吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

2018-09-20 12:15:16 281点赞 1360收藏 229评论

吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

各位父老乡亲们

值此中秋佳节还差十来天之际

内个为你吃为你胖

为你甘愿得肠炎的大吃兄

又携海量月饼扑面而来了~

吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

 

曾几何时在物质不发达的年代,反人类的青红丝五仁月饼、冬瓜加香精冒充的水果月饼,一度限制了我的想象,重创了我纯洁的味蕾…

深深怀疑:世间到底有没有不难吃的月饼? 

俗话说没有什么关于吃的问题是评测解决不了的,如果有,那就测68款…

 

吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋


其他吃友先来点儿知识点开胃👇

吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

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来~直接看榜

吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

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大吃兄无意中发现的新晋网红品牌,最初被手工制作无添加剂的卖点戳中,吃遍34款蛋黄系月饼后,更觉得除却巫山不是云。

不用加热轻轻一掰直接爆浆,奶黄沙沙糯糯配合松软饼皮一起入口再多砸吧一会儿满口奶香。

美中不足保质期只有一周,手工现做发货也不太及时。

        

月饼界绝对一姐。自打它出道,规矩的蛋黄馅才纷纷浪了起来,流动起来。

精致小巧饼皮稍厚,绵密的奶黄夹着甘沙流心,一口咬下层次丰富,奶香中夹杂着一丝微咸回味反倒消减甜腻,目测一次能吃仨。

吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

意外意外,肉馅月饼里居然杀出个云南选手。不似广式苏式,云南月饼走的是松脆路线。内裹满满火腿丁,咸香过瘾。

两种口味,既满足纯肉快感又不耽误对咸蛋黄的爱,搭配可以说很撩人了。饼皮易碎,不适合送人~~

吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

身世复杂的上海老字号,有真老大房、西区老大房、南区老大房三家,虽然前身一样,但如今已分道扬镳。 

大吃兄曾经感受过真老大房排队3小时的绝望,此次网购了南区老大房本来不报太大希望,没想到口味丝毫不输。 

建议吃前用烤箱平底锅加热,咬上一口,皮酥肉香还能感受到有肉汁溢出,好吃到词穷…


吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

没有违和的滑弹饼皮、没有混乱调味造成的榴莲味失真,理想中的榴莲月饼就是它了!


一开盖就能确认是榴莲本莲。皮薄馅厚,仿佛在吃新鲜榴莲肉,还有些许果肉纤维,扎实饱满完全不能停。当然,看完价格还是停了…

吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋


吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

蒙古月饼听起来新奇,用料和口感却意外真诚,吊打一众月饼界大牌。

表皮完全不腻,奶皮子馅感觉在吃纯正内蒙奶酪;奶豆腐有淡淡奶香夹杂着瓜子仁口感丰满有层次;炒米馅更妙,有让人踏实的谷物香。

吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

经我天团一番对比吃测,能看出来一些传统老字号、现代热销号还真不一定能胜出。

此处挑几个点名,大家该避坑避坑,毕竟很多人一年就吃这么一次月饼,腾出胃口、无惧热量,就别拿难吃的对付了。

吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

上海杏花楼旗下新雅粤菜馆出的月饼礼盒,不要被商品名里的“杏花楼”仨字骗了。

一共四个口味,三个无法直咽。莲蓉甜出高度,椰蓉齁到倒牙,五仁…不说啥了,自带原罪无法抢救。

        

老字号强行创新没创明白之经典案例。

与时俱进、一盒六味,然而多数毫无记忆点,只有蓝莓芝士软心、精品百果因成功复原90年代初期月饼的甜、齁、腻、怪而让人印象深刻。

最后,总结个文字版扫货清单送给各位👇

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Okk~今年的月饼评测就在一片三高预警中圆满结束了。好味月饼难寻,也算是被我寻着了,最后还要提醒大家:

月饼普遍高脂高糖

小吃怡情猛吃伤身

和赏月饮酒一样,吃月饼本也是风雅事,重在情怀而非尽兴,一块足矣。辣么,该如何在美味面前把持住自己?

附赠享用月饼的正确姿势

收好不谢~

吃完500多块月饼,这6款让我天天想过中秋

备茶

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静赏

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细品

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啜饮


本篇评测来自我们的公众号——放心选,id:fangxinpingce



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