#晒单大赛#美的面包机助我的厨艺迈出了新的一章
一、前言
由于新家附件没有卖早饭的地方,每天起来早饭是一件很头疼的事情!所以想买个面包机一直在计划内!以前毛脚的时候给媳妇家买过一台松下的面包机,不过价格太美丽,我不打算再购入!正好在11月9日看到大妈推了一台美的面包机,10日凌晨只要319的价格,于是心动了,于是傻乎乎的晚上凌晨购入一台,事后发现压根就没人跟你抢啊,到十日晚上都是可以用319的价格购买。
最近好像也有点活动,大家可以考虑一下。
二、懒癌了很久终于开工了!
京东的送货速度绝大部分时候都是让我满意的,这次凌晨下单,五点就到我家了!这就是我现在越来越喜欢在京东买东西,而不是淘宝了!双十一购买的东西到现在还有一半不知所踪。
机器本身还是蛮占用地方的!相比以前购买的松下面包机,差距还是蛮大的!基本上要占用一个烤箱大小的位置!还好家里厨房有地方放。
右侧需要点空间,出气口在这里!整体外观还是蛮好看的!有种黑武士的感觉!
这个面包机的菜单还是蛮豪华的!比松下面包机多了好多!但是估计很多菜单不太会用到!哈哈哈!揉面单独有功能给个好评!松下的就没有,每次都要人看着,然后把电源关了。。。。
配件的精度我不知道,反正我就这么用了,一个量水分一个量高筋面粉!还有一个量勺!没有厨房秤的话,可以很粗的用这个先做起来!
选了小包装的,方便倒,又卫生。
安琪的酵母还是不错的,就是5g不是很方便。我每次都要倒出3g的说。
为了买黄油,凑了一单生鲜!即使是plus会员,看到12块的运费也抖豁了一下。
做一个简单的面包其实就是需要,水,鸡蛋,糖,盐,高筋面粉,黄油,酵母,用面包机就更加简单了,除了酵母,其他的材料一股脑的往机器里仍就行了,当然你也可以讲究点,看看先后顺序什么的!我到现在也没搞清讲究的用法,下厨房里面各种配方都有,顺序都是各有所见。
这台机器可以自动投料,给个好评,不需要人工干预!可以防止酵母过早的接触水分!盐分!糖分!
运作的时候,可以打开一条缝隙偷偷看里面。搅拌的时候噪音还是蛮大的说!刀片狂刺狂刺的声音蛮尖锐的!
等待3个小时,满屋子都是面包的香气!看样子还是不错的!赶快拿出来!
刀片竟然在面包里面,我汗,于是挖洞,先把刀片拿出来。。。。中色烤的感觉还是有点深了!
由于刚刚烤好,拿出来有点软!!!!!
三、小建议
以下都是我请教了很多达人,总结的一点小建议!
如有可能,尽量使用鸡蛋代替水!
千万使用高筋面粉!
酵母要选择耐糖的!
黄油可以切碎了放,比一整块仍进去效果好?
可以先用和面功能,多和面几次!效果会比直接进入程序做出来的有嚼劲!
用好预约功能!睡觉前先用和面功能搅拌两次,酵母三分之一可以先放在面团上,三分之二放在投放口处!这样早上起来就是热乎乎的面包了!不好的地方就是晚上噪音有点大!
四、总结
因为319的价格,我觉着这台面包机还是蛮值的!
4.1缺点
▼搅拌的时候噪音过大
▼机器体积过大
4.2优点
▼功能全!可以预约,可以单独和面等。
相比松下的面包机,噪音大,当然,也没有松下自动程序做出来的好,但是这价格差异太大!对于我这样的懒人来说,已经足够用了!值!
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