武汉人绝不认这碗13元“热干面”:配菜缩水、碱水面瘫软,本地人直呼被冒犯
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05-26 19:05
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中午吃啥呢?刚在火车站吃了碗蔡林记热干面,和我在北京吃的口感完全不一样,你们路过武汉站可以试试,北京的热干面麻酱往往调得厚重,糊嘴的饱足感强,而这碗的麻酱明显轻盈许多,香而不腻,入口是顺滑的芝麻香,后调泛起淡淡的鲜咸。面条也劲道,咬下去弹牙,搭配脆萝卜丁和酸豆角,挺满足的。这碗10元贵吗?#我的美食日记##不可辜负的美食# 武汉·蔡林记(武汉站)
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武汉过早必吃!蔡林记,百年非遗热干面🔥1920年代末开在汉口满春路,门口两棵大树,名字就自带好彩头~周润发、蔡澜都来吃过!还上过《天天向上》《12道锋味》🎬#微博旅行ING##交换城市春光##米果带你找春天# ✨点单攻略:🍜牛肉热干面——酱香浓郁🍜炸酱热干面——肉臊过瘾🥟三鲜豆皮——外脆里糯🐟鲜鱼糊汤粉——鲜掉眉毛来武汉不嗦这碗面,等于白来! 武汉·蔡林记(大成路店)
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