这些农大土味美食，居然悄悄火了，12款学霸美食大battle！

最近各大农大、农科院出的美食火出圈了

中国农科院的燕麦片

哈农的红肠、黑大的酸菜

全国学霸们默默研究出了这么多好吃的

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这些学霸美食值得买吗

【小分队原创测评系列】

学霸们研究的土特产

原本只是默默卖货的各大农科院和农大，最近突然火出圈，在抖音和各大美食博主的推荐下，一跃成为C位出道的网红农产品。

虽然这些美食的包装都朴实无华，充满浓浓的学术气息，但拿到手里本学渣有莫名的靠谱感。毕竟各大农科院和农大很多都有自己的实验基地，还有精英学术团队加持，自产自销，出品质量没得说，价格还挺实惠，怪不得实火。

11款学霸美食battle

01

世壮燕麦保健片

中国农科院出品

这个中老年风的简陋包装，怪不得有网友说吐槽像"猪饲料"，第一眼看到实在很难跟好吃这两个字联系起来，但中国农科院研制的这款麦片却是第一个红出圈的网红农产品，去年就火了。

这个麦片买过的人都真香了，口感很糯，一泡就软，不像即食麦片泡久了变成恶心的糊糊，这个泡久了依然有颗粒感。说明书上要煮，但用刚刚烧开的水泡几分钟也可以，而且介绍说是减脂麦片，适合养生系朋友。

PS:最近因为防疫，中国农科院目前处于封院状态，厂家无法生产，网购都是预售不发货，北京部分仓储超市还能买得到。

预估价格:29.8元/袋

推荐指数:⭐⭐⭐⭐

购买方式:

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02

禾力康黑小麦片

新疆农科院出品

新疆农科院也派出了麦片，不过是比较少见的黑小麦片，来自新疆农科院粮食作物研究所培育的黑小麦。麦片有冲泡型和煮2款可选。黑小麦的膳食纤维和蛋白质含量更高，也更加低脂，健身男孩女孩们必备。

一般印象里健康的食物总是难吃，但这个煮开后会有非常浓的麦片香，有些类似烘焙过的核桃坚果香。颗粒大也很耐煮，而且包装有密封条方便储存。如果喜欢粗粮的，新疆农科院还有小麦胚芽、鹰嘴豆粉售卖。

预估价格:25元/袋

推荐指数:⭐⭐⭐⭐

购买方式:

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03

农大面包

东北农业大学出品

东北农大有自己的食品厂，所以卖的东西也很多，面包、红肠、酸奶、酸菜、长白糕都有，我们这次买了三款比较人气的。这款面包是比较老式的大面包，很有童年回忆的感jio。

吃起来也是很小时候的味道，撕面包的感觉很爽，面包微甜，口感扎实嚼感很好，个人比较喜欢这种类型的面包。不过就是价格偏贵，网购的话性价比一般。

预估价格:25元/袋

推荐指数:⭐⭐⭐

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04

农大红肠

东北农业大学出品

哈尔滨红肠很有名，农大也出了红肠，里面有肥肉丁，即食和炒菜都可，比起秋林的没有那么咸，但也没有什么特别惊艳感。温度升高的话南方朋友网购红肠就要慎重了，容易涨袋。

预估价格:27.9元/两支

推荐指数:⭐⭐⭐

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05

农大252黄豆

东北农业大学出品

东北的大豆很出名，这款黄豆来自东农大遗传改良团队种植的品种，包装描述上充满各种不明觉厉的专业性介绍，感觉这个豆子不一般。据说农大食堂还有大豆冰淇淋可以吃？

这个黄豆外观确实饱满圆润，官方称作豆浆专用豆，说是因为蛋白质含量比普通黄豆高，确实打出来的豆浆会更香，而且豆渣也会偏少。

预估价格:19.8元/包

推荐指数:⭐⭐⭐⭐

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06

凌老师酸菜

黑龙江大学出品

这款酸菜拥有黑大生命科学院的酸菜腌制专利技术，不仅拿过技术一等奖，还上过舌尖3，不愧是黑龙江大学，在吃酸菜上也能吃出名堂。感觉凌老师应该是个资深酸菜吃货了。这款酸菜目前按箱卖，一箱10小包。

这款配料表只有发酵菌种，据说这种纯菌种能抑制腌制食品的有害物生成。酸菜丝从色泽上就比较清润，而且没有白菜帮都是叶子，用料实在，打开酸香扑鼻，有内味儿了。拿来煮粉条、配烤五花肉都是极好的。

预估价格:48.8元/5袋

推荐指数:⭐⭐⭐⭐

购买方式:

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07

彩色马铃薯锅巴

西北农林科技大学出品

最近有大牌薯片品牌出了彩色薯片，我们也有国产彩色锅巴。这款由西北农林科技大学团队研发的彩色马铃薯制作，为了推进我国马铃薯事业，甚至把它做成了受欢迎的零食，学霸们的事业心令人感动啊。另外，西农的葡萄酒也很有名气。

这款锅巴有孜然和麻辣两种口味，其实口味区分上不太明显，但这个马铃薯锅巴确实吃起来比一般的锅巴更蓬松酥脆，空气感很强，但是有点点偏咸，如果减点咸度的话会更好。

预估价格:28.5元/4袋

推荐指数:⭐⭐⭐

购买方式:

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08

黄教授烧鸡

南京农业大学出品

南农的烧鸡也是挺出名的特产，据说南农食品院的同学们都要学做南农烧鸡HH。它是南农大食品科技学院教授黄明，带领10余名博士、硕士共同研制出来的，拿过不少专利证书，也有实体店。

这个烧鸡用的是三黄鸡，个头不算大但肉蛮嫩，打开就有扑鼻的卤香味，可以开袋即食，但是微波炉加热后手撕吃更香，尤其是鸡皮连肉的部分，咸度适中没有工业的塑料味。而且算下来价格40一只整鸡比较实在。黄教授的店还有盐水鸭、酱香鸭等，都不踩雷。

预估价格:68.8元/1只烧鸡+1只盐水鸭

推荐指数:⭐⭐⭐⭐

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09

翻天娃辣条

湖南农业大学出品

fu南农大派出的是经典辣条，脑补一下老师们认真研究品尝辣条的场景。湖南农大不仅有自己的辣条品牌，也跟麻辣王子、飞旺建立了合作关系，著名的坛坛香剁辣椒也是农大推出的。

辣条有8种口味，这次我们只买到了5种，错过了最引起争议的红烧狒狒和炭烧麒麟口味。其实口味上就是辣条的味道没撒特别，但一旦想到这个充满学术光环的辣条，吃起来好像没有太多罪恶感了。

价格:6.9元/小薯条+蹄筋各5包

推荐指数:⭐⭐⭐

购买方式:

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10

西大魔芋丝

西南大学出品

神奇的西南大学，居然是全国唯一的部级魔芋研究中心，还是中国魔芋产业的发源地，原来魔芋也有专门的研究协会呢，怎么有种莫名的喜感~这款魔芋的配料表也非常简单，只有魔芋粉+纯净水。

刚打开有一股很难闻的味道，根据食用方法洗了几分钟，味道就消失了，适合涮火锅和炒各种带汤汁的重口味菜，魔芋丝完全吸收了汤汁，口感像细的圆粉。

预估价格:19.9元/2袋

推荐指数:⭐⭐⭐⭐

购买方式:

西大魔芋丝结米线粉速食面低热量零脂素食凉拌即食火锅食材330g*219.9元天猫精选去购买

11

学士酸奶

华南农业大学出品

在广州说到华农，都会想到华农的酸奶，每个去过广州大学城的仔，基本都喝过，可见知名度。1909年就有的华农酸奶，有自己的奶牛场提供奶源，酸奶如今也有一个系列了，我们买了三种，物流挺快也有冰袋不影响品质。

原味和纯白酸奶跟咱们便利店能买的普通酸奶味道差不多，没必要网购。但如果去广州旅游，不要忘记买一杯。个人比较喜欢的是这款学士酸奶发酵乳，其实是酸奶饮品了，不是那种浓稠的，味道很清爽。

预估价格:118元/14杯

推荐指数:⭐⭐⭐

购买方式:

华农酸奶学士酸奶牛奶236ml整箱正品广州特产孕妇儿童早餐顺丰新63-470元淘宝精选去购买

12

延世牧场牛奶

韩国延世大学出品

最后登场的是一位国际网红选手，延世牧场的牛奶好评率很高，但以前没研究，居然是韩国延世大学出品的，它是韩国公认最著名的三所大学之一。不仅有自己的牧场，也是延世大学教授共同管理和研发。

但要注意的是，这款属于高温杀菌调制奶，并非巴氏杀菌鲜奶，味道还是很香醇的但价格高，大瓶的不易储存，建议买小瓶的方便喝，盒马超市就能买。

预估价格:79元/1L*2瓶

推荐指数:⭐⭐⭐

购买方式：

MilkTalk延世牛奶牧场鲜牛奶1L*2瓶每周四、周日发货需提前下单79元天猫精选去购买

本次测评

本学渣遭到学霸型吃货的吊打

当然这些只是各大农科院/大的 一部分特产

你还知道哪些宝藏学术型美食

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