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香槟NM还是RM?送礼选大牌,自饮选小农,预算有限怎么挑?

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07-19 18:50

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11. 小农香槟推荐:Roger Coulon.Roger Coulon 'Les Hauts Partas' 2017 Roger Coulon(罗杰·库隆),Trait d’Union(联盟)6位创始成员之一,被认为是“当代最具潜力小农”。 历经九代传承,秉持有机种植、自然低干预的酿造理念,圈内公认为“小 Selosse”。 酒庄的11公顷葡萄园分布在兰斯山脉,2013年重金拿下白丘 Chouilly 特级村的 Les Hauts Partas 地块,并全新推出单一葡萄园佳酿。 Roger Coulon 'Les Hauts Partas' Grand Cru Blanc de Blancs 品种:霞多丽 年份:2017 除渣:2023年11月 补糖:0g/L Les Hauts Partas 地块位于海拔150米的山坡中段,土壤由坎帕尼亚白垩土构成,并受益于东北朝向,藤龄45年+。 在小型橡木桶中自然发酵,并陈酿10个月,之后进行至少6年的酒泥陈酿。 散发着甜美核果、成熟柑橘、香草荚和黄油糕点的香气,酒体中等至饱满,口感柔滑细腻,余味略带咸鲜。 感兴趣的酒友可以私信了解价格哦~ #品酒坊 #小农香槟 #香槟 #好酒推荐 #香槟推荐

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46. 昨晚進口商吉香的晚餐,以香檳和勃艮第爲號召,盲品塞進了兩瓶美國酒⋯⋯😂 最棒的是老將Sauzet,比早期我認識他們的時候進步不只一點點。 Fabien Coche 的莫爾索挺有過去傳統莫爾索風味(現在不少莫爾索越來越去肥美走凜冽路線) 兩家小農香檳依然很不錯,畢竟是當地的扛把子。 說回美國酒,Abc那款香氣相當好,口感組織感弱了一點。盲品時讓我想到伯恩丘臥龍內(Volnay)。 #葡萄酒 #勃艮第 #香槟 #美国酒

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