漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

2018-05-07 14:09:21 25点赞 101收藏 36评论

这个砧板,早在……可能有五六七八年了?我就在某屋脊上被人放毒长草了。易清洗,不留刀痕,不滋生细菌,不发霉,日式料理店和很多星级大厨都用它!转头看看自己19.9(还包邮)买的竹砧板,唉算了,没那么讲究,何必用那么高大上的东西,大不了竹砧板用几年就换一块新的呗!

不过有了宝宝之后,开始越发注意食品安全卫生,看着竹砧板底部发霉,再想到竹砧板内部都是用胶水粘合拼接,心里就觉得不卫生。而且有了宝宝后,花钱如流水,心理消费标准也随之提高了,觉得三百块钱买块好砧板是完全可以接受的。

作为拖延症患者,我又一直懒得买,亚马逊上的正价砧板太贵,淘宝上的代购三百多又觉得不可靠,万一是假的呢?直到前段时间,无意中搜到,日亚上面的ASAHI朝日砧板LL号(420×250×13mm)只需要3481日元,约合人民币203元!可惜没有直邮中国,但是Prime会员免日本邮费!研究了一下转运公司的收费,最便宜的是转运四方的电商经济模式,只要40元出头,那岂不是到手只要240多?!所以就剁手了!

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

这是我头一次在日亚买东西,也是头一次使用转运。研究了一下转运四方的收费标准,最适合砧板、价格最便宜的就是电商清关模式-经济服务了,只需要40.5元/2kg,其他模式都不划算。所以就选择了这个。不过这个模式很慢,那也没办法。

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

3月28日送货到转运仓库,然后过了两天才查到入库,然后认领、付款,又经过漫长的等待,到了4月19日才终于在香港清关完成,需要支付税费24.44元,应该是按11.9%的税率计算的。

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

最后,到了4月23日,我才收到了包裹,从日亚下单到收到,共花了近一个月时间!漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

箱子里有纸和气泡袋,可惜不是报纸,失去了体验日本报纸的机会。虽然保护比较粗略,但是砧板这种结实的东西,还真不用担心。

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

砧板表面封着一层透明塑料膜,里面有一张彩页。

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

日文大概意思是 #$^,>&, *)(&XX-9 ")*¥%…… 你说什么,看不懂?哦,我也看不懂。

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

拆掉包装,可以看到表面是类似木头的纹路。

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

虽然是合成材料,但是通过表面花纹,看起来真的挺像木头的,只是没有原木的深浅颜色的纹理。

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

首先跟现在用的竹砧板比较一下,视觉上似乎挺狭长的样子,老妈不太喜欢,说太窄了不好用。其实比较一下,窄了大概3公分,长了大概3~4公分,所以差别并不算大。

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

朝日砧板是合成材料,不吸水,所以洗过之后,放着一小会儿,水就开始干了。如果是竹砧板、木头砧板,洗后要很久才会干。

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

牛肉试试,刀切到砧板的手感有点儿奇怪,不像木头或者竹子那么顺,阻尼比较大。不过这个应该习惯了就好了。

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

切完之后,初步看起来还是有很多刀痕的,说好的不留刀痕呢?

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

不过,水洗过后,刀痕就很不起眼了。现在用的不多,还不清楚用久了如何。砧板非常好清洗,在水龙头下冲一冲,手抹一抹,就干净了,而且干得快,相对木头和竹砧板更不容易发霉。

漂洋过海的砧板:日亚转运购入 ASAHI 朝日 厨房砧板

总结:

优点:不吸水,干得快,不发霉,容易清洗,仿木纹不打滑。宣称不容易留刀痕,得后续观察。

缺点:外形狭长,我更希望方一点。

小编注:本文作者@黑夜王子 是什么值得买首席生活家,他的个人自媒体信息为:

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