可以手机遥控的电烤箱------长帝 互联网烤箱试用评测

在评测之前，还是让我首先感谢张大妈给我的这次众测机会吧，5号晚上9点多收到短信，立刻上电脑点击确认（虽然短信上写着7号早上10点前确认即可 ），真是兴奋啊 。不知算不算幸运，经过20+次的申请，总算是等到这一次，嘿嘿 。

然后发现，张大妈的效率果然高到不行，8号就收到了从北京寄来的大箱子 ，也是终于看到了之前只能在网上才能看到的“朕值到了”这特有的大黄带 ，不过报过来的时候也着实吃了一惊，这真是托大（方言，意思是真的好大）一只箱子啊 ，然后拎起来试试，发现原来是吓唬人用的 。

本篇评测分为四个部分：开箱简介，细节特写，功能介绍，使用感受。

【开箱简介】

先来个全身照，捆得像个大肉粽子有木有

从这里可以看到《长帝互联网烤箱》的牌子，还有个天猫电器城，估计这次的众测是和天猫那家长帝直营店联合的（只有那一家有这个 ），而且那家还要等到518才有货，嘿嘿，第一次感受偷跑，有木有

终于到了张大妈真人秀了，好小有木有，都要特写才看得清

张大妈还是很温柔的

长帝作为国内最早一批制作家用电烤箱的企业之一，到现在是国内家用电烤箱的龙头企业，在产品温控方面一直走在业界前列，而这一款互联网烤箱则是长帝与阿里联合研发的第一款互联网烤箱（这也是最吸引我的地方 ），虽然仅仅是增加了一个互联网的控制，却将电烤箱向着智能家居方向迈进了一大步 这样即使你在外地，或是在回家的路上，都可以通过手机遥控家里的电烤箱，准确地为你完成任务，不仅仅增添了方便，而且对于不熟悉复杂电子功能的老人而言，这个功能也极为有用，只要父母将东西放进烤箱，然后孩子在外就可以指挥烤箱工作，为父母做出美味可口的佳肴，这对于不少值友是不是特别能引起共鸣

【细节特写】

闲话不多说，继续来解剖这具张大妈

打开大箱子，就出现了这样一幅场景，其实，底下还有一哥们被压着看不见了

首先来个本体照，从这可以看出，基本和家里的微波炉差不多大，这款烤箱型号为CRDF30A，容积为30L，基本上足够家庭自用，温控方式为上下管统一控制 ，而非上下分别控制，可以认为是长帝电烤箱向互联网控制迈进的第一步，后面应该会有更多电烤箱进入互联网控制时代

这个是赠品盒，里面包含了很多做面包、蛋糕、蛋挞等点心需要的工具

最上方那个是电动打蛋器，下面则是手动打蛋器，中间是一个小的电子秤，以及其他一些小配件。

这个是打蛋器组合，看起来还是很可爱的有木有

然后是小电子秤和量杯的组合，精度好高有木有

这些小模具被电子秤挡住了，特意来给它们个特写

当然了，这4兄弟肯定也是不能少的，上面的烤网可以用来放大块肉，下面的烤盘既可以盛油又可以烤些小东西，以及面包、蛋糕之类的 当然还有一些小配件，就不一一介绍了，都是在烧烤和制作点心时会用上的动动，总之，长帝的配件是让人很赞的，旁边的小伙伴看到这些配件也是纷纷流口水

特意给出这个是为了向大家说明（其实我也是后来才知道的 ），这个夹子既可以夹烤盘也可以夹烤网，其中黄蓝配合是夹起烤盘，红黄配合则是夹起烤网。

【功能介绍】

这款烤箱最大的特色就是互联网遥控了，通过手机就可以下载菜单以及制作各种美食，不过限于初次使用烤箱，没敢太折腾，就直接用来做烧烤了

使用手机操控的话，需要家庭具备wifi网络，并且手机上要提前下好“阿里小智”，在里面添加设备里面有烤箱一栏，里面只有这一个 ，想选错都没机会 ，进到里面去最吸引我的地方就是传说中的数百道菜谱，结果发现只有十几种，让我伤心不已 期待518后菜谱能够能够多些吧

然后进去了之后就可以选择了，正常工作时是这个状态

这个使用的是最简单粗暴的上下烤，然后最高温度230，为的就是赶紧把肉弄熟，其实当时已经很饿了，尤其烤箱里面的那些东西更是在不断提醒自己咽口水

这款烤箱工作主要就是上烤、下烤、上下烤三种模式，因为烤箱涅共有4根加热管，上下各两根，所以前两种模式分别是上、下的2根加热管工作，后面则是4根加热管一起工作。然后左上角那个地方是照明灯，方便看清里面的工作状况，指示灯旁边则是测温器，考虑到测温器的位置和加热管的分布，烤箱中的温度分布会存在不均匀现象，当然这个也是所以电烤箱都难以解决的问题。另外，这款烤箱有风机选项，可以通过风机改善温度分布不均匀的现象，在实际使用过程中发现并没有出现部分生、部分熟的情况，所以可以认为其温场控制是可以的。

这是实际工作时的样子，当打开烤箱门时，照明灯会自动亮，这点设计还是挺人性化的

一开始的时候只开了上面的2根加热管，也就是上烤模式，发现速度有些慢（主要是肚子受不了 ），果断开成上下模式，然后基本上十几分钟里面的东西就可以全都熟了 （请原谅我在烤食物的时候完全忘记拍照了 ）

除了这些简单的功能外，这款烤箱还支持旋转烤叉烧烤，方便制作烤鸡、烤鸭之类的，通过功能菜单选择即可，然后将烤架穿好架上去就行。其他的功能如面团发酵等等，都是许多家用电器通用的功能，估计大家不一定会使用，毕竟不同的机器干不同的活嘛，烤箱只要能把东西烤好就行了

【使用感受】

这点可以说是最重要的，上面在介绍功能是已经有说到了一些，对于简单粗暴的烤肉，不管是否使用烤盘，都推荐使用上下烤，一是因为这样更快，其次则是温度更高，对于不同模式都有一个温度上限，其中上下烤的温度上限最高，也即可以达到更高的问题。

对于整体烤箱，首先其控制面板是触摸的，这点和微波炉一样，和传统旋钮式的烤箱明显有了档次的提升，其次关于材质的问题，不用说这款烤箱摸起来让人觉得比较牢靠，都是钢的，其次的话那些小配件虽然说是赠品，不过做工都不错，看得出很用心。不过让我觉得稍稍遗憾的是烤盘、烤架和烤网的材质要差些，不知是为了减重还是其他原因，并没有使用钢材，好像是合金+镀层的设计，另外烤盘貌似不怎么好清洁（大家千万别用它直接煎蛋，否则会后悔的 ），估计这点会成为大家的吐槽点。

如果说希望有什么改进的话，下面几点是我认为比较容易实现且会让使用者明显感知的

（1）烤盘、网、夹建议使用不锈钢，这方面并不会增加多少成本；

（2）烤盘的镀层可以改为容易清洁的镀层；

（3）刷油的刷子和铲子建议不要使用塑料的，不好清洁，容易留异味，拉低整体的档次

（4）电子菜谱希望多些，而且最好能有网友上传和评分的功能，这样既可调动使用者积极性，又可丰富菜谱

最后再来个总体评价吧：

产品外观：★★★★★

产品质量：★★★★★

易用程度：★★★★★

推荐程度：★★★★★