拯救厨界小白 大数据和大妈智慧 炒一锅好菜

作为厨界小白，虽不会做菜，但也经常下厨，煮个方便面什么的。

作为一个服装业民工，每天主要的工作就是给客户拉货，每天东奔西跑的，最近连煮泡面的时间都少得可怜。

赶巧今天正好去客户那边结个跑腿费，顺便就偷个懒早点下班，给儿子做个菜（装个B）。

打开冰箱，只有鱼和一颗包心菜，鱼是不敢碰的，毕竟难度太高了。还是简单一点，炒个包心菜吧。

故事就这样开始，宁波的厨神一大把，既然要做菜，那就必须把各位大神们先喊出来热闹热闹。

花式回答很多，生吃、切丝炒、手撕包菜。个人还是觉得先切丝比较靠谱。

刀和菜板是大妈家的标配了吧，毕竟安利几百次之后，都会买一块放在家里收藏一下的，难得拿出来见见光。

正准备倒油下锅，群里花花小姐姐提醒了下，你有么有洗菜，这才想起来确实没洗啊，赶紧再去洗一遍。

各种鼓励扔鸡蛋的都有，真是棒棒哒。

在剁友们耐心指导下，倒油准备开始了。

LD对我的技术，比较不放心，特意拿来了香菇和蛋丝助阵。

真心是没怎么碰过热油，倒菜得瞬间，油烟爆起来差点吓尿了，就差没拿灭火器了。

锅不够大的后果就是，只能烧一半。剁友安利的陈枝记已入，下次就能烧大大锅了。

开始不间断的翻炒，手有点累，还要防止油溅，真得是够不容易的。还好有剁友们的热情和爱护，基本成功一半了。

加醋加蛋丝继续翻炒翻炒。

至于你们要的耗油、肉片、辣椒，那是不存在的。

加点酱油之后，完美装盘出锅。因为要照顾小朋友，所以口味是比较清淡，并没有加辣椒之类的东西。

顺便再来一碗紫菜汤，按照剁友海王的意思调配的，味道确实不错。

来一张全家福，其他菜都是在母上大人那打包的，标准的家常菜，你们随意我先吃了。

在宁波剁友厨神们的关心爱护下，合理利用大妈的大数据，本次表演顺利完成，包心菜顺利光盘，感谢各位剁友的帮助和无私奉献，再次感谢。