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Seesaw关店潮后，30元一杯的精品咖啡还值不值得打卡？

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06-08 12:05

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#你更愿意喝9.9元还是30元的咖啡#【价格战打了2年，“9块9咖啡”不香了？#资本重新押注30元咖啡# ，业内：2026年或是市场分水岭。行业人士指出，中国咖啡市场正在从单一价格带竞争，转向明显的“两极分化”：一端是9.9元的大众咖啡市场，另一端则是30元以上的精品咖啡。 网页链接

新浪微博 2026-03-11

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【#Seesaw被申请破产##Seesaw仅剩34家门店#】近日，蓝鲸新闻记者查询发现，精品咖啡品牌Seesaw的运营主体上海西舍咖啡有限公司新增多例破产审查案件，申请人分别是上海琉璃工房玻璃艺术品有限公司与上海玛露实业有限公司。申请人均以上海西舍咖啡有限公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由，向法院申请对上海西舍咖啡有限公司进行破产清算。此外，天眼查app显示，2026年以来，上海西舍咖啡有限公司及其法定代表人、Seesaw创始人吴晓梅被限高2025年3月，Seesaw就已经开始被多家供应商追讨欠款。据经济观察报报道，供应商称，Seesaw拖欠货款，多次催缴无果，供应商正在对其发起诉讼。有员工反映，Seesaw已拖欠其两个半月的工资，且所在的直营门店因资金支持不到位，物业租赁费、水电费无法缴纳，设备损坏无法维修，只能被迫关闭。这一点从其门店的大幅收缩也可以看出来。窄门餐眼数据显示，截至5月13日，Seesaw全国在营门店数为34，其中浙江有7家、上海有6家、江苏有4家。这一数字距其2023年3月巅峰时期的135家门店少了超过100家。而事实上，Seesaw的情况可能更糟糕。蓝鲸新闻记者查询Seesaw小程序发现，上海仅有5家门店，其中2家未正常营业。此外，Seesaw社交媒体的运营也基本上停在了2025年11月。@蓝鲸新闻 精品咖啡Seesaw被申请破产清算，创始人被限高，全国门店仅剩34家

新浪微博 2026-06-07

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1. #你更愿意喝9.9元还是30元的咖啡#【价格战打了2年，“9块9咖啡”不香了？#资本重新押注30元咖啡# ，业内：2026年或是市场分水岭。行业人士指出，中国咖啡市场正在从单一价格带竞争，转向明显的“两极分化”：一端是9.9元的大众咖啡市场，另一端则是30元以上的精品咖啡。 网页链接

新浪微博 2026-03-11 00:00:00

2. 【#Seesaw被申请破产##Seesaw仅剩34家门店#】近日，蓝鲸新闻记者查询发现，精品咖啡品牌Seesaw的运营主体上海西舍咖啡有限公司新增多例破产审查案件，申请人分别是上海琉璃工房玻璃艺术品有限公司与上海玛露实业有限公司。申请人均以上海西舍咖啡有限公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由，向法院申请对上海西舍咖啡有限公司进行破产清算。此外，天眼查app显示，2026年以来，上海西舍咖啡有限公司及其法定代表人、Seesaw创始人吴晓梅被限高2025年3月，Seesaw就已经开始被多家供应商追讨欠款。据经济观察报报道，供应商称，Seesaw拖欠货款，多次催缴无果，供应商正在对其发起诉讼。有员工反映，Seesaw已拖欠其两个半月的工资，且所在的直营门店因资金支持不到位，物业租赁费、水电费无法缴纳，设备损坏无法维修，只能被迫关闭。这一点从其门店的大幅收缩也可以看出来。窄门餐眼数据显示，截至5月13日，Seesaw全国在营门店数为34，其中浙江有7家、上海有6家、江苏有4家。这一数字距其2023年3月巅峰时期的135家门店少了超过100家。而事实上，Seesaw的情况可能更糟糕。蓝鲸新闻记者查询Seesaw小程序发现，上海仅有5家门店，其中2家未正常营业。此外，Seesaw社交媒体的运营也基本上停在了2025年11月。@蓝鲸新闻 精品咖啡Seesaw被申请破产清算，创始人被限高，全国门店仅剩34家

新浪微博 2026-06-07 00:00:00

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4. 精品咖啡Seesaw被申请破产清算，全国门店仅剩34家

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5. 精品咖啡消费创新高>如何让更多人爱上这杯"好风味"？

微信公众号 2026-03-09 00:00:00

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哔哩哔哩 2026-05-07 00:00:00

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8. 分享下我的2025年探店TOP榜，年度最爱咖啡店（贵阳篇），真的不得要夸夸贵阳的咖啡文化！不再是网红噱头的堆砌，而是主理人扎扎实实的匠心，每家店都有自己的独特灵魂✨☕️ 乔治队长世界冲煮冠军主理的店，自带品质光环。莓果城的奶油肉桂顶超有记忆点，浓缩混着柚子汁的酸甜感，一口就上头。🌰 胡豆咖啡省府路的小众宝藏，一豆三喝的玩法太戳咖啡控。奶咖带着浓郁可可香，绵密奶泡裹着焦糖回甘，性价比绝了。✅ 对的咖啡双料WBC冠军的店，创意特调闭眼冲。冠军牛奶咖啡的黄油芝士香气超浓郁，奶泡细腻得像云朵。📊 多项式咖啡文昌阁旁的迷你小店，四台磨豆机对应不同风味。短笛有香草冰淇淋的甜香，冰滴喝起来像水蜜桃汁，清爽不腻。☕️ Seesaw2024年终于入驻贵阳万象城啦！简约高级的门店超好出片，经典拼配拿铁带着巧克力与太妃糖甜感，醇厚丝滑，日常续命必点。#我的年度美味清单##焕新生活计划##人生的100种可能#

新浪微博 2025-12-19 00:00:00

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