10月27日，三得利在上海发布響「繁花京韵」2026限定版。瓶身还是24个切面，上面是京都千總（Chiso）的四季花卉：橘柑、樱花、梅、椿。官方稿里，近470年的染艺传承占了大部分篇幅。知乎
同一周，淘宝上普通版響和风醇韵的价格是659元。限定版在一些酒商那里，标到1400元以上。差价一倍多。多出来的，主要是瓶身，和一点酒液。小红书
繁花京韵以和风醇韵为基底，额外加入樱花桶的谷物原酒。公开品鉴里，酒体仍被描述为Harmony的易饮、花香和水楢收尾，变化主要来自那层樱花桶原酒。小红书
限定版不是更高年份的原酒，卖点也不在酒龄。它卖的是瓶身上的京都染艺。喜欢瓶子，1400元买件摆柜的工艺品，没问题；把它当成“日威要涨”的信号去囤，方向就错了。
今年的日威，价格在往下走。
10月28日，淘宝上，山崎12年从8月的1385元降到1280元，響和风醇韵从756元降到659元，白州12年从1150元降到1050元。热门款整体再降约10%，部分渠道比线上均价低30%以上。小红书
平台补贴、跨境渠道和水货一起往下砸。
把时间拉长，反差更大。2022年，山崎12年一度卖到2000多元一瓶。微博
2021年，山崎25年、白州25年、響30年的建议零售价都是125000日元，约合5700元；到2023年，终端价被抬到16000元左右。当时经销商和投资者一起囤货，把日威当成了理财产品。界面新闻
现在，囤货的人开始往外放。成都一位藏家2025年以6.8万元一支买了6支山崎25年水楢桶，今年不得不重新考虑收藏计划，把酒交了出来。他自己的话是：“当年6.8万多买的，恐怕没那么容易回去了。”小红书
三得利财报不支持“日威越放越值钱”。2025财年，酒类部门含税收入13870亿日元，同比微降0.4%；营业利润1031亿日元，跌42.9%。日本威士忌对中国的进口量，已经连续两年下滑。界面新闻
公司一边在今年4月1日对187款产品调价，山崎、白州、響涨5.6%到15.3%；一边又在10月推出新的限定瓶。提价保的是价格体系和渠道信心，不是市场需求。界面新闻
酒商仓库里的行货进货价，比电商补贴价还贵，这在今年的威圈是常事。小红书
对想喝的人来说，现在反而是近几年最舒服的时候。
今年4月，海口免税店里，響折后756元，白州折后609元；到10月底，电商上的響已经卖到659元，比免税店还低。界面新闻
山崎12年1280元，白州12年1050元，都是能查到的日常价。双11下单前，多平台比一遍，别只看划掉的原价。
如果是为了收藏，先分清“喝”和“囤”。限定版看的是设计、存量和真实成交价，不是发布会的故事；高年份单瓶波动最大，成都藏家那6支山崎25就是例子。用喝酒的钱买酒，别用生活里的钱囤酒。
三得利自己也在找出路。2025年，它成立了无酒精业务部；在中国，饮料业务的重心仍是乌龙茶和无糖茶。威士忌从“抢”回到“喝”，对喝酒的人不是坏事。
659元的和风醇韵和1400元的繁花京韵摆在一起，差的不是年份，是那只瓶子和一点樱花桶原酒，值不值一倍价。
（未成年人不得饮酒）
