上海黄浦这趟吃下来,我胃差点没够用😭
上周去上海找朋友玩,她神秘兮兮地跟我说:“带你走一趟黄浦,嘴巴别停就行。”我当时还嘴硬,说我能吃一头牛🐮。结果一天走下来,我是扶着墙回的酒店,真没夸张。
第一站她就把我拽到了外滩那家“家宴”,点了份桂花酒酿软酪和糖炒圆子。软酪端上来白嫩嫩的,勺子挖下去像戳在云朵上,入口凉丝丝的,桂花的香气一下子冲上脑门🌸。糖炒圆子小小一颗,外面裹着糖桂花,咬开是黑芝麻馅儿,甜但不腻。我俩就坐在窗边,对面就是陆家嘴三件套,华灯初上的时候,手里捧着热乎乎的小圆子,看着江上的游船慢悠悠晃过去——说真的,那个瞬间,东西好不好吃已经不重要了,这氛围感已经值回票价了。🌃
然后朋友说带我去吃个“哈斗”,我一脸懵,啥玩意儿?进了和平饭店旁边的维克多西饼屋,才知道原来是那种手指形的泡芙,外壳酥脆得一碰就掉渣,一口咬下去,里面的奶油馅儿直接爆出来,冰冰凉凉的,带着老式奶油特有的厚重奶香🍫。我朋友在那儿感慨:“小时候我爷每次来这儿都要买俩,一个给我,一个给我爸。”我忽然觉得,这不光是吃甜点,是在吃他们家的记忆啊。
接着就是国际饭店的蝴蝶酥,这个我是真早有耳闻。排队的时候前面一个大爷跟我说,他老伴儿吃了三十年,就认这家的味儿。轮到我买的时候刚出炉,纸袋子都烫手,那股黄油香隔着塑料袋直往鼻子里钻🧈。我站在路边掰了一块,酥得从手指缝里往下掉渣,层次分明,一口下去满是黄油和焦糖交织的香甜,不齁,就是刚刚好的那种满足感。没忍住,等不到回家,半袋已经没了。
吃到这儿其实我已经半饱了,但朋友说不行,还有拍照打卡的地方呢。去了沙美大楼顶楼那个THE VESSEL,复古风拉满,老洋房的砖墙和铁艺窗框搭配现代感的吧台,确实很有味道📸。我点了杯带桂花拿铁,说实话咖啡中规中矩吧,但冲着这个场景,我觉得也值了——坐在百年老楼顶上喝咖啡,脚下是南京东路的人来人往,就真有那种“新旧上海叠在一起”的感觉。
临走前又拐去沈大成买了盒双酿团,糯叽叽的,内馅儿是赤豆沙混着黑芝麻粉,咬一口满嘴香。第一食品商店的牛肉煎包也顺手捎了一个,皮脆肉嫩,一口爆汁,汁水顺着手指往下淌,狼狈是狼狈了点,但真香。🥩😋
总结下来,黄浦这趟吃下来,我最大的感受是:好吃的太多了,但比好吃更珍贵的,是这些店藏在街角巷尾,随便推开一扇门,可能就是几代人的回忆。手机里拍的照片回来翻了几遍,每一张都带着当时嘴里的味道。虽然胃是真的吃不下了,但心里已经在规划:下次去,得空着肚子待两天。🗓️
