不插电的情怀-Nomad Espresso手工便携意式浓缩咖啡机
开篇:一点点废话
看看上一篇的原创,转眼半年过去了,想想时间真快啊。这半年虽然天天签到,但是也一直没有写文章,上班忙啊,不过还好,我的工作挣钱不多,但是每年有两个大假期也甚是欣慰。
这次要晒的东东其实已经有前辈晒过了,原文地址如下:
Kickstarter众筹产品:Nomad Espresso Maker不插电便携手压式咖啡机认识张大妈两年多了承蒙张大妈对我性方面的启蒙(性价比)也剁手无数次现在基本王水洗手本来想一直就这么安静的潜水偶尔也就捡捡便宜白菜不...我呢,充其量也就是说说自己的使用感受,顺便把一些这个玩意比较坑和快速出坑的方法交流一下。
虽然说已经放假一个礼拜,曾经扬言放假以后要大睡三天三夜
,其实。。。。
(以上图片来自我的朋友圈)
不过我感觉我更悲催一点,上班的时候早上7:00起床,现在早上6点不到就醒了。感觉自己就是操心的命啊
我这台Nomad已经购买有一段时间了,从香港找人人肉回来的。价格忘记了,反正比淘宝都便宜一些。这里给个淘宝的地址。
nomad 咖啡机_淘宝搜索淘宝搜索是最智能的商品搜索引擎,通过大数据的运营,准确的理解商品与用户,提供精准的个性化搜索体验。 其实家里面的咖啡器具已经不少了,但是,我对咖啡深深的爱让我又欲罢不能的搞了一台Nomad,最重要的是,这个机器可以不插电啊,我现在的S1从开机到喝上几本得要30分钟左右,另外S1想要满足我写代码的时候随性来一杯还是有些制约的,当然了,土豪可以一直开机不关,随时喝随时做,土豪~~我们做朋友吧。并且,这个可以用冷水、热水、牛奶、朗姆酒、金酒、百利甜、RIO、起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒、稠酒、醪糟等等一系列的东西来萃取一杯你想要的Espresso
(P.S:以上选项除了热水以外我都没用过,各位值友要真爱生命啊)。
好了,码文字以前让我先摩卡壶来一杯。
首先当然的包装镇楼
哈哈哈~一次买俩,当然我不是土豪,另外一个是帮别人带的(“待”人入坑的感觉真好
)最上面还能看见我本科时候(大约七八年前)买的一块Motu的声卡现在依然健在,音响还没有出现,还好还好,下次有空把声卡和音响一块写了(有人好奇了,我本科学的是艺术,但是现在是半个码农)。
作为预告提前放个连接
motu声卡 ultralite 火线_淘宝搜索淘宝搜索是最智能的商品搜索引擎,通过大数据的运营,准确的理解商品与用户,提供精准的个性化搜索体验。
废话结束。
说到Nomad我刚开始是拒绝的,满满的塑料感,让我总感觉不放心。
1bar=10^5Pa,一个标准大气压=1.01325*10^5Pa;
1bar=0.98665标准大气压
毕竟Esp在制作的时候需要好几bar的压力(一般情况是6-10bar之间,我指的是机器,当然有些人会说9bar好或者8bar好,我觉得萝卜青菜各有所爱,适合自己的机器适合自己的口味就好,当然我不开咖啡店的前提),也就是将近6-10个标准大气压,那么力量有多大呢?先看看粉碗。
粉碗直径大约是5公分,那么粉碗的面积根据中学的圆面积公式基本就是19.63平方厘米左右。
那么
1标准大气压=101325牛顿/㎡
1平方米(㎡)=10000平方厘米(cm²)
也就是说,每平方厘米需要受到10.1325牛顿的压力,根据中学物理里面的说法,1KG力≈9.8N,也就是说,每平方厘米需要受到大约1.03公斤的压力,总共这个粉碗需要承受
1.03X19.63=20.2189≈20.2公斤
那么这个20.2公斤都需要依靠塑料件承受,第一到底能不能承受,第二能承受了到底安全不安全,第三,安全了耐用性如何。这个是我一直考虑的因素,由于一直没有看到比较详细的文章,我也实在按耐不住我这颗躁动的心,还是忍不住剁手啊。不过说实话,到手以后还是很安心的。
先看全家福
其实严格的说不能叫做全家福,里面有一个备用O圈和说明书等等没有出来,出来的是猪蹄。
之前”发条酱的爸爸“已经有过各种部位的重量,我这里就不放图了,话说,每个地方还都是挺有分量的,做工还是比较扎实,但是到底怎么样,还得用用再说。
先看一下出品动态图,看上去感觉还是可以的,当然我在制作的时候并看的不是很清楚,也是看了视频以后感觉还不错,液体粘稠有质感
。
这个是最终出品稳定以后的情况,我觉得秒杀兰奇里奥小S以下的普通家用机,当然人家能打奶泡,Nomad你能吗?哈哈哈......
测试用的咖啡豆是西安当地一个烘焙师自己烘焙的,好人一枚啊,每次都帮我续命,这次的意式豆用的是他的拼配,油脂不错,有不错的坚果、可可的味道
。(广告到此结束)
下面开始一点一点说说我近三个月的感受。
首先解除一个顾虑,就是这个东西到底稳妥不稳妥。
首先是用金属螺丝固定的金属分水网,跟意识咖啡机的配置是一样的
金属材质的承重滑轨,滑轨的接触面积比较大,滑轨的材料未知,但是肯定是金属的,厚度在2mm左右,用料还是比较扎实的,那么在滑轨上面的其实是Nomad的这个玩意。
可以看到这里还有一个孔径非常细的滤片,是为了防止咖啡细粉进入堵塞通道用的,但是还是有比这个小的细粉进入,我就遇到过堵瓷实了,不过也并不是没有解决之法。
其实在滑轨之上的是上面的这个楞,厚度大概为5mm左右的实心塑料材质,做工感觉也还可以。大家注意到右下角这个....这个....这个怎么描述呢,就是这个金属的嘴子,嗯,嘴子,是出咖啡的地方,上图的过滤片就是为了保证这个嘴子不被堵,但是还是有比较大的概率会堵,我觉得我的磨豆机应该是不错的了,也不能完全的抑制细粉。
安装好以后的效果图是这样的
下面说说那个金属的嘴子,我这几个月使用以来让我最纠结的地方,基本上一天一杯,一个月堵一次,估计是我的粉太细的原因。
第一个,这个嘴子是可以拧下来的,就是需要的力气比较大,毕竟这里也是需要密封工作的,所以有一个O圈,随机还附赠了一个O圈就是这里的替换件,也是“发条酱的爸爸”里面提及不知道干嘛用的白色透明O圈。
这是金属嘴子的出水部(手机拍摄,各位看官凑合看看吧)
金属嘴子的入水部,可以看到中间有个小黑点,这个就是会堵瓷实的症结所在,所有的水都是要通过这个小眼过去,大小几乎跟针尖一样大,起到的作用我猜测是增压的作用。当然办法总比问题多,万一堵了,对着出水部吹几下也就ok了,我现在还没有部ok过,虽然听起来比较恶心,但是效果显著啊
。
Nomad的工作方式我就不用多说了,上面的动态图里面演示的很清楚,这个机器的顶部还有一个小小的气压表
就是一个人没办法同时拍摄气压表,你没有办法通过手动把气压稳定在一个固定的值,差不多稳定还是通过练习可以做到的。我动态图最终的出品是把气压控制在6-8之间萃取的。
Nomad从客观的来说玩玩是可以的,当然也不是一个谁都能下狠心购买的小玩具,毕竟也逼近2000大洋,大陆通过马云家购买甚至要超过2000,推荐有靠谱的途径还是找人人肉回来,能便宜一些。这个收拾起来也不算特别麻烦,清洗粉碗,粉碗拖和咖啡出液口以及内部的分水网,我是每次用完必然会清洗这些地方,就算清洗起来也比用我的S1快得多。
这个机器推荐给有不插电情怀,对Esp有一定要求的咖啡入门和初步进阶的人使用,Nomad出品的灵活性是值得肯定的,但是出品水准和专业的机器相比还是有些许差距,但是不是所有人都能够品尝的出来他们的差距,所以,家用很合适,出去玩携带也不算麻烦。我也即将带着他自驾旅游去了。
如果对于每天1-2杯,对于品质不是过于苛刻的咖友是可以考虑一下,当然还得荷包扛得住。
外观:4颗星
实用度:4颗星
出品能力:3.75颗星(毕竟家里有一个S1)
















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