小白厨房设计

谢谢大家夸奖，楼主不是营销号，虽然很闲，有心往那边尝试，但太懒太拖，最多一月一稿，所以就在这吹下水吧。

主要是个人不大满意现在的家装营销号，都走的神马名媛风，国外高大上美图一大堆，搞得我以为马上能住进dream house了，结果拿着手里毕生积蓄走进华中建材市场，满盘美梦皆破碎。

他们说要细边框挑高玻璃移门，极简通透**高，句句深入我心。

但，为毛我走进华中建材市场看见的都是这种？？？

神马？高度最高不能超过2.2，不然会崩会倒？

神马？边框不能太细，要不罩不住玻璃？

神马？不包门套不大气，不好收边？

一句话做成图例那是不可能的。

拽紧荷包到高端商场看看，那些号称德国意大利马可波罗之类的店里，大概还是能做的，但是那价格都是数千元一平方起步，上不封顶。

花几万做一道移门。。。

生活就是这么累，不是这个真没有，就是那个到底有还是没有，虽然我真的不差钱。。。

闲扯完毕

这篇取名小白厨房吧，我掉了坑，爬出来写下厨房设计自己的见解，为各位装修新手作一些微小的贡献。

Ps：这篇适合像我这种装第一套房的懵逼（反复斟酌，这个词不可替换！）

交代下背景，我家装修纯属两口子捣腾，重点是——我是一个零生活经验的雌性，我家雄性更是啥邋遢日子都能过的直男。恩，我们两个宝宝活了三十年被爹妈一脚踹了出来，没下过厨，没烧过饭。

两个生活白痴设计厨房的唯一导向，就是好看，最大用处就是**。再加上厨房设计是最先确认的东西，当时我还是个天真的孩子，打心底相信所谓的专业人士。

装个修嘛何必搞得比**还累，so，没有进行任何自我修行。

于是 听我细细道来。。。

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两条疏通命脉

我认为新人小白拿到房钥匙，设计厨房的时候，一定要先找到两条重要的疏通通道——烟道和下水道。

一般户型图中，都会用符号标注：

烟道

下水道

我认为厨房的一切设计应该以这两条通道为基础。

先来下水道。

恩，作为厨房白痴，我是根本没有兴趣关注这些阴暗小洞洞的，只想着美！美！美！

拿着图纸画画画，最终满意后交给我十几年监理经验，口碑非常好的项目经理。他！没！有！提！出！任！何！异！议！

然后动工了，水电很快走好了，项目经理请了一个免费的监理过来验收。恩，天底下免费的事，那不都是走走过场嘛，没想到监理晃了几圈，还真提出了一个问题，因为这个问题，实在是只要不眼瞎的人都看的出来呀。。。

那就是下水走的太长了，走了近2米！而且90°直角拐了一个弯！我现在气疯了，但我当时是真瞎啊，从来不去看这些管管啊。。。或者说我也看见了，但是确实看不懂啊

一是我没有生活经验，二是我实在太相信项目经理，因为他网络口碑很好，相处中感觉还是很厚道的。我是外行，我想把专业的事交给专业的人做呀！！！尼玛，整个装修完，最深刻的感触就是千万别相信这些专业人士，分分钟坑死人。

之后我手贱网络上咨询了一位以刻薄著称的大神，他直接送给我两个字——换房......

当时只觉天崩地裂，真的不想继续装了。。。难受，好在我男人还是很有魄力的，他说这有什么，想办法啊，大不了过几年把厨房拆了。

于是，我们想了很多办法。一是加粗了下水管道，把50mm的管道全部换成75mm。二是拐角出做两个45°角。三是从水槽处稍把管道抬高，做坡度有助下水。四是在靠近下水处新加了一个小水槽，专走重油污。（这几点走下水可以参考）

目前使用5个月，当然没堵，后续再看吧，不过我家下水终端是洗碗机，洗碗机每天会近70°的热水冲洗管道，会对管道清理做很大贡献。

用血泪史告诉你们，水槽的设计请一定要看清楚下水道在哪，不说越近越好，起码要尽量避免拐弯，以绝后患。

还有一点是管道的施工，如果开发商定的下水口位置底，下水管能走橱柜底下那是最好的，水槽下利用空间最大。如果我一样下水口高，切记尽量贴墙走，而不是让水电工图方便直接横在地柜中间。。。

看看我的水槽底下，全都被大粗管拦腰卡死，还有那竖在正中间的出水管，糟心啊~~~糟心啊~~

看下比较好的施工

对于我出现的种种问题，项目经理的回复主要就这两点，一是亲没问题的，没你想得那么严重，二是大家都这样，我做了千家万户都这样。（此答案适合任何场景）

恩，所以大家自己长点心吧。

再来说烟道。

烟道和油烟机的位置，直接影响了吸油烟的效果，当然，作为一个装修白痴，这也不在我考虑的范围。

我不怕爆炸，我选择集成灶，位置是橱柜边的设计给我定的，最初的位置就在烟道正背面，我没多在意，毕竟别人是专业人士嘛。然后我家暖气工人过定锅炉位置，管道开槽，墙上大坑挖完...

这时，橱柜设计师小姐姐突然记起什么了，悠悠的跟我来了一句，可能排烟效果会有一点点影响...

啥？为什么排烟效果有影响，我难度不是为了排烟好才选的集成灶嘛？？？？

经过自己研究和集成灶天猫店客服的答疑，我才知道多坑。集成灶烟管在两边，而我的灶正背对烟道，导致烟管要在很短的距里两个90°急转弯！！！

这不是一点点影响，这是尼玛直接腰斩吧！！天猫客服明确说不建议拐两个弯安装。

尼玛，设计师脑袋打铁了嘛？当时气的我。。。我墙上的坑都挖了啊。

真是斗不过你啊小姐姐，最后集成灶的位置改了，转一个弯，锅炉的位置改了，墙上的坑白挖了，设计师换了。。。

不过很庆幸锅炉位置改了，我后来才明白，那个设计师原来想把锅炉安排在紧贴近灶台的边上......说!什么仇?让你这么处心积虑害本宫！！！

（楼主18线设计师给大家ps了下原本设计师的意图）

调整后锅炉位置在正梁下。。于是又做了假梁，虽然最后装饰效果很好，但是我觉得心好累。

顶吸油烟机是一样的道理，离烟道距离越近，排烟效果越好，切记不要过远转太多弯。

下面播放一则小报新闻：

文中老师傅说一个弯相当于2米直管带来的阻力！嗯，数据肯定不严谨，但师傅态度很明确，烟道少拐弯，尽量靠近烟道口，这样对噪音和排烟效果都好。

烟道还有一个事情就是止逆阀一定要用好，涉及到油烟回味的问题。

经常看到什么这爆改户型那创意爆棚设计，阳台改厨房，客厅改厨房，我就想问你们不担心以后堵溢满，骚浪臭嘛？

总结：厨房不管怎么设计，切记关心关乎厨房命脉的疏通管道，一切爆改都不要是强攻，这能保证你日后的生活舒心顺心。（微笑）

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两条生命管道

天然气管和水管，是厨房生命力所在，生命最最要的就是什么？是活者，是安全。

天然气管道

移表：开发商预留的燃气管道位置往往不好，很多人选择移表，这部分也是在厨房建设前期完成。我当时不知道要提前移表，明天都要布管道了，项目经理才要我去移表。没办法，找的项目经理给的私人电话来移表的，费用是450。后来打听和营业厅价格一样，只不过营业厅要提前几天申报。

这里建议大家还是去营业厅申报移表，一是走官网途径避免后期纠纷，有些地方燃气表不能隐蔽，有些地方开放式厨房不能通气。二是私人安装始终不大放心，我后期又请燃气公司来检测了一遍，三是私人安装竟然没用安全带，人直接扒窗外搞，吓死我了，万一出了意外，这房子都住不成了。

检测：后期燃气灶和热水器这些需要接燃气管道的地方装好后，建议让燃气公司再来检测一遍。我家因为是私人安装的，所以要人上门检测，结果发现灶台接口处有轻微漏气。检测收费很便宜，20元的样子。

跟检测人员闲聊，我以为燃气爆炸是电视剧里的事，没想到今年我市就发生了几起，于是淘宝入手了燃气报警器。

报警器：我这款不能连接手机报警，建议入可以手机报警的，当然我们神米有。

天然气报警器199元小米官网去购买

水管

水管走天还是走地：另一条通道是水管，本来我也是准备水管走天的，方便检修和找漏水点。但是经过一个大神邻居的洗脑，选择了施工队擅长的水管都地。

引自男神草哥分析水管走天还是走地：水管走天要多用三分之一的水管，并且相应的施工费用也会增加百分之五十左右，因为你要大量的吊顶和开孔，人工费和材料费都在里面了。这些都不算什么，它最大的弊病是为了隐藏在吊顶里面，往往走天要在主梁上开孔，损坏梁体结构，卫生间厨房冷热水管一进一出起码要开四个孔。这梁都快被打成筛子了，安全问题尤为堪忧。PPR水管埋在地下隔绝空气的理论寿命是50年，但是暴露在空中寿命不超过10年。一旦接头爆管，你家的墙壁和家具都会遭殃。而且在固定方面，没有固定在地面水泥中那么牢固，天长日久吊卡松动的话，水压不稳时家里就会出现异响，有轻微神经过敏者就要重点考虑一下了！水管走地属于传统工艺。整体施工费用比较便宜，在封上水泥后整体固定比较好，水管使用寿命相对稳定，隔音隔热效果比较明显。劣势就是一旦出现渗漏不能及时发现，地面地板会受损，严重的情况会渗漏到楼下，需要对邻居进行一部分的经济赔偿。水路走天走地各有利弊，大家可以根据自己情况选择。另外在水管品牌的选择上面尽量选择中国十大品牌的水管，质量有保障。在铺设过程中不管冷水管路还是热水管路都用热水管件铺设。因为热水管件的标准比冷水管件标准高并且价格差不了多少。在施工过程中一定要注意冷热水管距离不能太近，更不能紧贴，如果贴太近，会干扰热水管的保温功能，两管间距起码250px以上。水管铺设完工后一定要试压，保持一段时间，确认水压稳定没有渗漏就可以了，就算有渗漏也容易找到，千万不要等水泥都封好后去试水压，这样出现问题根本都不知道哪里漏也不好解决。切记！！！

恩，大神解释的蛮清楚了，因为小米手机我失去现场照片，因为我后来加了一个小水槽，所以。。有点惨不忍睹。

水路其它设备：水路上你家是否有配备其它辅助设备。如反冲洗前置净水器，软水机，增压泵，减压阀之类的。要合理安排位置，如果嵌入橱柜中一定要重点考虑是否方便操作。

报警器：现在厨房基本不留地漏了，但漏水的危机感还是时时压在我心头，于是入手了小米众筹的水浸传感器。听米粉大神说可以联动神马水阀，漏水自动关水阀。感兴趣的可以研究下。

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整理电器清单

四个重要的管道基本上已经决定了你厨房的大致布局，如果不像我一样作妖，接下来，就应该考虑这些施工前必须确定的事情。

是否安冰箱，前置净水，垃圾处理器，洗碗机，小厨宝，蒸箱，烤箱，橱柜灯，凉霸，ro净水器等等这些小电器，这些都设计到了水电和橱柜的施工，必须先确定。

厨房设计联动

我拿常用的厨房设施，列了个简单的表格

*带是否的都需要根据具体机器型号来看。

如图所知，选电器不能仅凭个人喜好，还要和厨房设计联动。这些电器中，凡是需要嵌入橱柜的一定要先确定好型号，尺寸，橱柜一但定型，后期想改也改不了。比如我预留的冰箱位置是1m，当时想的是霸气的对开门，后期想换成更实用的多门冰箱，但橱柜位置已经留好，再换尺寸实在不合适。

不要忽略任何一条小问题，要不。。

举例：

最简单的油烟机烟管问题，我一位单身直男网友，零经验厨房小白，因为身高较高，怕碰头，加上谜之讨厌吊柜，他选择厨房无吊柜设计。

然后他的橱柜商家没有异议，最终成品如下

于是大家都送了一张这样的gif图给他

当然他家还有厨房墙面刷卫浴漆的事情十分值得吐槽。对单身直男的奉劝是——听听妈妈的话。

除了烟管吐槽，其它位置我也有出错，拿最简单的ro净水器说，我没有考虑橱柜空间，导致我的机器放不进预留的位置。。。最后没办法，机器和龙头隔了1个地柜走过去的，导致每次启动很要放一下废水。

这些微小细节，稍不注意就是一坑，你不想操心，放心，你的施工方和厨柜是绝对不会替你操心的，哈哈哈

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橱柜量房

厨房电器理清楚后，就可以约橱柜来量房出方案了。

把你的居家需求，电器需求告知清楚，特别是需要嵌入橱柜和预留在橱柜里的设施。你不说他八成不会问，自己的家肯定要比别人考虑的周全。

他的方案每个都仔细看下，是否预留合理。恩，不要以为他们专业人士就一定会多专业。

我们一般平民，花一般的钱，只能得到更一般的服务。那些画图纸的小姐姐们，可能才刚毕业挤在没有厨房的合租房里。他们可能没用过烤箱蒸箱，洗碗机，如果他们随便套的模块，最后变成了你的家，倒霉的是你自己。。。

所以，长点心吧，我都不好意思说我被坑的多惨了。

橱柜设计我详细在下篇说说，如果有下篇

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厨房水电

和橱柜设计大战三百回合，交出白银后，会得到详细图纸。在拿着图纸去找水电工。

恩，水电工一般一技傍身，浑身都屌屌的。

老师傅，烟茶伺候，好生说下需求。记住！一些比较新的设备，务必问清楚会不会做，到底做没做过！

比如德淘的bry的前置净水器，装修群里一起买的，有几个家里水电工安了18回搞不定。

且，那时，他一定会怀揣职业骄傲diss你：药，药，这啥破x玩意儿~~闹~~~

我家前置到手后，完全没概念，没见过，稀奇，也不知道怎么装。幸好我家老师傅说他装过，于是我啥都没管，交给他刷刷就装好了。

多感动，nmb，看他给我装哪了。。。。

两个字总结——深柜

必须得钻进去操作

而且因为底下下水管，我只能勉强塞个小盆儿冲洗。

师傅说别慌，我跟你在边上弄个口，直接塞管子进去冲

然后他把口留在了更深处，这得变蛇精才钻得进去啊~~~

我准备减肥十斤，完成他的期许中的完美操作。。。

前置更重要的是我后来看了其他人得操作，很多人都选择了双水路安装，以免前置漏水爆了了得情况出现。（小心肝可搜索前置净水器爆裂）

哎，只后悔自己没把功课做好。

对照上图，电器方面需要水电定位的，都跟师傅确定好位置，并且一定要考虑橱柜安装好后的安装操作问题。

给未来想象空间，预留设备

一些没考虑好的电器，比如说嵌入烤箱，我没玩过，但十分怀疑将来会成为一个烘焙美厨娘，即舍不得断了这条美好的念想，又舍不得现在花一大笔钱购入设备。于是我选择预留橱柜位置，预留插座，先买个100多的烤箱试下天赋在购入嵌入式。虽然至今100的烤箱还是没买，但每次看别人晒蛋糕面包的时候，就会想到我预留好的位置，就会觉得莫名饱了。

厨房的电器决定了厨房的回路。

回路就是指包括电源在内的一个完整的闭合电路。家用一般是16a和20A的空气开关，电量超过就容易跳闸。冰箱一般家庭都单独列了回路，方便长期出行时断电。

一些大功率的电器，如烤箱，蒸箱，微波炉等，必须根据家庭行为习惯，算好是否有同时开启的情况，同时开启电路能否负荷，否则厨房跳闸的情况会频繁出现。

开了这个那个不能开，电器也得“宵禁”。

关于这条，家里电器比较多的，推荐一本书《这样装修不后悔》里面关于电路电量计算，写的比较清楚，作为物理学渣，我就不难为自己了。

还有提醒是厨房有近水处的插座，最好装漏电断路器，西门子洗碗机插头就是自带漏保。

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厨房插座的布置

个人觉得分为两种。

一种是按电器清单必须要预留的位置。如锅炉，冰箱，嵌入式烤箱，洗碗机等。嵌入式电器，插座位置都是固定独用的，一般不会轻易的改变摆放位置。

这类电器大多数可以让售后提前上门帮助水电布局。

嵌入式电器最好把插座留在橱柜一侧，以免占用背后空间，一是导致电器如法全部嵌入，二是方便断电。

另一种是小电器插座和预留插座。这类插座可以共享，灵活性比较高。这类插座的布置就是根据厨房布局随机应变。

我个人不成熟的建议是每面墙都留几个插座。

厨房插座我都是用的一开五孔，最重要的原因是京东那段时间打折，施耐德丰尚一开五孔只要10块钱，于是撸了20个。之前说过我家厨房插座都是一开五孔觉得很实用这件事，也有些值友吐槽纯属脱裤子放屁，多此一举。说电饭煲等小电器都自带断电开关，不用插座上带开关。

因此我专门研究了下，我家小米电饭煲是没断电这个开关的，不断电就会持续保温，有次大概保温了一天多，到第二天终于黑屏了。。我都以为坏了，断了一次电又重启了。

然后一些橱柜里的开关还是建议带开关的，因为抽插实在不好操作。

要不要带开关，这个见仁见智，反正都能过日子，影响不大。

还有什么煮火锅地插什么的，都是个人生活情趣，没有对错，按需所取，不必**逼。

写的好累，去吃西瓜了。接下来请欣赏楼主厨房成品，下篇橱柜设计篇见。