英红九号金毫vs金毛毫差在哪?茶商不说的秘密,看完少花冤枉钱

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06-29 14:27

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13. 茶友问:同样是春茶,金毛毫和普通的英红九号区别在哪? 答案全在一个字:“毫”,以及它所代表的嫩度。 英红九号·金毛毫,春茶中的“头采精英”: 1. 原料升级: 普通春茶:一芽二叶为主。 金毛毫:一芽一叶初展。芽头是茶树的精华,嫩度越高,毫香越显,鲜爽度越高。 2. 外观差异: 普通春茶:乌润中带金毫。 金毛毫:满披金毫,色泽金黄黑相间,以黄为主,肉眼可见的“土豪”气质。 3. 口感飞跃: 普通春茶:花果香浓郁,滋味醇和。 金毛毫:毫香、嫩香、花香三层递进。茶汤不是“喝”进去的,是“滑”进去的。独特的“冷后浑”现象(茶乳酪)更明显,代表内含物质极其丰富。 品鉴提示: 冲泡金毛毫,建议用85-90℃水温,定点低斟,不要用沸水猛冲,才能保护好满身的茶毫,喝到最极致的鲜甜。 #金毛毫#茶叶知识#春茶品鉴

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