冷水江麻辣牛板筋，湖南特产超上瘾！

源自湖南冷水江的地道麻辣风味，甄选优质牛板筋与牛肉筋，传承本土传统秘制工艺，以鲜、香、麻、辣四重滋味碰撞，打造嚼劲十足、越嚼越香的特色零食。开袋即食，独立包装便携卫生，无论是追剧解馋、下午茶点、户外出游还是佐酒小食，都能瞬间点燃味蕾，是来自湘中锑都的经典风味，也是让人一口难忘的湖南麻辣名片。

冷水江原产 · 湘中锑都地道麻辣味

冷水江素有“麻辣之乡”美誉，从90年代家庭作坊到如今特色麻辣产业，凭借独特山胡椒油、秘制香料配比，形成“麻辣鲜香、层次丰富”的标志性风味，区别于普通麻辣零食，自带湖南湘西-湘中地域的鲜辣灵魂。这款牛板筋/牛肉筋，深度还原冷水江街头老味道，从选材到调味，严格遵循当地传统配比，每一口都是正宗湖南味、地道家乡情。

严选本地高山放养黄牛牛板筋与牛肉筋，肉质紧实、筋肉相连，既有板筋的Q弹韧性，又有牛肉的醇厚肉香，拒绝劣质边角料、拒绝重组肉，真材实料看得见。一头牛仅能产出少量精品牛板筋，堪称“牛身上的精华”，口感与营养双重在线，高蛋白、有嚼劲，越嚼越香、越辣越过瘾。

传统秘制工艺 · 鲜辣入味入骨三分

沿用冷水江经典麻辣制作工艺：先经多小时慢卤，让牛板筋充分软化入味；再以菜籽油、朝天椒、花椒、八角、桂皮等十余种香料慢火熬制红油，秘制酱料层层渗透；最后加入冷水江特色**山胡椒油**提香，辣而不燥、香而不腻，层次鲜明、回味悠长。拒绝简单辣椒粉堆砌，每一丝纤维都吸饱汤汁，入口先是咸鲜回甘，随即麻辣在舌尖散开，后劲十足却不烧胃。

精准把控卤制与火候，让牛板筋达到“韧而不硬、弹而不柴”的绝佳口感：咬得动、嚼得香、不塞牙，老人小孩（微辣款）都能放心吃。红油清亮、色泽红亮诱人，既有视觉食欲，又无多余油腻感，好吃不腻、越吃越上头。