新手手冲总翻车？不是你手法差，是豆子没选对
06-02 15:36
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9. coffee丨耶加雪菲G1手冲咖啡🫘。今日份手冲咖啡，咖啡豆来自鹿家嘴咖啡「耶加雪菲G1」 ▪️产地：埃塞俄比亚 ▪️烘焙程度：浅度烘焙 ▪️处理方式：水洗 ▪️风味：茉莉/柠檬/柑橘/红茶 ▫️甜度●●●◐○ ▫️酸感●●○○○ ▫️醇厚度●○○○○ ▫️香气●●●●● 用15g咖啡豆，90℃水温，粉水比1：15，三段式冲泡 🔎手冲表现：冲泡出来能闻到浓郁的花香，入口是明显的柠檬和柑橘果酸感，苦度中等偏低，回甘带有红茶茶感，风味干净，口感顺滑且有果汁一般的甜感 #手冲咖啡 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡豆
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