Panasonic 松下 NB-HM3810 电烤箱 开箱

一、前言&购买理由：

入烘焙坑挺久了，烘焙用品都更新换代了，唯独主要烘焙硬件还没更新或添置，618正是剁手时候。在松下面包机、烤箱、松下厨师机中最后选择买烤箱。我现在用的长帝烤箱是3年前买的，烤箱主要功能：32L+上下管独立+发酵+转叉。我对新烤箱的要求除了这些还要有：

1、38L以上容量（烤箱太小有时候烤东西要烤2次）

2、易清洁涂层（烤肉菜后的清洁工作才知道涂层的重要性）

3、热风（烤的均匀一些）

4、温控（原来的烤箱偏高10度且上色不均）

逛了一星期JD和TB最后选了几个符合要求的烤箱。

1、海氏40E（功能基本符合且性价比高，但内胆没有涂层）

2、卡士3703（功能多、评价还可以，但不便宜）

3、松下3810（松下新出的烤箱，基本符合但没看到什么差评，我就是爱看差评解毒，去年双12差点买了松下银色的38L，还好没买）

综合所上最后选了松下的，因为品牌加成比较大吧。

松下（Panasonic）NB-HM3810 38L大容量电子温控烤箱 上下独立温控1349.1元京东去购买

二、开箱：

晚上手机拍的光线不太好

大箱套小箱

开箱首层

第二层

侧面

背面

发热管

3面有涂层，上下没有

风扇不是很大，直径大约7CM

双层烤箱门挺厚的

烤箱门可开最大幅度

开灯

所有配件

发酵温度（我感觉温度），时间是一分按一次，可以一直按紧跳的挺

最低和最高温度

深烤盘，有涂层，摸起来沙沙的，感觉质量不错，放进烤箱也很顺不

浅烤盘

三、使用

烤饼干，上下火170度15分钟

饼干成品，内里有点不熟再烤了5分钟

马卡龙上下火160，15分钟

成品，底面不熟，用下火再烤5分钟

四：简单总结：

由于烤箱只使用了2次，成品都没有做好，还要慢慢摸烤箱脾气，下次做肉菜和戚风蛋糕。简单总结几点。

优点：烘烤上色比较均匀，温度稳定；加热时烤箱外面不是特别烫；烤箱使用时声音很小。

缺点：温差肯定有，至少我觉得偏低；发酵时不能开热风（做马卡龙需要风干），如果最低温度能再低一些就好了；浅烤盘质量一般；夹子简陋又夹不稳（夹饼干左右移动差点掉了）。

第一次发帖，写的比较乱，谢谢观看！