家居 篇二:SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

2018-06-20 15:29:09 19点赞 25收藏 10评论

电压力锅是传统高压锅与电饭煲的升级换代产品,它解决了高压锅的安全问题,也比普通电饭煲多出了许多的功能,总的来说省时省电,又不占用厨房过多的位置。

今天本卷给大家带来一款苏泊尔天猫定制款鲜呼吸智能电压力锅测评,看看它是不是真的又快又方便。

一、包装

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

外包装是一个再普通不过的纸箱了,上面印着苏泊尔品牌logo以及型号,简洁明了。

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

打开外包装,泡沫固定的很稳,双胆360°全方位保护,外加一份保修卡(可扫码注册,纸张丢了一样保修)。

二、外观

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

从正面看,整体以亮黑色调为主,给人一种典雅尊贵之感。配件有:饭勺、汤勺、量杯以及两个内胆。

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

最重要的是它自带有高亮旋钮快速切换按钮,4大饭类选择,9大菜单功能,只需轻轻转动旋钮,轻按“开始”键即可马上进入工作(如图显示),加上3种口感调节方式,厨房小白也能秒秒钟get大厨技能,配上隐藏式智能面板,大屏幕显示烹饪状态,一目了然,爸妈也能轻松操作。

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

额定容量为5L,适用于4-8人家庭,日常都能满足使用。

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

上方为开盖旋手以及出气孔,当开盖旋手位于上锁图标处时,盖子无法打开,将旋手逆时针旋转90度至解锁图标处,盖子方可打开。

三、内部细节

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

铜晶球釜内胆(左),采用食品级涂层材料,适用于熬煮米饭、粥、汤等,健康不沾,煮出香软入心的地道柴火饭。

球釜内胆(右),则适用于煲汤、炖肉等闷煮菜品,美味自由掌控。

四、鲜呼吸烹饪加热

镀钛感探针感温更迅速,匹配不同食材的适宜烹饪压力,通过对火候的调节实现食物的美味呈现。

球形加热方式,让接触面积更大,大火持续沸腾不间断,第八代精控火候技术,犹如大厨般精准掌控。

五、煮米饭实测

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

内胆厚度用料也比较实在,现在我们先来煮一次饭试试,厨房小白不知道用水量也可以参考胆内刻度,很贴心。

1、加热均匀测试

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

部分电压力锅会出现加热不均匀,锅内不同部位的米饭口感不一、有硬有软的情况。

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

通过品尝和观察不同部位的米饭,感受其软糯程度,发现这款电压力锅的表层中间、表层周边、底部中间、底部周边的米饭口感基本一致,不存在加热不均的情况。

2、 功率测试

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

我们这次选择了“快速煮”这一煮饭功能,从按下开始键到开盖总共用时20分钟,用了0.155度电,省电又省时。

六、炖猪蹄实测

当然咯,用电压力锅拿来煮米饭只是基本的操作,最重要的还是各大菜品的烹饪。我们以前在家,都是拿高压锅炖猪蹄,可想而知它有多难熟。今天我们就用这款电压力锅来试试。

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

将基本材料都先一股脑扔进去。

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

将旋钮转到“豆蹄筋”这一功能上,按下“开始”键。

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

这款电压力锅的中途开盖功能很实用,如果将所有的食材在开始前统一放入,在很大程度上会影响口感,也会让营养流失,因为不同食材熟透所需的时间不同,所以这个功能可以说是很贴心了。

猪蹄炖至熟烂一共用时55分钟,香气四溢,整个厨房都充满了“胶原蛋白”的味道!

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

为了让食物吸收汁水,我们将锅盖打开进行收汁,将旋钮转至“开盖收汁”选项,按下“开始”即可。

虽然我无法看到锅内的翻滚情况,但根据观察,它确实每几分钟便会自主排气一次,而且也确实够香。

SUPOR 苏泊尔 智能电压力锅实测

给同事们中午加了个餐,收到了不少夸奖!

八、点评

这款苏泊尔天猫定制电压力锅,外观上雅致尊贵,各种细节都比较人性化,双胆的设计更是可以将米饭与菜品分开,防止串味儿。

在性能上鲜呼吸烹饪加热技术,煮饭加热均匀、不粘锅,炖猪蹄时间短口感好,还有中途开盖功能、开盖收汁以及无水焗功能。高级的旋钮切换按键,正反可逆操作,让菜单选择变得如此简单有趣,也是其他电饭煲没有的功能。

缺点嘛,大概就是分量比较重了,如果需要频繁的给它移换安居地,对妹子们来说还是需要点力气才能完成的。


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