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#征稿#【好物榜单】中秋将至，用什么装点你的团圆饼？
2018-09-30 15:56:59
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月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称"小饼"和"月团"。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
传统月饼就是，中国本土传统意义下的月饼，按产地、销量和特色来分主要有四大派别，分别是：
广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。而无论哪种月饼，作为团圆饼，在其端上餐桌的那一刹那，要既能应景，又能体现中秋之趣致，一个完美的摆盘非常重要。选的好能画龙点睛、锦上添花。今儿就来推荐几款主流且养眼的摆盘。
1.荷叶
2.木质摆盘
木质摆盘空间大，颜色深沉，可以显著衬托月饼的圆润。且不会相互拥挤在一起，还淡淡带着吴刚伐木的意境之遐想，贴合中秋月圆主题，富有淡雅情致。
如若旁再配一壶清茶，就很是佛系了。
这款胡桃木的盘子造型非常现实生动，带着质朴的气息，叶子脉络清晰，线条流畅，底部还做了加高处理，摆起月饼来绝对是相当应景的。
这款高脚盘适合和瓜子、膏蟹等放在一起，呈现一种清闲自在的状态，品茗一杯，自是开怀
这组盘子我更青睐三角形和椭圆形，不受拘束，边角磨圆，摆盘显得很是烟火气又不会太超脱。盘子上的纹路也是淡淡的，幽幽的，不惹眼不抢戏。
3.欧式餐盘
欧式餐盘要么至美简约，要么繁复杂陈，但都有一种别致的美感。所以和月饼的中西混搭，常常能够别具一格
这款银杏叶子造型可谓非常特别了，金色和绿色的选色，带着点儿轻奢，配上一壶红茶，也是很西洋镜的ol风了
星巴克这款是结合日式的简欧风格，既把传统的嫦娥奔月典故绘就盘上，又采用黑沉色调金雕细琢。托盘够大，且有左右上下的立体层次，是一款比较特别的摆盘了
这款圆盘因为镶了金边，又用了写意字母，简简单单却带着低调的奢华，很是符合下午茶的气氛。摆点月饼，来点沙拉，健康又营养
4.日式餐盘
日式餐盘讲究一种极简，平板的设计低调不喧哗，沉厚的材质又衬托的食物特别考究原料。两相辉映，使得烘托的月饼有一种犹抱琵琶半遮面的美感和新鲜度。
日式一般采用比较鲜丽又不扎眼的配色，令食用者食欲大开，既享受入目的亮色，又品味口中的美色，身心愉悦。
这个条盘采用繁星点点的窑变工艺，色泽上具有渐变的效果，细看又能看出盘子烧制的丰富层次。增加食料的高级度。
多彩的选择，全平的盘面，令月饼摆放毫无难度且变化多端，增加了生活情致
此款星云系列采用马卡龙色系，清雅脱俗，百看不厌，不规则的盘边，令节日带着跳脱的趣味，不呆板，欢喜雀跃
这款摆盘带着荷包蛋气息，满满的卡哇伊，是能够让儿童们喜爱的盘子。放上月饼，会让不想吃月饼的孩子也爱上月饼。多变的花朵造型和独特的配色，可以让摆盘这件事情有趣起来
5.中式古风餐盘
中式摆盘总是能与月饼相得益彰，相映成趣。尤其是带着石韵、水波纹或者节日元素如玉兔、中国元素花鸟虫鱼福娃等，总是能特别烘托节日的喜乐气氛，让在其上的月饼也显得尤为入口回甘，甜蜜在心头
这款带着月兔仰望星空的立体盘子，一看就特别符合中秋主题，让人第一眼就欢喜。
浅粉和浅蓝的选色，淡淡的很舒服，似乎带着桂花的清冽。盘面做了浮雕处理，可以防滑，令月饼的摆放更随心所欲容易调控。
这款餐盘绘制了中国风十足的小童嬉戏图，且设计了多变的扇形褶子、花盆基座等，整个一副古风恋曲，配上点黄酒，再加上几只大闸蟹，对酒当歌思念亲人，赏月同时尽享天伦之乐
这款黑金的经典配色带着西式的韵味，因嵌了中秋等中文字，灯笼等写意的传统节日元素，配上金属刀叉，特别迎合节日的气氛。屯一套，各个重要节日拿出来盛放不同时令食品，倒是别具风格
