九块九包邮的便捷酸梅汤究竟怎么样?
有想过在夏天自制一些比较复杂的冷饮,但是能力贫弱,真的不想糟蹋粮食,某天在ZDM的白菜专区里搜到了这个 简易酸梅汤材料包。
看介绍一包材料能出2L酸梅汤,还包邮,价格也实在是挺白菜的,比较适合我这时候骨癌型的菜鸟。 于是下了一单,希望这个夏天我能学到怎么做酸梅汤(这个和做泡面的难度比也差不多了吧。)
收到货后,嫩绿色的包装。这家店里有一些广式的靓汤材料包,没敢买,还是先看看这个酸梅汤质量怎么样吧。
背面印着不仅好吃,还更安全。这个。。还有待验证吧
中间是半透明的,可以隐约看见山楂的切片。
角落写着大致的制作流程。就是少了一步滤网的内容。
展示材料包:
乌梅干:
桑葚和陈皮干:
冰糖和薄荷叶
桂花:
材料混合后洗净:
这里有小贴士:孕妇不能吃山楂,最好用陶锅和不锈钢锅,甘草和陈皮不一定要券放完,我全放进去了味道觉得很一般。
小火煮半小时,这个过程中会有一股薄荷的香味:整间屋子都能闻到。
放冰箱里给忘了,一拿出来全冻住了
冰融化后煮出来的物质都沉淀到底部了,饮用前搅拌一下。
缺点:
酸度适中,甘草陈皮全放下去,感觉味道确实。。。不咋滴。当然这是我的个人感觉。我的建议甘草还是适量吧。
如果满分是五分,我给这个打3分半。
优点:
如果按照9.9元的价格,做出2L的酸梅汤,还算实惠。它最大的特点就是吃得比瓶装的饮料放心一点(能看到原材料是长什么样的)。
最关键的是,它能给我一种亲力亲为的感觉,其实真的和做方便面差不多,增加了参与感。
梦里逍遥
另外,夏天老婆还喜欢煮凉茶,是她们老家的土方子,淡竹叶、金银花各一大把,甘草少许,不锈钢锅或者砂锅煮开冷凉即可,解渴效果很好。
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