这碗粉在越南封神,到中国却卖不动了

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32. 据说是河内zui好吃的越南河粉。我说想吃最正宗的越南河粉,导游热情带我绕来绕去走了一公里[捂脸],找到了这家河粉店。 门口连续三年的米其林推荐,确实也是有地位的。看着排队确实很热门。 我们排了十分钟左右才有座位,看了了下价格——这边一碗粉在75000越南盾(合19块人民币),还算公道。 特意看了下制作过程,其实有点类似潮汕的做法,牛肉都是烫三四秒就捞出来,粉也很新鲜的样子。只是厨师一副“班味儿”很重的样子,估计从早到晚没停过[晕] 试了一下牛肉确实很嫩,然后汤也不错。味道上来说,确实很合适中国人的味道。这河粉,就算再广西估计也很好卖了。 旁边的白人老外就不行,本来筷子🥢就用不好,又不能吃辣还加辣,满头大汗的样子感觉不是很享受啊[笑哭] #当地美食 #越南河内 #越南旅游 #越南航空 #这家真的很好吃

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34. 越南河粉算是找到正宗的了。每日慢熬的牛骨汤底,澄澈醇厚,带着香料的清雅回甘。生熟牛肉双拼是心头好,薄切生肉被热汤浸润得刚好,软嫩鲜甜;熟牛肉紧实弹牙,牛筋丸劲道十足。河粉滑爽柔韧,裹着汤汁入口,细腻顺滑。 挤入鲜柠,添上九层塔、香柳与豆芽,清新气息瞬间迸发,酸辣平衡,鲜而不腻。 #越式牛肉粉 #牛肉河粉 #昆明餐厅 #越南餐厅 #让人心动的小吃

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