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喝过京东上28款德啤后才发现,最好喝的还是它?

2018-07-17 23:00:22 673点赞 4174收藏 405评论

这次主要选择了京东比经常见的品种。其中有:

喝过京东上28款德啤后才发现,最好喝的还是它?

范佳乐(教士)(Franziskaner) 3.59

德国进口啤酒 德国范佳乐(教士)小麦白啤酒500ml*24听整箱119.8元京东去购买

教士作为德啤代表,无论口感还是知名度都绝对位列前茅。只不过百威英博代理后口碑略有下滑,但是其稳定的出品仍是质量的保证。教士的口感比较顺滑,酸度较低,可以品出酒花特有的苦味。泡沫丰富,但是消退的稍快。促销期间差不多100左右的价位,总体而言绝对是值得购买的。

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星琥(雪芙豪夫)(Schoefferhofer) 3.22

德国进口啤酒 星琥 Schoefferhofer 雪芙豪夫小麦啤酒 500ml*24听139元京东去购买

最近改名星琥的雪芙豪夫曾有人扒皮说是假洋鬼子,但是意外的却并不难喝,甚至可以说相当好喝。苦味比之教士稍淡,但是啤酒花的味道仍然浓郁,酸甜度均衡,可以说是一款相当容易被接受的啤酒。 价格也不算很贵,促销时甚至能做到60左右的好价,相对品质而言应该说很超值了。

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百帝王(Benediktiner) 3.21

德国原装进口百帝王小麦啤酒 小麦啤 500ml*24听238元京东去购买

目前口碑好的德啤比较集中在教士柏龙和百帝王上,百帝王的特点也很明显,甜而不腻,若有似无的香蕉味道给这款酒带来了独特的口感,非常讨好舌头。不过近年来促销略少,基本也就是100出头的水平。有时候5L桶啤会有40左右的好价, 绝对值得出手囤上几件。


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艾斯宝(EICHBAUM) 2.91

德国进口 EICHBAUM艾斯宝小麦啤酒 500ml*24听109元京东去购买


爱士堡旗下一款偏低端品牌,这款实际上是真正的爱士堡,而现在京东的爱士堡实际上是瓦伦丁,听完了这个解释会不会越来越糊涂?主打性价比。味道中庸,苦味不算突出,总体而言没什么缺点,但这也说明这款酒没什么突出的优点。特点是价格便宜,打折时经常会有50左右的价格,2块钱喝500ml的德啤,还要啥自行车!

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爱士堡(Valentins) 2.94

德国进口(Eichbaum) 爱士堡小麦啤酒 500ml*24 听129元京东去购买

悲催的愛士堡,曾经的瓦伦丁。这款酒原来的名字叫瓦伦丁,而真正的爱士堡则是现在京东的艾斯堡,能想出这个命名办法也是被逼的没办法了。这款酒整体口感相当爽冽,德啤的特点突出。麦芽的焦香、酒花的苦香、酵母的酸融合在一起,可惜名字被抢注,最近的销量大不如前了。促销也就是90左右的价格,偶尔能有60左右的小神价,可以屯点。

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狩猎神(Hubertus) 3.03

德国进口 狩猎神(Hubertus)白啤酒 568ml*24听138元京东去购买


德国出品喝过京东上28款德啤后才发现,最好喝的还是它?可以看出德啤目前在中国市场的火爆程度,各种代工贴牌。这款酒的容量比较特别,568的包装显得诚意满满。能闻到小麦啤特有的酵母味道,酸味稍重,整体而言还不错。偶尔有60左右的好价,基本促销都是70-80,超过这个价位就不太值了。

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艾英格(Ayinger) 3.69

德国进口啤酒 Ayinger 艾英格系列啤酒 艾英格原创小麦啤酒500ml*6瓶148元京东去购买

口感顺滑,略微的苦味反而衬托出麦芽的香气。非常容易被接受的一款小麦啤。京东并没有自营,这也正证明了这款酒还没有被国内的代理商祸害喝过京东上28款德啤后才发现,最好喝的还是它? 。堪比精酿的价格,四个字的评语,物有所值。


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费尔德堡(Feldschlobchen) 2.88

德国原装进口 费尔德堡(feldschlobchen)小麦(白)啤酒 500ml*24听整箱装99.9元京东去购买

正经德啤,就是味道,呵呵,说不上来的一般。可以说是德啤的分界线,口味在他之上的都算不错的,口味不如他的就别买了。麦芽酒花酵母的味道一样不少,但是组合起来却完全没有什么令人眼前一亮的感觉,我觉得这款早晚会在国内大火的,因为深合中庸之道。哈哈哈哈。价格嘛,也就是5、60元的水准,其他酒不打折它也打折,所以酒荒的时候拿来应急再好不过了。


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奥丁格旗下5.0 ORIGINAL 2.57

德国原装进口 奥丁格旗下5.0 ORIGINAL 自然浑浊型小麦白啤酒 500ml*24听 整箱装138元京东去购买

奥丁格本什么也是个来源不明的家伙,就算不是假洋鬼子,血统也总有些问题。作为旗下的副牌,5.0整体表现实在很一般,似乎为了突出德啤的特点,苦味很重,却没有做到调和,显得相当突兀。促销价格90上下,没什么性价比,这价格真不如喝爱士堡了。


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凯尔特人(Barbarossa) ?

德国进口 凯尔特人(Barbarossa)小麦啤酒 500ml*24 整箱装108元京东去购买


德啤界的一朵奇葩!原产德国,但是是中国定制。也就是说,除了国内,其他地方应该看不到这玩意。价格是真便宜,经常有50、60的价格,然而竟不如国产水啤好喝!水啤除了味道寡淡,起码还有个爽口的优点。这玩意喝在嘴里,说不上的怪味,类似于没有药味的中药汤?总之强烈不推荐,除非有40左右的好价,可以买一点当料酒用,做啤酒鸡啤酒鸭小龙虾啥的,倒上一罐,味道棒棒的!

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保拉纳/柏龙(PAULANER) 3.58

德国原装进口啤酒 保拉纳/柏龙(PAULANER)酵母型小麦啤酒 500ml*24听整箱装179元京东去购买

下面莫名受到追捧的柏龙。很多人坚定的认为柏龙就是要比教士好喝。然而我觉得两者没什么差距,柏龙口感更均衡,教士的酸味貌似是人为的跳蛋了一些,大概是为了让甜味明显,来中和酒花的苦。然而这两者若论好入口,则都没有百帝王强,可以说三者不分伯仲各有优势。但是柏龙虚高的价格总让人看不透,比起教士亲民的百元店价格,动辄150以上的促销价是我与之渐行渐远,抱歉,你真的不值多出来的那50。

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艾丁格(Erdinger) 3.13

【新日期到19年4月买两箱送杯】ERDINGER 德国进口啤酒 艾丁格白啤酒500ml*12瓶整箱装158元京东去购买

总体来说也是一款不错的啤酒,但是说实话,并不能对得起它的价格。明显比教士柏龙稍差一些,泡沫丰富,而且消散的很慢,但是对比而言麦芽的香气差了些。跟维森艾英格一样,没有代理商就会造成价格虚高,有了代理商又会造成品质下降,这真是两难的选择。

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瓦伦丁 (Wurenbacher) 2.88

德国进口 瓦伦丁 (Wurenbacher) 小麦 啤酒 500ml*24 听 整箱装 回味甘爽119元京东去购买


三个关键词:假洋鬼子、冒牌货、难喝。其实最重要的还是难喝,比如星琥也有人扒皮是假洋鬼子,但是人家好喝啊,而且也是正经八百酒厂出来的。这玩意以难喝的口感,借着真瓦伦丁前期在市场创下来的良好口碑,像蝗虫一样占领了各大电商和线下商超的柜台。我估计品利的市场策略就是,毕竟中国人多,总有人会消费这玩意吧。很久前曾经在超市随手买过一听,结果说不出来的难喝,似乎是为了证明自己的德啤身份,口感苦到极点,然而麦香气却很淡,拜托难道这玩意里面加苦精了么?这和记忆中的味道完全是两码事好吗?然后才发现,竟然是冒牌货!

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贝克(Beck's)  2.34

贝克(Beck's)啤酒 500ml*24听 德国进口 整箱装99元京东去购买

我的德啤启蒙品牌,当初蓝带在国内大放异彩的时候,我却偏爱贝克。作为最早进军中国的德啤,我对贝克总有种莫名的感情。然而国内合作生产导致品质下滑,后来又有了一系列的授权回收,出售,再建厂等等的故事。虽然看到钥匙标还是一样亲切,但是已经很少再喝了。

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卢云堡/狮牌(Löwenbräu)3.17

德国原装进口啤酒 卢云堡(LowenWeisse)小麦啤酒 500ml*24听 整箱装168元京东去购买

二线品牌,跟百帝王基本并列吧,跟教士比起来稍弱但是差距不大。口感还是相当不错的,入口微甜,果香浓郁,就是很少有活动,所以关注度也偏低一些。

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奥丁格(OETTINGER) 2.74

德国原装进口 奥丁格(OETTINGER)自然浑浊型小麦白啤酒 500ml*24听 整箱装148元京东去购买

身份不明的选手之一,说不上难喝,也说不上太好喝。苦味没那么重,也算比较讨好味觉的一款酒吧。整体而言可以尝试。他家拉格经常有80左右的促销,小麦的话偶尔也有7、80的价格,但是平常促销100往上,这个价位我还是选教士。


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德拉克(Durlacher) 2.84

德国原装进口 德拉克(Durlacher)整箱装 小麦啤酒500ml*24听 纯正麦香爽口回甘 纯净酿造129元京东去购买

德拉克也属于比较中庸的类型,虽然是小麦啤酒,但是口感却类似拉格,除了那浑浊的酒体,和萦绕在唇间的麦芽香气提醒你这是款小麦啤,其他大部分和工业水啤没什么区别,不香不苦不甜不酸,不买。促销也就是70左右的价格,然而去年和天鹅城堡(这个更难喝,我们后面再说)一起基本都沦落为他其品牌啤酒的赠品。

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哈尔博(Harboe) 2.76

德国进口哈尔博(Harboe)白熊小麦啤酒500ml*24整箱装148元京东去购买

首先说明,此白熊非彼白熊,我第一次看到的时候就在想这玩意是个山寨货么?还是督威旗下什么新品牌?然而都不是。更奇葩的是这是一个丹麦品牌的德国啤酒,长见识吧!哈尔博旗下的熊牌啤酒,其中的小麦白啤就叫白熊,简单粗暴啊。麦香味还可以,整体口感也勉强说得过去,但也仅此而已了。不得不说人的第一印象是可怕的,山寨白熊也就罢了,还顶着个哈尔滨类似的名字,(好吧我承认主观上这两点都不是它故意的)但是这酒我是接受不了。跟其他类似的酒一样,两块多一听就买点,做菜或者喝着玩,总比饮料便宜,超过太多就算了,毕竟选择还有很多。

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歌德(schwarzer herzog ) ?

德国进口 歌德(schwarzer herzog )小麦啤酒 500ml*24听 整箱装128元京东去购买


此歌德非彼歌德,看到这个名字再看到酒标,我第一反应不是比利时歌德换标了,而是某代理商又开了一个新脑洞。写的是小麦啤,喝上去像皮尔森。不知道怎么形容,寡淡的酒体,不能为了成本就偷工减料啊,拜托你好歹也是顶着德国小麦啤酒的金字招牌呢。便宜的时候可以买来喝着玩吧,反正价格也不算贵,尤其是这酒打折一般跟其他酒不同步,酒荒赶上打折买一箱应急。

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梅克伦堡(Mecklenburger) 2.77

德国进口梅克伦堡(Mecklenburger)小麦啤酒500ml*24整箱装118元京东去购买

50多吧,买过两次这个。本来没报什么太大希望,结果意外的觉得还不错,口感也是偏甜,口味淡淡的,但又不影响浓郁的麦芽香气,也许说不上味道均衡,但是还是挺好喝的。绝对对得起50左右的价格,性价比非常高。


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斯坦根(stangen) ?

德国原装进口啤酒 斯坦根(stangen)小麦啤酒 500ml*24听 整箱装 品味德啤 小麦醇香118元京东去购买

这个比上面提到的梅克伦堡稍好些,基本属于同一类型,价格低,好喝。价格基本也是同一范围,不打折也是100上下,酒荒的时候都是好选择。


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金城堡(Burggold) ?

德国进口 金城堡(Burggold)小麦啤酒 500ml*24听 整箱装108元京东去购买

最早买过金城堡的黑啤,也是贪小便宜入的坑。虽说是坑,但是也不算深,口感不够甜,类似于咖啡的香气淡了些,但是整体还是可以入口的。后来小麦啤打折,唉!总是禁不住诱惑,还是入了一箱。结果发现,这就泡沫格外丰富,而且维持时间超长,这也算个特点吧。除了味道偏淡,也算是合格,就像上面说的,330ml的国产水啤最少都要2块钱,同样的价格喝500ml不算难喝的德啤还有什么好抱怨的呢。同样,50-60是可以买了喝着玩的。


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凯撒(多姆?)(Kaiserdom ) 2.81

【买2件送杯】Kaiserdom啤酒 德国啤酒 进口啤酒 小麦白啤酒 凯撒500ML*24整箱装 白啤188元京东去购买

很多人都认为这个就是凯撒啤酒,当然也没错,毕竟这玩意进中国市场早,品利的山寨牌子还能叫瓦伦丁呢,这个本身就含有凯撒字样的,叫凯撒有什么不行的。很多人觉得好喝,个人持保留意见,大概是口味驯化问题,经常喝同一种酒,就会逐渐接受这种口味,对于其他不同的口味就会有天然的排斥吧?毕竟这款酒比起大多数德啤来说,进中国市场太早了。对于蜜汁迷恋这个品牌的同好们,我只想说这款酒RateBeer评分2.81,教士3.59,柏龙3.58,百帝王3.21,所以对于他在国内的价格和市场定位,我不想多说什么了,还是那句话,好喝的酒有很多,何必非选卖的贵的。


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天鹅城堡(Schwanenbrau) 2.79

德国原装进口 天鹅城堡(Schwanenbrau)整箱装 小麦啤酒500ml*24听 浑浊型纯正浑浊口感地道139元京东去购买


beerrate上一共有俩评价,说实话能找到这款酒我已经很惊讶了。结果其中一个哥们是在广州买到的,给了2.8分,感谢加权,这个分数拉高了他的整体评分。另一个人是在莫斯科买到的,令人寻味的两个国家。那个哥们只给了2.3分,说实话我觉得这个分数才能真实代表这款酒的水平。垃圾!我收回便宜酒可以买回来喝着玩的说法,因为喝这玩意是受罪,花钱买罪受,这种啤酒只能用来做菜!当然,还可以浇花。

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维森 (Weihenstephaner) 3.83

德国原装进口白啤酒维森白啤酒 Weihenstephaner 500mL×6瓶98元京东去购买

精酿的价格,大名鼎鼎的维森。口感比之教士柏龙确实更胜一筹,那是一种只可意会不可言传的,属于维森独特的味道。你喝了,觉得很好喝,就是这样。口感微酸,但是酒体非常清新。精酿越来越像被玩坏的概念,维森艾英格这类传统小麦白啤却一直维持着应有的水准。尽管偶尔吃吃龙虾鲍鱼会觉得味道不错,但是能吃饱吃的舒服,还是每天的馒头米饭。

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凯撒西蒙(Kaisersimon) ?

德国进口 凯撒西蒙(Kaisersimon) 小麦白啤酒500ml*24听整箱168元京东去购买

彻头彻尾的山寨,蜜汁口感蜜汁价格,跟上面的天鹅城堡差不多,都属于多便宜都别买的类型(如果确定是打算买来喝的话)。


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凯撒(窖藏?)(Kaiserwin) ?

德国原装进口啤酒 凯撒 窖藏系列 精酿麦芽 白啤 500ml*24听整箱装186元京东去购买


同样的山寨货,问题是如果你老老实实的跟金城堡、斯坦根之类标个符合自己身份的价格也就罢了,动辄小200的标价真当大家都是傻子么?画个凯撒就卖200,你要画个玉皇大帝是不是就得用一亿一张的大票买了?

为了对比方便,也是作者个人的口味,这些啤酒都选择了Weibbier,也就是小麦白啤来做对比。除了贝克没有小麦啤,选了拉格以外,其他都是小麦啤。

下面是个人根据口味进行的评分,好吧,我承认 瓦伦丁的排名是我故意调低的,我就是不喜欢,有本事打我啊。

除了综合分是表示酒的品质外,其他分数值是表明其程度,并不是评分标准。而且有个普遍现象,越是档次低的泡沫越丰富,好神奇。

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405评论

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  • 酒这东西,一百个人口中有一千种味道。卢云堡并不是二线品牌,斯坦根也是奥丁格旗下,奥丁格有那么几年都是是德国销量最高的啤酒,但是很便宜,其定位就是低端廉价。超市里能有33欧分4连罐的价格,可以说是德国本土水啤。作者写这些评测,没深入研究配料表吧,这些啤酒还是有浸膏和非浸膏之分的。教士曾经是酒花但被百威自来水公司收购之后就沦为浸膏,已经不能和柏龙相提并论了,教士应该是目前卖的最贵的浸膏啤,就是你们这些文章吹出来的

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    我与兄弟看法基本一致.关于楼主目前对德啤的认知程度也不多置评了.

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    大妈里确实很多热心值友,发文很不错,囿于知识半径,可能略有偏差,尽心了的大家轻拍指正,也有不错的生活家,给大家增长知识和生活情趣。但现在也很多水文局的,也要擦亮眼睛分辨的。前两天有个什么吃喝研究所的,质量排名第一竟是什么花的水啤,真是大跌眼镜。大妈这样搞下去,怕是沦落了。

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  • 教士一股怪味,要是我打分,差不多和奥丁格换过来,奥丁格喝过很多,没有那么差,白熊也是

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    自己喜欢就好 [献黄瓜]

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  • 给你指出几点值得商榷的地方,奥丁格和旗下5.0可不是来路不明,德国正经有卖的,当然了,品质比较一般。卢云堡可不是什么二线品牌,和教士一家酒厂,慕尼黑啤酒节六大品牌之一。凯撒西蒙也不是山寨,那个才是正经凯撒啤酒

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    一线维森艾英格施耐德这类的吧,教士柏龙之类都算二线,卢云堡就更别说了。奥丁格的问题,大概是我记错了,不过品质确实只能说so so,比上不足比下有余的类型。

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    有条件,上点好点的拉格或皮尔森,捷克百得福和博世纳

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  • 又见黑奥丁格,人家可是是正儿八经的德啤,德国超市成堆地卖,6、7欧/框(330ml*24),推荐皮尔森

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    我觉得我表里面奥丁格的排名没委屈它吧?紧邻爱士堡,也就是这个水平了,总不能让我昧着良心把它写进第二梯队吧。 [汗]

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    单纯指“血统”那段描述。。排名不评论,不过天鹅城堡一生黑,喝了三五听隔天就头疼的这是头一个 [吐血倒地]

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  • 楼主肯定很胖吧

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    而且还很宅 [傻笑]

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    而且死定了

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  • 我估计敢说奥丁格不好喝的是极少数极品,楼主就是哪个极品! [脸红]

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    我说奥丁格不好喝了么? [小眼睛] 看看最后的排名表,我觉得无论谁评奥丁格也就在那个位置附近了,实在PK不过他前面的大部分了。 [傻笑]

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    奥丁格是正宗的德国啤酒,被作者说成身份不明。但是奥丁格在德国的定位就是廉价低端,超市里能有33欧分4连罐的价格,本来也就是浸膏啤,跟非浸膏啤无论是价格还是品质都有鸿沟

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  • 只能说你不会喝啤酒 ***

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    你懂?请开始你的表演… [傻笑]

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  • 所以稍微便宜的又好喝的是哪款

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    爱士堡,原来的瓦伦丁。

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    这是我第一次啤德的,喝完才知道这世界上啤酒还会有其它味,当时的真的好喝。

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  • 啤酒纯净法了解一下

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    纯净法也快被神圣化了 [小眼睛] 里面写着不许用小麦,所以按最早颁布的纯净法标准,我们现在喝的小麦啤都是违法产品 [傻笑] 然而其中却并没有禁止使用酒花浸膏。

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  • 两点,,星琥得制作商是德国的大场,,假洋鬼子说的是另一款,叫雪芙的,,从没见过掉到60左右的时候,,白熊也是大场,真心不能说是山寨,,而且口感也没你说的那么不好,。

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    去年六月108买过两箱星琥,就在618大促前夕。今年世界杯闹的啤酒都不打折了。 [尴尬]

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  • 没有bitburger!

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    黄啤还行,不过京东现在不卖了,所以没有列进来。

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  • 大概看了一下,完全没有参考价值,关于口感每个人都不同,倒不如总结一下每款的历史低价。

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    总结史低会被骂死…基本都是一年见不了一次的价…哈哈哈哈…

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  • 看来楼主只喜欢白啤

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    不,我也喜欢黑啤,不过黑啤能入口的比白啤少太多了…凑不出一篇原创来 [傻笑]

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  • Löwenbräu二线,ottinger不认识,这写文章的水平也就是骗骗国内不懂的小白了

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    觉得卢云堡一线的,是不是维森算超一线 [傻笑]

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  • 喝了一堆德国啤酒,说明你并不是一个懂啤酒的人。这种测评有什么用。

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    所以我说,你看啤酒也有鄙视链 [傻笑]

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    嘴还挺硬 [棒棒哒] ,单纯从主管角度品位啤酒挺好的,毕竟酒类是真性情的必需品

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  • 满篇废话的标题党

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    一种一种品尝,挨个查beerrate分数,自主打分,做表,如果这都是废话,麻烦您告诉我什么才不叫废话。

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  • 撒白啤2.81份不认同 [吐舌] ,个人感觉会比柏龙,百帝王等都要好喝

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    rate beer上300多个评分加权…应该说还是比较客观的…

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    是凯撒白啤,写少一个字

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  • 王导没少喝啊!

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    嘿嘿嘿嘿…无法反驳 [尴尬]

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  • 能买玻璃瓶就别买易拉罐,另外碧特博格和莉雪这种典型怎么可以没有

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    莉雪京东没有卖的吧?

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  • 楼主说好酒大把的没必要买贵的,我觉得贵有贵的道理,留着肚子喝好点的酒吧,很多便宜的都有啤酒浸膏。瓶装真的比罐装好喝 [献花] [献花]

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    嗯,大体上没错,不过同级别的当然是选便宜的。另外酒花浸膏也不用谈虎色变,工业化生产的手段而已,对于酒的品质没有影响。

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    没有影响?那是味蕾失灵了!

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