难忘的儿时山西临汾味道小吃篇

最近在老家，终于尝到了在南方吃不到的老家小吃，都是小时候的味道，非常难忘，不一定多好看，也不一定多珍贵，但却是记忆中的味道，让人难忘。

老妈做的鸡蛋拌汤，加了红烧肉，感觉有点腻，以前都是素的，鸡蛋西红柿紫菜面疙瘩之类，加上葱花酱油香油，味道好极了。

自己蒸的花卷，如果多点葱花和调料就更美味了

超市买的油酥饼，1块5一个，刚做好的，外酥里嫩，里面有类似孜然的调料，咸味的，很好吃。最近流行加串吃，我更爱原味的

御麟豆腐，其实是豆腐皮，汤呢是咸的，加了芝麻酱，各种调料，加饼子里也不错。



最近流行的剪刀面，顾名思义就是用剪刀剪出来的面条，

炒酸奶，其实是把酸奶冻成了冰块

煎饼果子来一套，可以加各种好吃的，热乎乎香喷喷

炒饼丝，油饼切成丝，加土豆丝豆芽等炒成，类似炒面，咸香可口，北方人爱吃

妈妈做的葱花烙饼，抹上黄豆酱更好吃



妈妈做的鸡蛋汤，清淡下火

非常好吃的混炒，就是担担面和凉皮混合炒，有豆芽青菜，带点辣，好吃极了，典型的临汾小吃

鸡肉丝米线，不辣也好吃，还是以前的味道

最重要的牛肉丸子面，

小份9块，不能吃辣，撇掉了辣椒，有牛肉片，有面丸子，面是黄色碱水面，但却是临汾的经典小吃，



老妈做的焖面，豆角，番茄，红烧肉，加蒜醋，美不胜收，能吃好几碗。

加了芥末料的凉粉，小时候推着自行车走街串巷的卖的就是这个，大夏天吃个这个感觉好极了，虽然辣点，但不是辣椒的辣，类似芥末，爽口极了。

山西临汾的好吃的实在太多，篇幅所限，先写这么多，以后再分享。

总之，好吃，不贵，还想吃。

也希望广大值友无论走多远，都别忘了家乡的所有美好！