“零蔗糖”≠无糖，“无添加”≠更健康：代糖类型与隐形糖源才是控糖关键_其他体检

1. 科普 | 无糖甜饮料真的不能天天喝！最新研究又添有害证据

2. #多款100%椰子水被曝兑水加糖# 标称“纯天然”实为勾兑，消费者“补水”变“补糖” 🥥❌近日，多款标称“100%纯椰子水”的产品被曝实际添加了水和糖，与标签宣称严重不符。部分产品配料表中赫然写着“水、白砂糖、浓缩椰子水”，却仍在包装醒目位置标注“100%椰子水”，误导消费者以为喝的是天然原汁。【评论】“100%”不是文字游戏，是法律红线，更是消费者的健康底线当“纯天然”变成“纯勾兑”，当“补水”变成“补糖”，商家玩的已不是营销话术，而是赤裸裸的消费欺诈。“100%”三个字写在包装上，就应该对得起消费者掏出的每一分钱。配料表藏在小字里的“水、白砂糖”，骗的不是眼尖的人，而是那些相信品牌、相信包装的普通人。监管不能只等曝光才动，平台不能只看资质不问良心。一杯掺假的椰子水，喝下去的是糖，吐出来的是信任。央视主播说三农的微博视频

3. 【#喝咖啡防癌还是促癌#？】#咖啡防癌的剂量密码##健闻登顶计划# 2025年哈尔滨医科大学在美国营养学会《营养学杂志》上发表的一项研究发现了咖啡与癌症风险的关联。每天喝超过2杯无糖咖啡的人，癌症发生风险降低5%，死亡风险减少11%。每天喝超过2杯加糖咖啡的人，癌症发生风险反而上涨6%，死亡风险飙升25%。呼吸系统的癌症对咖啡和茶的影响尤为敏感。防癌密码:咖啡不加糖，要不就别喝。@女性必修课网页链接

4. 近年来，“无糖”食品和饮料在消费市场迅速走红。从气泡水到酸奶，从巧克力到烘焙点心，只要包装上印有“0糖”“无蔗糖”或“不添加糖”等字样，往往更容易吸引注重健康的消费者。但随之而来的疑问也越来越多：这些产品真的完全不含糖吗？它们用什么代替了糖？长期食用是否安全？要回答这些问题，首先需要明确一个基本前提：糖作为三大供能营养素中碳水化合物的主要来源，也是维持人体正常代谢等所需的基本物质之一，在日常饮食中具有不可替代的基础作用。然而，现代人普遍面临能量摄入过剩的问题，因此合理减少添加糖的摄入成为健康饮食的重要方向。《中国居民膳食指南（2022）》建议，成年人每日添加糖摄入量不应超过50克，最好控制在25克以内。在正常糖摄入的范围内，我们可以享受甜味的快乐。那么，“无糖”是否等于“零糖”？根据我国现行的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011），食品若标注为“无糖”，其每100克或100毫升中的糖含量必须≤0.5克。这意味着“无糖”并非绝对不含糖，而是糖含量极低，符合法规允许的微量范围。真正让“无糖”食品依然保持甜味的，通常是甜味剂（也称代糖）。甜味剂是一类被批准用于食品中的添加剂，常见的无糖饮料一般用甜味剂代替糖提供甜味，大多数甜味剂几乎不提供热量。甜味剂的安全性已有长期科学评估支撑。据世界卫生组织（WHO）、美国食品药品监督管理局（FDA）、欧洲食品安全局（EFSA）以及我国国家卫生健康委员会等权威机构的多次审查，目前批准使用的甜味剂在规定使用范围内是安全的。甜味剂距今已有100多年的使用历史，其安全性已得到全球100多个国家和国际众多食品安全机构的确认。从作用机制看，甜味剂之所以能产生甜味，是因为其分子结构可与舌头上甜味受体T1R2/T1R3结合，激活与蔗糖相同的信号通路，从而在大脑中形成“甜”的感知。2023年发表于《Nature》的一项研究进一步阐明了多种甜味剂与人类甜味受体相互作用的结构基础，解释了为何不同代糖的甜度存在差异（Shi et al., Nature, 2023）。这一发现不仅验证了甜味剂的作用原理，也为其安全性提供了分子层面的支持。关于甜味剂是否影响体重管理，现有证据表明：体重变化的核心在于总能量摄入与消耗的平衡。大多数甜味剂不参与机体代谢，也几乎不含热量。在总膳食能量不变的前提下，用甜味剂替代添加糖，有助于减少额外能量摄入，对维持健康体重具有积极作用（Rogers et al., International Journal of Obesity, 2016）。需要注意的是，若因“无糖”标签而放松对整体饮食的控制，比如同时大量摄入高脂、高能量食物，仍可能导致能量过剩。此外，公众常担忧“无糖饮料是否会影响血糖”。实际上，糖尿病是一种与遗传、生活方式、体重等多种因素相关的复杂代谢状态，并非由单一饮食成分直接引发。大量临床研究显示，常见甜味剂对健康人群及需关注血糖者均无明显升糖效应（Nichol et al., European Journal of Clinical Nutrition, 2018）。因此，在合理使用条件下，甜味剂不会增加相关健康风险。值得强调的是，追求“少糖”不应忽视其他高能量来源。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》指出，我国居民平均每日烹调油摄入量达43.2克，远超推荐的25–30克。而《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》明确：每克脂肪提供9千卡能量，是同等重量糖（4千卡）的2.25倍。这意味着，仅两汤匙食用油所含能量就相当于一碗半米饭。过多摄入高脂食物，不仅易导致能量失衡，还可能带来一系列亚健康状态。因此，健康饮食不能只盯着“糖”，更要同步关注“油”的摄入。总而言之，在标准摄入范围内，合理选择无糖产品，既能满足对甜味的偏好，又可避免不必要的能量负担。真正的健康之道，不在于彻底戒断某类食物，而在于整体饮食结构的均衡与适度。参考资料：中国营养学会. 《中国居民膳食指南（2022）》. 北京: 人民卫生出版社, 2022. 中华人民共和国国家卫生健康委员会. 《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》. 北京: 人民卫生出版社, 2020. 中国营养学会. 《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》. 北京: 人民卫生出版社, 2023. 国家卫生健康委员会, 国家市场监督管理总局. 《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）. Shi, Z., Xu, W., Wu, L. et al. Structural and functional characterization of human sweet taste receptor. Nature 615, 801–808 (2023). http://t.cn/AX4lmWPk Rogers, P. J., et al. Does low-energy sweetener consumption affect energy intake and body weight? A systematic review, including meta-analyses, of the evidence from human and animal studies. International Journal of Obesity 40, 381–394 (2016). Nichol, A. D., Holle, M. J., & An, R. Glycemic impact of non-nutritive sweeteners: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. European Journal of Clinical Nutrition 72, 796–804 (2018). World Health Organization. Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline summary. Geneva: WHO; 2023. 《甜味剂还能吃吗？揭秘那些关于代糖的“甜蜜谣言”》. 果壳网. 《无糖饮料增加糖尿病风险？专家揭秘：这个锅甜味剂不背》. 环球网. 《世界防治肥胖日 | “喝”油比奶还多？警惕食物中的“隐藏油”》. 央广网. #无糖食品不含糖是真是假#

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9. #无糖食品不含糖是真是假# #无糖食品不含糖是真是假# #无糖食品不含糖是真是假#今年的双十二，不仅各大平台又来了一波促销，年末聚会也接踵而至，不知道你的购物车里是不是已经列了一长串零食、饮料和各地美食？反正我已经开启囤囤囤模式！必须给你们秀一波！买了不少无糖汽水，不仅是美食的好搭子还是特调的好基友！1.无糖饮料中的甜味剂为何流行？说起代糖的兴起，那就不得不提大家伙儿想要把甜和热量“拆开过日子”的朴素愿望。在被榨汁西蓝花、无盐鸡胸肉折磨的减脂计划中，总是抓耳挠腮的想要“暴饮暴吃”一顿，但面对真正的高热量食物又很亏心，而代糖可以在饮料或零食里继续拥有熟悉的甜度，却不必背上那一大包热量。甜味剂的种类很多，按是否提供能量通常区分，一般可分为营养性的甜味剂（可提供热量）及非营养性的甜味剂（几乎不提供热量）两大类。但无论是什么类别的代糖，它都是以甜味剂提供与糖（蔗糖、白砂糖、葡萄糖等）相近的甜度，从而在保证口感的同时降低或避免相应的能量摄入。那甜味剂为何能“代糖”呢？2025年5月，Cell报道了人类甜味受体的三维结构，到了6月，Nature又进一步揭示三氯蔗糖能通过多个关键残基形成相互作用，并解释了不同甜味剂“甜度强弱”的分子基础。这些权威研究都在不同层次中说明：代糖之所以甜，是因为其分子能像糖一样与舌头味蕾上的甜味受体结合，并触发神经信号，于是大脑“以为”吃到了糖，只是，这个“以为”并不会带来等量的热量。Part 2. 甜味剂的历史与争议把时间拨回19世纪末。猜猜看，最开始的代糖是怎么被发现的？答案——舔手指。1879年的一天，美国约翰-霍普金斯大学的实验室里，康斯坦丁·法勒伯格（Constantin Fahlberg）正在进行废寝忘食的研究。他在没有洗手的情况下，给嘴里塞了一口面包，突然“尝了尝大拇指，发现比我吃过的任何甜品都要甜。”甚至他激动之下，回到实验室舔了每一个烧杯和蒸发皿里的东西。这便是第一代甜味剂的诞生。随后的百年间，多种代糖相继问世，监管与科学评估也并行推进，其安全性已得到全球100多个国家和国际众多食品安全机构的确认，批准使用的甜味剂只要合理地在规定范围内使用，是安全的。因此日常食用时，要注意的是不过量依赖任何单一食品或饮料，而不是甜味剂本身。甜味剂的历史争议2018年，美国国家糖尿病研究所发布了一篇名为《非营养型甜味剂如何影响荷尔蒙和健康》的论文。文中有两个观点很有意思：1.甜味剂和肥胖。论文提到一个概念“反向因果关系”，如不少人可能有了不良好的饮食习惯，想要控制体重，才服用甜味剂。如果找这群人作为甜味剂的实验对象，就代表了他们也会带着不良的饮食习惯，那实验结果就自然会更容易显现肥胖。但这并不是甜味剂导致了肥胖，而是肥胖的人更爱吃甜味剂罢了。2.甜味剂不会抑制饥饿素的产生。人体中会分泌一种叫作饥饿素的激素，提醒我们什么时候该吃饭了。不过当我们改选甜味剂时，并不会抑制或者减少饥饿素的产生。这也间接解释了其他论文中提到的现象，小鼠或者人类在食用代糖后，反而胃口会变好。因此，如果糖摄入在正常范围内，又想来喝的甜的，无糖饮料的确是不错的选择。在膳食总量不变的前提下，以甜味剂替代糖确实可减少能量的摄入，有助于体重管理。当然，这也说明甜味剂不是减肥药，不能指望仅靠甜味剂达到减肥目的，想要正确管理体重，还得管住嘴迈开腿！而对于糖尿病患者来说，由于甜味剂几乎不会影响血糖水平，目前已被应用于糖尿病患者的膳食中。预防糖尿病关键更在于保持健康生活方式，管理好体重。只要能做到这些，平时适量享用零食、甜品和饮料，也不会增加糖尿病风险。Part 3. 如何正确管理自己的饮食习惯？减肥可不能光盯着糖减肥的核心是“能量负平衡”（消耗＞摄入），《中国居民膳食指南（2022）》强调“吃动平衡，健康体重”。不少人减脂时，会先减糖，却忽略了隐形油带来的影响。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》明确指出：我国居民每日烹调用油平均摄入量高达43.2克，超过推荐量（25~30克）的50%以上，是导致膳食总能量过剩的重要原因之一。[10]《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》更是提到，每克脂肪（油）含9千卡能量，是同等重量糖分（4千卡）的2.25倍。[11]所以在减脂时，不要光盯着糖，也要注重减油，同时盐的摄入也需要注意，饮食结构的科学三减结合运动，更能帮助减脂更好的进行。总而言之，代糖的出现为我们在享受甜味与控制热量之间提供了更多可能性，而健康饮食核心都是“适度”与“平衡”——要在标准摄入范围内感受生活的甜蜜，并通过均衡饮食与规律运动守护长期健康。参考文献：1.Juen Z, Lu Z, Yu R, Chang AN, Wang B, Fitzpatrick AWP, Zuker CS. The structure of human sweetness. Cell. 2025 Jul 24;188(15):4141-4153.e18. doi: 10.1016/j.cell.2025.04.021. Epub 2025 May 7. PMID: 40339580.2.Shi, Z., Xu, W., Wu, L. et al. Structural and functional characterization of human sweet taste receptor. Nature 645, 801–808 (2025). 网页链接3.重庆市市场监督管理局. (2024). 代糖知多？.发布日期：2024-07-29. 4.方婷，徐鑫.代糖与健康的研究进展[J].环境与职业医学，2023，40(7):775-781.5.Fahlberg's account of how he discovered the sweetness of saccharin appears in: Anon. (July 17, 1886). "The Inventor of Saccharine." Scientific American, new series, vol. 60, no. 3, 17 July 1886, p. 36. 6.中华人民共和国国务院办公厅. (2019). 《健康中国行动（2019—2030年）》. 北京: 人民出版社.7.中华人民共和国国家卫生健康委员会, 国家市场监督管理总局. 食品安全国家标准食品添加剂使用标准: GB 2760-2014[S]. 北京: 中国标准出版社, 2014.8.Rother, K. I., Conway, E. M., & Sylvetsky, A. C. (2018). How non-nutritive sweeteners influence hormones and health. Trends in Endocrinology & Metabolism, 29(7), 452–469. 网页链接9.中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2022.10.中华人民共和国国家卫生健康委员会. 中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）[R]. 北京: 人民卫生出版社, 2020.11.中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量（2023）[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2023.12.《甜味剂还能吃吗？揭秘那些关于代糖的“甜蜜谣言”》（央广网）13.*《健康中国 | 院士、专家共解无糖饮料五大迷思（央广网） #科学看待甜味剂#

10. 甜味剂这东西真的安全吗⁉️速速来查看✅

11. #糖尿病不是吃糖吃出来的# 糖尿病不是因为糖吃的过多，而是因为机体无法利用摄入的糖，是血液中的糖含量超过肾脏重吸收能力导致的。人体内惟一能降低血糖、促进血糖利用的生物活性物质就是胰岛素，大多数糖尿病患者都是胰岛素出了问题。高糖的血液，会造成血管内皮的损伤，导致微血管、大血管的病变，从而导致很多严重的问题。比如眼底问题影响视力、末梢微血管病变导致四肢麻木，继而出现高血压、冠心病、下肢坏疽、脑梗塞、脑出血、心肌梗死等疾病。【糖尿病的预防】戒烟、养成规律健康的饮食习惯（定时、定量）、适当的运动（美国糖尿病协会推荐每天至少30分钟，每周至少150分钟的运动）对于预防糖尿病都很重要。非糖尿病患者，要注意控制体重，因为过度堆积的脂肪容易引发胰岛素抵抗，造成胰岛素无法发挥作用，引发2型糖尿病。糖尿病患者，如果不能改善不良生活习惯，血糖的控制也很难达到满意的效果。目前控制血糖的方法主要有健康教育、饮食控制、适当运动、血糖监测和胰岛素治疗。在日常饮食中应多吃富含维生素、微量元素、膳食纤维及易消化的食物（如蔬菜、低糖水果、鸡蛋、低脂牛奶、鱼肉、禽肉等）；少吃或不吃高糖、高脂肪、高能量的食物；少食多餐，避免进食过饱，控制体重。【关于无糖、0蔗糖食品】健康吃糖的小Tips代糖虽然不会带来高热量、患龋齿的风险，但是从口味培养方面，我们还是要遵循「能少吃就少吃」的原则。💁🏻♀️其实很多的代糖食品只是帮助糖尿病人或者健康人群戒掉过量的甜食或者控制能量摄入的过渡。如果将代糖食品作为长期摄入甜食的一个替代品的话，对我们的健康还是没有好处的。⚠️营养师总结不管是游离糖还是代糖，只要适度地选择，对我们的健康都不会带来负担。所以大朋友、小朋友们，我们都要适度地来吃糖哦~ 儿童营养师王斌的微博视频

12. 孩子将“零糖”饮料当水喝？隐形风险更大！#全民营养提升计划##儿童健康守护者计划#怕长胖就只给孩子喝“零糖”饮料？人工代糖会扰乱肠道菌群，让孩子更渴望甜食与高热量，反而导致肥胖。这些饮料中的磷酸还会影响钙质吸收，不利骨骼生长。最好的饮料永远是白开水，可搭配无添加的鲜奶和豆浆等。

13. 「 100% 椰子水」被检出加糖加水，配料表却干净如白纸，食品标签「 100% 」是什么意思？能信吗？

14. 「 100% 椰子水」被检出加糖加水，配料表却干净如白纸，食品标签「 100% 」是什么意思？能信吗？

15. 【现制饮料标糖分和脂肪含量一杯奶茶是否健康会更直观吗？】12月18日，中国营养学会批准发布《现制饮料营养选择标识规范》（TCNSS 045-2025）团体标准。这是中国首个现制饮料包装正面营养标识团体标准。该标准由上海市疾病预防控制中心牵头，霸王茶姬、奈雪的茶、挪瓦咖啡、盒马、京东等八家企业参与起草。网页链接　　《规范》主要针对咖啡、奶茶等现制饮品，预包装饮料可参考执行。《规范》依据产品中的糖、饱和脂肪、反式脂肪酸的含量，以及是否使用甜味剂，将现制饮品分为A、B、C、D四个等级。　　A类代表糖和饱和脂肪含量最低（糖含量≤0.5g/100ml；饱和脂肪≤0.75g/100ml；反式脂肪酸≤0.3g/100ml，不使用甜味剂）。D类代表糖和饱和脂肪酸含量最高（糖含量＞11.5g/100ml；饱和脂肪含量＞2.5g/100ml；反式脂肪酸＞0.3g/100ml）。从A类到D类，推荐程度逐类降低，A类为优先推荐。

16. 受@微博美食邀请，来发布#我的年度美味清单#。我在控糖，但不严格，零食饮料啥的依然停不下来。吃过N种无蔗糖的零食饮料，有好吃的也有踩坑的，这里就把个人感觉不错的几款《年度好吃无蔗糖零食&饮料合集》分享出来，供控糖中的宝子们参考。❤️需要注意的是，无蔗糖零食并不是真的不含糖哦！它只是生产时不添加蔗糖，可大多会添加赤藓糖醇、木糖醇等代糖来保证甜味，部分还含乳糖、果糖等天然糖分。而且像无蔗糖饼干、蛋糕这类零食，其主要成分小麦粉、淀粉等碳水化合物，进入人体后也会分解转化成葡萄糖。另外依据我国标准，固体零食中碳水化合物（糖）≤0.5g/100g就可标注相关无糖类宣称，并非绝对无糖。只不过像我这种怕蛀牙、不想摄入过多精制糖的人，选无蔗糖零食/饮料大概率能少摄入蔗糖，还能解馋不亏待嘴巴～而且代糖热量大多很低，有的甚至不被人体吸收，对热量控制会更友好哦。#年度爱囤零食榜单#

17. 【BBC英语】食品行业的阴谋：为什么你总是吃不停？

18. #这样喝咖啡反而增加患癌风险# “喝对可能防癌：每天喝2杯以上无糖咖啡（约500毫升），癌症发生风险降低5%，死亡风险减少11%。加糖后风险反转：同样每天2杯以上（约500毫升），若在咖啡里添加糖或人工甜味剂，癌症风险上升6%，死亡风险飙升25%。” 此刻正端着刚吸了一口的冰美，无糖无奶。不过每天还是不要两杯了，一杯就好了。咖啡还是得无糖无奶的，加了糖和奶茶，就坐奶茶那一桌把[二哈]

19. 【#你吃的健康食品可能是假健康#】“全麦”“零添加”等看似健康的食品包装，实际很可能是营销话术。零添加≠无添加：“零添加”通常指不添加某类特定成分，如防腐剂、蔗糖等，但不代表它没加别的添加剂；全麦≠100%全麦：国家规定，全麦粉含量≥50%就可以叫“全麦面包”。真正的全麦产品，配料表第一位应是全麦粉，或认准100%全谷物认证标志；高钙≠易吸收：选购高钙食品要认准“乳钙”“柠檬酸钙”等易吸收类；符合以下标准的食品，更接近真正的健康选择：能量≤1500kJ/100g、脂肪≤3g/100g、糖≤5g/100g、钠≤120mg/100g。@央视三农央视三农的微博视频

20. 别被「低卡」骗了！零食里的炎症炸弹才可怕#微博健康公开课##健闻登顶计划# #这个问题吃什么#减肥党注意！吃零食光看热量就输了！真正的坑是「炎症炸弹」——薯片饼干爆米花，即使标着0蔗糖低脂，本质还是糖油混合物，吃进去身体秒变战场，代谢发炎，越吃越肿！坚果热量高但抗炎，适量吃反而健康。如果要吃，先吃抗炎食物（深色蔬菜、坚果、浆果）再吃零食，给身体加点防弹衣！

21. 关于麦芽糖醇，很多无糖零食点心配料表里都有，麦芽糖醇液会升糖吗？热量高吗？安全吗？糖尿病人或者减肥能吃吗？麦芽糖醇液是一种常见的代糖，麦芽糖醇液的GI值约为35（蔗糖为65），在人体内吸收缓慢，引起的血糖上升幅度较小，适合糖尿病患者适量使用。其热量约为蔗糖的一半（约2.4千卡/克），但仍需控制摄入量。因其具备类似蔗糖的甜度（约为蔗糖的90%）和保湿性，且不被口腔细菌分解（不易致龋齿），常被用于无糖糖果、糕点等零食中，改善口感并延长保质期。优点是护齿、血糖反应平缓，是蔗糖的相对健康替代品。但是过量摄入（单次超过20-30克）可能引起腹胀、腹泻等肠胃不适，敏感人群需谨慎。作为加工食品添加剂，长期大量食用对肠道菌群的影响尚存争议，不宜完全依赖。真的有诚意减肥，或者控血糖，不如去踏踏实实改善自己的一日三餐的饮食质量，而不是寄希望寻找什么吃不胖，还不升糖的零食，几乎不存在的。更何况你还容易以为它无糖健康，而下意识吃更多，那肯定胖啊，胖上加胖。总是馋这个那个，根本不可能瘦下来。因为你身体里永远住着个胖子。即使短暂用极端方式瘦了点，也是会早晚反弹的#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

22. 科普 | 明令禁止！别再被“零添加”忽悠了

23. #医生提醒无糖饮料或影响肠道菌群# 我现在已经不喝可乐了，太甜，喝不下去。你们在直播中看到我喝的是无糖可乐。无糖可乐是用甜味剂代替糖制作出的可乐。有人说，甜味剂对身体也有危害，其危害不亚于糖。这纯粹是扯淡。首先，甜味剂作为食品添加剂，已经有一百多年的历史了。不止我们国家，各国都批准它作为食品添加剂使用。所以它在安全性上肯定没问题。其次，所有不谈剂量的毒物都是耍流氓。别说甜味剂了，喝水过量还会水中毒呢。谁让你喝个没完了。虽然已经有研究指出甜味剂会增加健康风险（影响肠道菌群等），但也有相反的研究证明代糖对人体有好处（代替含糖饮料可以降低早死风险）。所以针对无糖饮料的研究结果还存在争议性。即使其有危害，也仅停留在潜在危害上，没有证据级别特别强的研究证明其确实有害。所以，要说危害。无糖可乐肯定是没有含糖可乐危害来的高的。但你们不要以为喝无糖可乐就健康了。只是没有糖而已，撇去糖，其他成分给身体造成的危害一样都不会少，还要再加一个代糖的潜在危害。我的建议是，像无糖可乐这种饮料可以喝。但不能多喝。建议在需要喝饮料的场合用它代替含糖饮料或酒精饮料，而非无所事事时就来一罐。什么叫做需要喝饮料的场合？比如说聚会时。什么叫做无所事事时？就比如说你们陈大夫边抠脚趾边写科普时。再说一遍，大家千万不要学我喝那么多无糖可乐。我喝了这么多年的可乐，喝的我牙都黑了。总之，口渴喝水就好。 #健康新年有新意# #今年过年超会爱自己# 作者：妇产科的陈大夫介绍：三甲专科医院妇产科医生、医学科普作者版权说明：本文为原创科普，未经授权，禁止任何形式的发布与商业用途 http://t.cn/AXtIjsrJ

24. 【#小清每日科普# | #无糖月饼并不代表月饼里没有糖#】#无糖月饼不是月饼不含糖#这类月饼没有额外添加蔗糖，常使用甜味剂（如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等糖醇类）增加甜度。相比蔗糖，糖醇不会引起血糖剧烈波动，热量也较低，更适合需要控制体重和稳定血糖的人群。不过，过量摄入糖醇有可能引发腹胀、排气、腹泻等问题。并且，所谓的“无糖”，其实并不代表月饼中完全不含糖。饼皮中的面粉、糯米粉以及馅料中的豆沙等都含有淀粉，而淀粉在人体内经过水解后，最终会转化成葡萄糖，因此大量吃无糖月饼仍会影响血糖。另外，部分无糖月饼为弥补口感上的缺失，可能增加脂肪含量，导致总体热量并未显著降低。（来源：@生命时报）

25. 新疆的“糖包子”！到底是控糖帮手，还是血糖刺客？

26. 【注意：#无糖月饼仍可能引发血糖波动#】#无糖月饼也不要可劲吃# 中秋佳节吃月饼是传统习俗，月饼虽美味，但因其具有高热量、高脂肪、高糖分的特点，对健康的潜在影响不可忽视。无糖月饼并非完全无糖，无糖月饼虽然不含蔗糖，但可能含有麦芽糖醇、木糖醇等甜味剂或糯米、面粉等淀粉类替代品，这些成分进入人体后仍可能转化为葡萄糖，导致血糖波动。糖尿病患者吃月饼一次最好不要超过25克（约四分之一块月饼）。高血压、高血脂患者建议优先选择低脂、低钠的月饼，同时务必控制食用量，避免一次性摄入过多热量和脂肪。胃肠疾病患者建议选择质地松软、馅料清淡的月饼，避免在睡前1-2小时或空腹时食用，每次食用量约50克为宜。（央视网）央视网的微博视频

27. 【#研究表明零热量代糖或让人发胖#，人造甜味剂真的能健康代糖吗？】在一项新研究中，美国南加州大学的科学家发现，一种旨在帮助控制肥胖的，标榜为“0热量”的代糖三氯蔗糖实际上它可能在悄悄地帮助你增加体重，变得更胖，效果适得其反。摄入这种代糖后会增加饥饿感，尤其是女性，进而导致食欲大增，额外的饮食会让人体重增加发胖。大量的研究都对常见代糖发出健康风险警告，因此代糖能否真的能健康地替代糖恐怕要打上问号了。智慧科技迷的微博视频

28. 迷信“儿童无糖食品”？隐形糖更可怕！#全民营养提升计划##儿童健康守护者计划#许多标榜“无糖”的儿童食品实则添加了果葡糖浆、麦芽糖浆等隐形糖，同样会转化为脂肪堆积。更值得警惕的是：长期食用代糖产品会干扰孩子味觉发育，加剧对甜味的依赖。查看配料表前五位，若有“糖”“浆”字眼就要警惕！天然水果才是健康甜味来源。

29. 买食品别再看配料表长短了！这 3 个技巧才是选健康食品的关键

30. 妈妈拿了一瓶坚果奶给我，我看了一下配料表……被吓到了。这根本不是坚果乳，而是一款用多种添加剂调制的“0营养人工糖糖水”，没有一丁点蛋白质，全是人工糖、防腐剂。比一碗蔗糖水都差很多！‼️最大的健康隐患：人工甜味剂“全家桶”安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖。一瓶饮料中同时添加四种人工甜味剂，极为罕见。❌风险：▪ 扰乱代谢与食欲：长期摄入可能干扰人体对甜味的感知，导致对天然甜味食物不敏感，反而更渴望高热量甜食，不利于体重和血糖控制。▪ 潜在神经系统影响：阿斯巴甜在体内代谢会产生苯丙氨酸，苯丙酮尿症患者必须严格禁用。尽管对普通人安全性有争议，但如此多种类叠加，增加了不确定风险。▪ 心理依赖：长期饮用会强化对“工业甜味”的依赖。⚠️防腐剂与酸度调节剂超多。苯甲酸钠、柠檬酸、乳酸、柠檬酸钠。这些东西，在合规剂量下单独使用是安全的。但问题在于，与多种甜味剂、香精复合使用，会增加身体的代谢负担，特别是对儿童、或肠胃敏感的人群不友好。✅这瓶饮料🥤，就是一个“骗局”。完全名不副实、0营养。叫“每日坚果乳”，让人联想为含有坚果、蛋白质的营养饮品。但其实，它蛋白质、脂肪、能量均为0。它不含任何坚果或乳成分，全靠“食品用香精”模拟风味。这就是一瓶调味糖水（用甜味剂替代了糖），没有任何营养价值，无法提供坚果或乳制品的健康益处。这种饮料，你春节喝了吗？

31. “无糖”食品是糖友的救星吗？控糖人都应该知道！

32. 「 100% 椰子水」被检出加糖加水，配料表却特别干净，到底是啥事情？怎么看待？

33. 「 100% 椰子水」被检出加糖加水，配料表却干净如白纸，食品标签「 100% 」是什么意思？能信吗？

34. “0 蔗糖”就是无糖？

35. 别被“零添加”带偏

36. 零蔗糖≠无糖，这些坑骗了无数减肥党

37. 有糖？无糖？一文读懂2025版新规下的无糖食品标签标识

38. 警惕 “0 糖” 陷阱

39. 【健康科普】无糖食品选择需谨慎，这些陷阱要避开

40. 无糖食品真的不含糖？华世康揭穿 “无糖” 伪装，避开隐藏的健康陷阱

41. “零糖”不等于“无糖”，“代糖”可能更伤身

42. “无糖饮料”真的不含糖吗？它能帮助减肥？

43. 健康饮料真的健康吗？医生紧急提醒！

44. “0添加”走下神坛！

45. 两会聚焦丨告别“0添加”时代

46. 明令禁止！别再被“零添加”忽悠了

47. “零添加”食品真的安全吗？

48. “零添加”≠更健康 | 2027新规将终结标签迷思

49. 无糖食品≠不升糖，很多人都踩坑了！

50. 原创丨分清“0糖”、“0蔗糖”和“0碳水化合物”的真相

51. “零添加”≠更健康！安徽农大专家解锁食品安全小知识

52. 【健康&生活】食品“零添加”意味着更安全更营养？

53. 无糖食品真的不含糖分吗？来看科普

54. 健康话题|为了健康选择的“无糖”“无热量”饮料，真的健康吗？

55. 同舟共济食安为宁 | “无糖”，就是健康的？——揭开无糖食品的健康真相

56. 食品“零添加”就更健康吗？

57. 无糖≠无害！最新研究又添证据

58. 0糖≠0风险！甜味剂的“甜蜜”是否“有罪”？

59. 零添加≠更健康，理性选择才是真智慧

60. 德胜每周食谱 | 无糖食品真的“无糖”吗？

61. 关爱健康—警剔”零添加”噱头

62. 赤藓糖醇

63. 伤心又伤脑！这种「好喝」饮料摧毁了很多姑娘的健康……（不是奶茶

64. “零” 负担的解渴神器？这几款热门无糖茶饮，成分表竟然如此干净！

65. 儿童食品标签上的“零添加”，真的等于健康吗？

66. 76%儿童零食糖超标！医生教你3步识破“健康伪装”

67. 1分钟教你看懂儿童零食配料表，避开“隐形糖”和“隐形盐”

68. 警惕！婴童零食0蔗糖陷阱，这些含代糖的零食千万别给娃吃

69. 盘点6种常见的“垃圾零食”，很多人还天天给孩子吃

70. 健康零食的“自检清单”

71. 藏不住了！农夫山泉三得利押注新玩法，无糖茶逆袭翻盘

72. 揭开“无添加”食品的真面目

73. 别再迷信“无添加”！小心食品标签上的3个陷阱

74. 揭秘儿童食品溢价陷阱

75. 曝光！儿童零食配料表造假套路全拆解

76. 警惕 “零添加” 商标噱头，莫让健康期许成消费陷阱

77. 东萌健康小贴士｜儿童零食就是安全的吗？教你读懂食品配料表

78. 超市里“儿童食品”真的更适合孩子吗？

79. “这3种‘隐形糖’，影响孩子的身高和智商，很多父母还蒙在鼓里”

80. “儿童食品的‘无糖’陷阱

81. “5分钟学会看配料表！买东西再也不上当”

82. “分享|学会读懂食品配料表”

83. “如何一眼看懂超市配料表？避开‘科技’陷阱”

84. “如何读懂食品配料表”

85. 海南省互联网联合辟谣平台

86. 健康不能靠“无糖”

87. 有些“准确”的健康广告语其实很误导人

88. 不加添加剂、不加色素?媒体:不要被“零添加”轻易忽悠

89. 图文详情

90. “无糖”食品藏陷阱，“代糖刺客”伤健康

91. [科普中国]-“0糖”口号何以“俘获”诸多消费者

92. 0蔗糖是无糖吗,糖尿病病人可以吃吗

93. 糖尿病患者能否食用零蔗糖

94. 科普中国

95. “0糖”口号何以“俘获”诸多消费者

96. 0糖0卡食品不是“救星” 长期摄入瘦不下来

97. 今日水素:识破无糖陷阱,选对健康食品

98. 科普中国

99. 0蔗糖≠0糖!网红饮料因宣传0蔗糖致歉

100. 0蔗糖、0糖、0卡真的能归零?| 择“膳”而行,共享“食”光第2期

101. “0蔗糖”就是无糖?

102. 一周一品|无蔗糖酸奶

103. 双十一儿童食品避坑！5 类词出现，快划走

104. GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》全面解读

105. 零添加套路终于被制止了！国家最新版食品安全国家标准重磅发布！

106. 谁说“零添加”更安全？市场监管总局偏偏盯上了它们！

107. 无添加蔗糖就是无糖吗？

108. 控糖必看！61岁小雨解密“0糖”“0卡”饮料🥤

109. “无糖食品”真能放肆吃？小心控糖不成反伤身→

110. 【问答】预包装食品标签对于写"零添加"有何要求？

111. 顶尖期刊揭秘：摄入这种“零卡糖”可能导致PD-1治疗完全无效

112. 零添加与不添加，哪个能标？

113. 无糖食品真无糖？标签背后有真相

114. 【责任|聚焦食研】赤藓糖醇：从工艺到应用的全维度解析

115. “无糖食品”与血糖管理：科学认知与精准选择

116. “非油炸” 更健康？别被这 3 个宝宝零食标签骗了！

117. 【清怡科普】热门甜味剂之五：赤藓糖醇

118. 无糖食品也含糖，莫让标签遮双眼（中国医学科学院北京协和医院营养科刘燕萍主任医师）

119. 走近甜味剂：现代食品工业的“甜蜜”科技

120. D-阿洛酮糖、赤藓糖醇并不完美，这样的代糖才能称为顶流❗️❗️❗️

121. 食品标签两大新国标（GB7718-2025+GB28050-2025）

122. 食品标签重磅升级！国标新规教你识破营销套路

123. 含量超成人款儿童调味品的“高钠陷阱”

124. 无糖可口可乐真的无糖吗？按国家标准GB 28050解读“0糖”

125. 真的是一点糖没有吗?

126. 减重行业危机洞察：三氯蔗糖如何搅乱体重控制战局

127. 【研究进展】警惕“零卡甜蜜”陷阱：这款常见的代糖或危及大脑血管健康？

128. 无糖食品真能敞开吃？

129. 零蔗糖食品真的不含糖吗？

130. 想吃甜又怕胖？关于“糖界明星”赤藓糖醇，你该知道这些

131. 食品标签标识要点与不合格案例

132. 酱油“零添加”是没加什么？看食品标签注意这些细节

133. 同舟共济食安为宁 | "无糖"，就是健康的？——揭开无糖食品的健康真相

134. 食品标签新国标来袭📢四大核心变化很重要。📢【食品标签新国标重磅来袭】🚫“零添加”成为历史！ 📅2027年3月16日起 GB7718-2025正式实施商家再也不能玩文字游戏了！ 🎯四大核心变化： ❌ 彻底禁用“零添加”“无添加”等误导性宣传 ✅ 只有含量真实为0才可标注“无” ❌ 禁止对本来就不允许添加的物质标注“无” 📆 保质期标注升级必须同时标注生产日期和保质期到期日再也不用自己计算啦！ ⚠️ 致敏原提示强制化 8大类致敏原必须醒目标示过敏人群的福音！ 🔍 配料表标注更严格食品添加剂标注更规范进口食品要求更明确 💡重要提示： 2027年3月前为过渡期现在开始学会看标签做明智的消费者！ #食品安全 #新国标来了 #零添加再见 #预包装食品 #食品标签 #标签审核 #营养成分表检测

135. 无糖食品≠健康密码！代糖的甜蜜陷阱，你踩中几个？

136. 儿童无添加饮品五大品牌榜：无防腐无香精的安心标准

137. 关于食品添加剂 | 当我们谈'无添加'时，到底在怕什么

138. 超市食品配料表背后的秘密？

139. 怎样判断餐前血糖偏高？血糖高可以吃含有木糖醇和三氯蔗糖的食品吗？糖尿病患者服用含有三氯蔗糖的营养品会引起血糖波动吗》？

140. 三氯蔗糖的特性与应用

141. 【清怡科普】热门甜味剂集锦之一：三氯蔗糖

142. “配料表超过三行就不买？”——HPP技术正在回应这场来自消费者的“配料表起义”

143. 宝妈纠结：儿童营养品含有赤藓糖醇买还是不

144. 阿洛酮糖和其它代糖有什么不同？

145. 奶粉“无蔗糖”不等于“无糖”

146. “无糖”“零卡路里”尝起来为什么还是甜的？原来是因为它！| 健康海岸线

147. 行业首用“D-阿洛酮糖”！奈雪“小绿瓶”持续健康升级

148. 市面上常见的几款糖及代糖的介绍！

149. 有没有无添加的八珍糕推荐？

150. 小学生营养面包无添加选购指南：从成分安全到营养适配的理性决策

151. 阿洛酮糖

152. 【代糖】“0糖”背后的甜蜜秘密

153. 无糖食品不含糖，多吃不会胖……是真是假？

154. 阿洛酮糖：代糖市场的“黑马”，开启健康甜味新纪元

“零蔗糖”≠无糖，“无添加”≠更健康：代糖类型与隐形糖源才是控糖关键

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