Nespresso 胶囊咖啡机 体验和咖啡胶囊

今天歪个楼，玩一玩咖啡。

一定程度上，咖啡、茶和红酒都是相通的，在我眼里这都是农产品，不是嘛？

有很多的共性啊，全球范围内都有产区，不同产区不同特色，不同特色不同的口感，品尝者从新手上路到专家级各不相同。

去法国出差了一段时间后，入了咖啡的坑，说实话我也不是故意的，可是他们简直是咖啡当水喝呀，早上来一杯，中午来一杯，下午来一杯，这么微笑的邀请我来一杯，我。。。。。。就没拒绝，就喝着喝着就入坑了。

我只是日常咖啡饮用者，并非专业玩家。专业的玩家他们都是自己烘焙、自己磨豆、尝试手冲、法压、虹吸等各种高级玩法，这些对于我来说很遥远。我也曾经想过要不要试试新玩法，查了一些资料后发现，各种玩法的前提是豆子要好，而且存储很挑剔，当咖啡豆本身的存储处理不得当时，品质反而难以企及咖啡胶囊。所以，咖啡机真是一个美好的存在，是时间、精力、成本、口感的绝佳平衡。

各类花式咖啡，万变不离其宗的是意式浓缩作为咖啡打底。美式、拿铁、摩卡、卡布基诺等都是基于意式浓缩增加不同的搭配，例如搭配水、不同形态的奶、可可粉等。所以，意式浓缩直接影响了咖啡体验。有了Nespresso胶囊咖啡机后，大大降低了我的咖啡成本，同时又能确保我很容易喝上靠谱的咖啡。现在我的工作每一天从咖啡开始，亮一个我的工作日咖啡套件：咖啡机+宜家奶泡搅拌棒。

（这个海盐，我是立志要自制海盐奶盖咖啡的，然而，宜家的棒棒搞定奶油还是有点吃力的）

黑色的抽屉里是我的胶囊仓库，哎，我这改不了的囤货恶习啊。

之前，我都是各种海淘购买Nespresso的胶囊，最爱紫色款绿色款和橙色款，完全接受不了任何有其他香味的胶囊。其实中间我还尝试过买塑料胶囊壳，自己罐装咖啡粉，感觉太复杂，遂放弃。最近发现，有不少新的胶囊在各个电商上售卖，于是选了两个品牌尝试一下，使用下来觉得还不错。

左侧橘黄色咖啡胶囊的原包装已经丢了，是Café Royal的，来自瑞士，logo是一只小狮子。我同期还买了他们家的白色的那款，是低咖的。在国内的电商里，他们家的产品线没有雀巢的那么丰富，至少低咖的部分，只有白色的这一款选择，价格还可以，3.2一个胶囊。

今天新到了kimbo，听说比illy还好？忽略我的暴力拆盒。之前看评论会担心kimbo会不适配机型，实际使用下来还好，出水量也很正常，咖啡油脂也还算醇厚，价格美丽，3盒76元，2.5一个胶囊。

昨天网上瞎逛的时候看到还能买到Carte Noire 的胶囊，准备喝完kimbo再去拔草。

最后，放一张上海top的咖啡小店体验照片，很喜欢这样的设计感和咖啡信息的传递方式。再看看这个关于咖啡感受的描述方式，简直和红酒界一样一样的。

我爱红酒，我也爱咖啡～～～mua～～～