吃羊好去处—九十九顶毡房
说到内蒙古大家最先想到的就是旅游和烤全羊。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,而且羊肉十分温补,十分美味。今天跟大家介绍的是一家吃羊的圣地——九十九顶毡房。
&餐厅环境
麻麻来的是九十九顶毡房的永泰庄店,位于海淀区清河永泰庄北路9号北五环林萃桥北第四个红绿灯左转路北
院内的平面图,其中左边靠后的位置15米包房是散客和承办公司年会的地方,其他数字代表的就是包房
15米的大包房,由于是晚上照的,所以更黄比较暗
这是阜石路店的大包房
小包间的包房,有大小不同包间,最少也要8人才能进包间
院内的照明设施,都带有草原和羊的元素
路边的各种装饰品及摆设也有浓郁的草原元素
还有几把摇椅秋千
豆花坊,专门制作豆花的地方
烤羊的转炉,才外还有配菜房、烧烤房等,厨房都是玻璃的窗户,所以从外面就能看到厨房内的情况
就这么转呀转的烤
原先去永泰庄的时候,院里还养着小羊,最近这个月去的时候就没有了~
&菜品介绍
最著名的毡房烤羔羊,1599元
如果你点了毡房烤全羊后,还会有歌舞队为你送上草原的歌舞表演
毡房烤羊背 799元 比烤羊腿的肉质略肥些
毡房烤羊腿 529元
麻麻我的最爱还是毡房烤羊腿,量很大至少要三个人才能吃完,肉质很嫩
用套餐赠送的月牙饼加上大块的羊肉再沾上调料,味道简直不要太好了
吃羊的地方怎么能少的了羊肉串呢,不过最近他家调了一次价,肉筋和肉串都是6元一串了,价格有点小贵
肉串的大小算是中等,相比6元的价格还是略贵的
还有烤羊腰
手扒羊肉 139元,在大包房中间的操作间进行制作,一目了然,吃的更放心
有两种配料,辣椒酱和韭菜花酱,麻麻我更偏爱辣椒酱
大刀牛肉,牛肉炖的相当入味而且很烂
全羊炖,具体叫什么名字我忘记了,是在刚改菜谱的时候更改的,辣~除了辣就是辣~
小锅羊杂粉69元 羊杂加粉条,偏辣口
砂锅羊头79元
羊头肉加上配菜土豆,偏辣,羊头肉和土豆大约是1:1的比例
羊肉褐面79元,不辣的一道餐食,如果带小朋友去的话可以点这个,肉面都有了,但里面羊肉的量有点微少,面量大
辣爆羊杂,也是一道辣口的菜,超级下饭的一道菜
大拉皮,属于爽口菜,可以缓解吃羊肉的油腻感,味道中规中矩吧
自制酸奶 13元每罐
额外配有蜂蜜,因为原味的酸奶实在是太酸了,配上蜂蜜味道还好些
红糖馒头7元一个,我闺女的必点项目
此外还有给宝宝们免费准备的宝宝餐,小鸡馒头和小米粥
&吃货总结
九十九顶毡房可以说是吃羊比较贵的地方,也是城区内能吃烤全羊为数不多的几个饭店。麻麻我最爱吃的还是他家的烤羊腿,说实话只吃过一次烤全羊,歌舞的气氛很是不错,同样是吃烤全羊,加上歌舞表演就有种高大上的感觉。平常去的话以烤羊腿为主,烤羊背的话感觉有点略肥,一家三口点一份烤羊腿再叫个素菜就够了,而且富富有余。如果不想要烤羊腿的话,推荐手把羊肉、羊肉褐面、红糖馒头,这三个不辣,适合孩子吃;砂锅羊头、小锅羊杂粉是微辣的菜,但味道很不错,这两种都是炖菜所以选其一就好。
商家的优惠活动是消费每满100元就送30元的代金券,代金券有效期为一个月,使用代金券的条件是只能用下次消费金额的50%,也就是消费200元,只能用100元的代金券哦~
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