管或转叉热风之类不同模式的。

这是下管的温控器。

这是定时器，那一声清脆的铃声就是这个小铃铛发出来的。

这也是个温控器，它接触着烤箱内壁，如上下管温控器失灵了，烤箱温度过高，这里就会断开电路，所以在这里它起一个过热保护的作用。

这里上面是转叉电机，下面是热风电机，不过我们看到的扇叶只是为了给电机散热用的，热风的扇叶在铁盖子里面。

铁盖子其实是风道，风扇通过风道将烤箱上部温度高的空气抽进来再吹到下面，形成循环。

这是灯泡，25W的。

上管电极

下管电极

门铰链

找了一圈，内箱接缝还算过得去

这里找到一条小缝隙

下面进入正题，这里电源线的接线处，火线和零线用的是奶嘴式的接线帽，地线是直接压接了接线端子，连接烤箱外壳。

换线之前先把这个孔塞解决掉，我这里就直接用一字型的螺丝刀硬撬下来了。

接线帽内部就是一个金属环，捏扁了之后会把电线固定住，用钳子再把它捏开就可以取下来了。而地线我就直接剪断了。

之后就是把新电源线拨线，拧上再穿上接线帽用钳子捏紧就行了。

而地线的话，没有接线帽，就用热缩管来做绝缘了。两根线分两股，分别拧在一起，再合拧在一起。

热缩管放到合适的位置，火机一烧就完成了。当然，热缩管要在拧线之前就穿到电线上。

再来一根扎带绑上

最后就是把孔塞重新塞上就行了，我这里是用钳子捏紧硬塞进去的。

至此就可以合上外壳了，不过我还把出厂时的瑕疵（外壳有轻微变形）处理了一下。

放回它的位置，这回终于清爽了一些。

本来文章到这里就结束了，不过如果就发这点内容，骗金币的嫌疑就太明显了 ，所以换完线之后直接烤了次鸡翅，因为还没有用它烤过鸡翅，所以正好摸摸它的脾气。

二、烤鸡翅

烤箱先210度预热。

烤盘铺锡纸，上面抹一些食用油。主要是为了防止鸡翅粘到锡纸上弄不下来。

这是用奥尔良烧烤料腌了一夜的鸡翅，鸡翅两面划几刀再腌，能更好的入味。

鸡翅码在烤盘里。

放烤箱中下层，这里我开了热风。共需要25-30分钟，根据烤的情况来掌握。

剩下的料汁等一会儿要再刷到鸡翅上。

因为天气冷，所以倒了一些蜂蜜放在烤箱顶上，热一下流动性好，一会儿往鸡翅上刷。

烤10分钟时拿出来刷上剩下的料汁。

再烤5分钟时，刷上一层蜂蜜。

之后再有十分钟多一些就可以出炉了。不过网上教程会让在出炉前5分钟再刷一次食用油，这样效果更好，然而这一步我们烤时都省略了。

下面就出炉了，最后几分钟我将烤盘放在了中层，可以看到，左边的有点糊了，可能是因为热风把热量都吹到了左边导致的吧，不过以前用老烤箱时，边缘的上色都没有这么好过。看来方框形的加热管加热风效是还是很明显的，下次再烤时就要注意，在最后几分钟可以把热风关掉了。

装盘再来一张，卖相还不错吧。

瞬间就剩一个了，旁边的小爪子已经迫不及待了。

总结一下吧：

鸡翅因为两面我都各划了三刀，腌制时间也够长，所以很入味，加上上色也很好，看起来很有食欲 。呃。。。不过大家应该想看的不是鸡翅的总结。

对于这款烤箱来说，我最开始用的时候，包括看其他几位的众测报告，都感觉上色不是太好，而从这次烤鸡翅来看，上色效果还是很不错的，所以摸清脾气了用起来就更顺手了。

烤箱内部整体做工也中规中矩，厂家如果能在细节上多下功夫就更完美了。