一个老男人的粗糙生活，辣炒小凤尾鱼干。

一般了解林老师的人都知道，我的作息时间是夜里22-24:00，后来我渐渐的养成了非常不好的习惯，就是睡前要刷一遍京东的券和秒杀。

而下面的产品就是我无意中刷到的合肥馆的扶贫产品券，貌似199-100，其实算是很普通的券了，那么忍不住买买买，挑来挑去也没有啥好买的，结果无意中看见了下面的这货，没错，这就是我小时候家里经常在乡村集市上的号称：“毛刀鱼”的东西，我在看到这个商品的时候我才知道它的学名居然叫做凤尾鱼，好吧，多读书，多看报，少吃零食多睡觉。

【合肥扶贫馆】三瓜公社淡水凤尾鱼干小鱼干野生鱼干 海产水产干货100g/袋 2袋36.9元京东去购买

由于今天正好在家休息，出去办事回来居然错过了饭点，群里的同学今天在讨论转基因的问题，说外面的饭店基本都是用转基因的油类，算了，还是回来吃吧，毕竟家里的橄榄油和花生油安全一点。

找来找去只有这个菜最方便，以前都是领导下厨，今天一个人在家，简单弄一点就得了，毕竟是粗糙的老男人。

凤尾鱼干，用水冲洗后控水。

家里的不辣的辣椒没有了，就地取材的，有啥用啥，只是稍微辣了一点。

拿出来我那把出口战斗民族的道具。这把刀我没有写过使用体验，因为市场上买不到。

刀工吗，你懂得，毕竟我是懂得生活的，随意中透漏着贫穷。

葱花，家里做菜没有用完的，直接切好。

铁锅，上油 ，不要嫌弃我的锅旧，卖相也不好，天天火烧火燎的要什么卖相，好用就行。我只能给自己找这么一个借口，毕竟这是一篇贴近生活的帖子。

花椒，爆炒，出香味，这是我个人喜欢的口味，我做菜一向随意的很。可能有些人会用豆豉，料酒之类的。

放入凤尾鱼干爆炒到有点金黄色。

放入葱花和辣椒，喜欢的可以添加料酒，豆豉之类的调味品。

左翻翻右翻翻，放入一些水（因为凤尾鱼干是干的，需要放水小闷一会才会软化，不然会咬不动）。

然后出锅了，这道菜。

米饭之类的不想吃，家里有昨天买的煎饼，于是煎饼卷凤尾鱼干。

这盘我一个人吃完了。。。

其实，我本来只是打算拍照发个朋友圈的，后来想想今天正好无事写个晒单吧，而且群内有些值友也不知道这个鱼干到底怎么吃法，其实有很多种，我这种做法大概是最简单的一种。

京东报价36.9 元100G/2袋。我用下来觉得一袋可以吃两顿。 也就是36.9元可以吃四顿。算下来10块钱一个菜，价格还算不错，但是我买的就厉害了。

建议有券的时候撸起。当然马云家应该也有好价。

小编注：本文作者@含情脉脉林老师 是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

微信公众号：含情脉脉之林老师，微信搜索“HQMMZLLS”。

扶持推广个人品牌是生活家新增福利，更多详细内容请看生活家公告（https://news.smzdm.com/p/26967/）。欢迎大家踊跃申请生活家，生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』，欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭！