奶香四溢——A2巴氏杀菌全脂鲜牛奶

话说每期众测都会参与，想着拼拼运气看能不能中上一个~

然后就看到了这个A2巴氏杀菌全脂鲜牛奶，看要求是北上广才行~正好在帝都哎，果断申请~

果然申请上了一份~！

可以我一开始以为是一箱牛奶的好么。。。就一瓶。

好吧，收到奶的时候京东小哥就在说这是冷链保存，一定要尽快放冰箱里~

然后就一瓶奶。。包装也没有。。。真环保。

回到家就迫不及待的开封~品尝下

外观是这样的，塑料的瓶身还算比较结实~

打开倒出后

奶的颜色很正宗，是正常的白色，没有过于偏黄。

品尝一下，口感很不错，没有过于浓厚的奶香味，但感觉这才是真正牛奶的味道，不会有过于夸张的感觉，不像有的牛奶加入了一堆增香剂什么的添加剂，很醇正的感觉~

然后请出配角德国进口的欧德堡超高温处理全脂纯牛奶进行对比。

两个进行了下对比，欧德堡的奶色相对来说偏黄，奶味更香~A2奶更醇正，觉得牛奶就应该是这个味道~相对来说欧德堡的蛋白质含量高些，A2的脂肪含量稍高。

但是发现了一个问题，为什么欧德堡的牛奶保质期能达到1年，而A2的保质期只有21天。

百度了下发现是牛奶处理方法上的区别：

巴氏杀菌乳是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳。

应该是处理方法上的差别导致了保质期的区别，两种牛奶口感都是很好的，到底喜欢哪种就仁者见仁了~

但是。。。A2的奶好贵啊，所以感觉性价比不高，如果让我自己购买的话可能不怎么会选择这款，很多口碑进口牛奶价格只是A2的三分之一到四分之一，所以我应该会选择性价比更高的牛奶。