美食分享 篇一：看世界杯怎能少了麻辣毛豆和TA

世界杯已然进入中场，不管你支持的球队赛果如何，依然阻挡不了你们的热情和对下一场的期待。

当然，每次看球赛，我们都喜欢边看边吃点美食，所以，每次球赛开始前，我都会准备一些小吃食，正好618剁手败来的绞肉机收到货了，可以派上用场 。

不多说，快来看今天的两道美食：盐水麻辣毛豆、花开富贵虾。

材料：

盐水麻辣毛豆：毛豆半斤，盐、大料、葱段、姜片、花椒适量。

花开富贵虾：虾10只，大蒜1头，粉丝适量，葱适量，、盐、糖、醋、蒸鱼豉油、香油适量。

做法：

1.将毛豆用洗净，用盐水浸泡半个小时；

盐水浸泡毛豆

2.将剥好的大蒜放入绞肉机，绞成蒜末，取出待用；

绞肉机和配料

2.虾开背去虾线，然后用刀背把虾肉来回剁几下，敲断虾筋；

鲜虾

3.粉丝稍微煮一下，用凉开水泡下；

粉丝

4.将毛豆、盐、大料、葱段、姜片和花椒放入破壁机玻璃杯中，加水（没过毛豆）；

煮毛豆

5.将虾放入破壁机上层的蒸笼中；

蒸鲜虾

6.选择“蒸煮”功能，按启动，即可；

7.把煮好的粉丝捞出放在盘底，再摆上蒸好的虾，最后把蒜末、浇料围绕虾背浇一圈。

花开富贵虾

做法超级简单，味道超级赞！为了迎合家人看世界杯的心情，特地摆成这样美美的花瓣造型，顺便名字也取了个带好彩头的名字：花开富贵虾。

毛豆和虾

花开富贵加麻辣毛豆再配上冰啤，愿大家在这个世界杯能吃得尽兴，赢得欢畅！！