有话值说 | 海底捞卫生堪忧，满分公关却获一片好评，究竟该不该被原谅？

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前不久，有媒体记者在卧底北京的两家海底捞门店4个月后，曝出了堪忧的卫生状况：老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道等等...在记者卧底期间向后厨员工建议不要把工具和餐具混在一起时，员工这样告诉记者：“做好你自己的事情就好。”

该事件被媒体曝光后，北京市食药监局对上述两家门店进行了立案调查，第一时间责任约谈了海底捞北京地区负责人，要求加强对各店的管理、督导，全力保障食品安全，并按照承诺对北京各门店实现后厨公开、信息化、可视化，限期一个月完成，目前两家门店均已停业整顿。

海底捞官方微博也在当天下午发布了该事件的处理通报，网友看过后纷纷表示这是海底捞成功的一次危机公关，主要表达了其三点：1.这锅我背；2.这错我改；3.员工我养。也有网友表示“人家记者4个月的卧底成果就换来网友的一致赞扬海底捞声，好笑不好笑？”

值得一提的是，其实你只要打开海底捞官方网站，就能看到各种食品安全通报，随便翻翻能看到过去这一年以来，海底捞都出了哪些问题，并不需要记者暗访后曝光才能看到，然而往往这些食品安全方面的细节却被我们忽略掉了，导致纵容了海底捞恶习不改，酿成如今的后果。

今天的有话值说我们来聊聊：

• 你是如何看待“海底捞事件”的？
  

• 去火锅店就餐消费时在卫生方面有哪些要注意？

其实只要怀着必吃火锅的积极心态，在家也是完全可以满足你们的哦，既干净卫生，又不需要等位，前提是一定不要懒~：

吃着火锅听着歌，冬季家庭火锅心得大家好，本吃货又来分享美食攻略了，今天给大家带来的是冬天喜闻乐见的火锅。火锅作为民间经典美食之一，有着悠久的历史，具体多悠久大家可以去问下度娘。吃火锅其实是一件轻松愉快的事情，轻松是指食材的准备比较方便，网上和各大菜场都有卖常见的火锅材料，而且大部分都是洗干净即可上桌。愉快是指火锅是一个大家可以围坐废物哥布林| 赞245 评论196 收藏1k查看详情

下雪天来点暖和的 — 简易部队火锅为吃找点理由老婆最近又追这个剧，外加上今天预报说是有雪，说要来点暖和的，那么最适合吃的就是部队火锅了，简单省事味道好。当然讨厌韩剧不喜欢吃火锅的可以看看我那篇羊腿，冬天吃羊腿也停暖和的，双十一发出来的都木有人看。吃饱喝足准备战斗——双十一晚上吃什么吃饱喝足准备战斗——双十一晚上吃什么...不是胖是气足| 赞117 评论230 收藏650查看详情

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